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關於枸杞拌蓮藕的餐飲百科

枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法
  • 枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法

  • “1.清熱涼血2.通便止瀉、健脾開胃3.益血生肌4.止血散瘀”食材明細主料蓮藕(300g)輔料油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)枸杞(適量)酸豆角(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、蓮藕切塊絲。3、枸杞洗淨。4、蓮藕切塊絲,用水焯一下...
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枸杞蜜棗蓮藕湯水如何做簡單又好吃
  • 枸杞蜜棗蓮藕湯水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:1根阿膠棗:數個輔料冰糖:一大塊枸杞子:適量清水:1000具體步驟1.準備好材料,蓮藕洗淨去皮備用。2.去皮的蓮藕切成片。3.鍋中放入清水,加入蓮藕片,放入阿膠棗。4.再放入枸杞子,蓋蓋大火燒開,轉小火略煮15-20分鐘...
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枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法
  • 枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法

  • “山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果...
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枸杞蓮子百合餅的做法 春餅之枸杞蓮子百合餅 枸杞蓮子百合餅怎麼做
  • 枸杞蓮子百合餅的做法 春餅之枸杞蓮子百合餅 枸杞蓮子百合餅怎麼做

  • “枸杞、蓮子、百合除能做粥外,做成煎餅也是可以的”食材明細主料枸杞(少許)蓮子(少許)百合(少許)麪粉(少許)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞蓮子百合餅的做法步驟1、枸杞、蓮子、百合提前一晚用清水浸泡2、泡好的枸杞、蓮子、百合用料理機打碎3、打碎的糊過濾4、過濾好的糊...
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涼拌枸杞尖怎麼做-涼拌枸杞尖的做法
  • 涼拌枸杞尖怎麼做-涼拌枸杞尖的做法

  • 食材明細主料枸杞尖(200g)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞尖的做法步驟1、兩元錢的枸杞葉。2、枸杞葉摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許鹽,倒入枸杞尖。4、焯水,疲軟即可撈出。5、放入盤中。6、給點蒜粒姜粒生抽香醋...
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涼拌枸杞葉怎麼做-涼拌枸杞葉的做法
  • 涼拌枸杞葉怎麼做-涼拌枸杞葉的做法

  • 食材明細主料枸杞葉(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)味精(適量)味極鮮(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞葉的做法步驟1、所需食材:枸杞葉、大蒜、味精、白糖、味極鮮、辣椒油、香油。2、枸杞葉加點鹽用水浸泡五分鐘,清洗乾淨。3、開水下鍋...
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枸杞桂花糖藕怎麼做-枸杞桂花糖藕的做法
  • 枸杞桂花糖藕怎麼做-枸杞桂花糖藕的做法

  • “秋冬乾燥季節來些糖藕很養生喔”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)糖桂花(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞桂花糖藕的做法步驟1、準備好食材2、把浸泡一夜的糯米瀝乾水分,加點白糖拌好3、把藕頭部斜切開,糯米一點一點灌入4、灌好糯米之後蓋上藕蓋...
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枸杞蓮子大米粥怎麼做-枸杞蓮子大米粥的做法
  • 枸杞蓮子大米粥怎麼做-枸杞蓮子大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(105克)無心蓮子(75克)枸杞(20克)輔料清水(755克)白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)枸杞蓮子大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、無心蓮子(已提前浸泡一晚)、枸杞(已泡)2、將無心蓮子清洗一下撈出。3、接着,在電飯鍋加入清水,下入淘洗好的無心蓮子和大米。4、...
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枸杞蓮子雪梨湯怎麼做-枸杞蓮子雪梨湯的做法
  • 枸杞蓮子雪梨湯怎麼做-枸杞蓮子雪梨湯的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)鮮蓮子(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞蓮子雪梨湯的做法步驟1、枸杞、雪梨、鮮蓮子。2、雪梨去皮切小塊。3、雪梨和蓮子放入鍋中,加水燒煮20分鐘。4、放入清洗後的枸杞煮2分鐘。5、成品。...
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紅蓮枸杞排骨湯的做法 紅蓮淮山枸杞排骨湯 紅蓮枸杞排骨湯怎麼做
  • 紅蓮枸杞排骨湯的做法 紅蓮淮山枸杞排骨湯 紅蓮枸杞排骨湯怎麼做

  • “有補血益氣,促進血液循環,增強免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋補湯。”食材明細主料蓮子(適量)輔料淮山(適量)排骨(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蓮枸杞排骨湯的做法步驟1、先準備好材料:淮山、枸杞、排骨、紅蓮2、把鮮的淮山(山藥)去皮,切成...
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榴蓮枸杞奶昔怎麼做-榴蓮枸杞奶昔的做法
  • 榴蓮枸杞奶昔怎麼做-榴蓮枸杞奶昔的做法

  • “昨天買的榴蓮放冰箱裏,香氣撲鼻,洗了些枸杞,今天就做個榴蓮枸杞奶昔吧。再加牛奶和蜂蜜,光滑細膩、美容養顏、潤腸通便,比直接吃榴蓮更有滿足感!”食材明細主料榴蓮(1塊)枸杞(適量)輔料純牛奶(200ml)調料蜂蜜(1勺)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮枸杞奶昔的做法步驟1、買熟透的...
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熗拌枸杞芽怎麼做-熗拌枸杞芽的做法
  • 熗拌枸杞芽怎麼做-熗拌枸杞芽的做法

  • “春時野菜香,春天的味道,熗拌枸杞芽!枸杞芽嫩莖葉食用,涼拌、熱炒、煲湯均可,味道鮮美,營養豐富,常食有與枸杞子類同的保健功能,無副作用。枸杞葉子有降壓作用和保肝作用,對人體還有免疫促進作用。枸杞葉和花朵具有較高的營養價值,民間常用嫩莖葉做菜。”食材明細主料枸杞芽(一把)輔...
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枸杞桂圓蓮子湯怎麼做-枸杞桂圓蓮子湯的做法
  • 枸杞桂圓蓮子湯怎麼做-枸杞桂圓蓮子湯的做法

  • “入夏了很多朋友都貪涼,但是在我家就反着來,入夏了我更會給家人煲一點甜湯,涼透了之後不冰鎮就給家人享用。這樣子真的又解暑的又健康。朋友們可能覺得煲糖水太麻煩了,其實只要備好了料,選好的烹煮的廚電,那麼燉品呀,甜糖呀都很輕鬆。像我這次用的美的多用輔食煲,又可以煮飯粥,也...
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榴蓮枸杞雞湯怎麼做-榴蓮枸杞雞湯的做法
  • 榴蓮枸杞雞湯怎麼做-榴蓮枸杞雞湯的做法

  • “對於榴蓮我還是很喜歡的,今來一款:榴蓮枸杞雞湯,湯色誘人,香味撲鼻哦!不愛榴蓮的朋友估計也能喝一碗”食材明細主料榴蓮肉(適量)雞塊(適量)姜(適量)葱(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮枸杞雞湯的做法步驟1、雞塊洗淨備用2、榴蓮肉,葱姜備用3、雞...
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大骨枸杞蓮藕湯怎麼做-大骨枸杞蓮藕湯的做法
  • 大骨枸杞蓮藕湯怎麼做-大骨枸杞蓮藕湯的做法

  • “骨頭湯是冬季滋補的首選。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好...
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拌蓮藕怎麼做-拌蓮藕的做法
  • 拌蓮藕怎麼做-拌蓮藕的做法

  • “#涼拌菜#,“花下藕”,是指農曆六、七月荷花盛開的時候,蓮花池內荷花之下所結的白皙玉潤的嫩藕。此時的藕,脆嫩無渣,含澱粉少,是藕在一年之中食用最佳的一個時令。”食材明細主料蓮藕(一節)霍香葉(適量)姜(適量)輔料白醋(適量)鹽(少許)糖(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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蓮子枸杞烏雞湯怎麼做-蓮子枸杞烏雞湯的做法
  • 蓮子枸杞烏雞湯怎麼做-蓮子枸杞烏雞湯的做法

  • “女性朋友最好每個月吃一次,很滋補的噢!這道菜用炒鍋,煮鍋,平底鍋都行,我用的是砂鍋。味道很不錯的,看看吧!”食材明細主料烏雞(適量)輔料蓮子(適量)枸杞(適量)黑木耳(適量)銀耳(適量)配料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)小茴香(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子枸杞烏雞湯的做法步...
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蓮蓉枸杞湯圓怎麼做-蓮蓉枸杞湯圓的做法
  • 蓮蓉枸杞湯圓怎麼做-蓮蓉枸杞湯圓的做法

  • “元宵又叫湯圓,營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。湯圓營養豐富,中醫歷來將湯圓視為可補虛、調血、健脾、開胃之物,現代營養學家也非常推崇湯圓的保健功能。”食材明細主料糯米粉(適量)蓮蓉(適量)枸杞(適量)水(適量)輔料紅糖(適量...
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蓮藕山藥枸杞燉排骨如何做簡單又好吃
  • 蓮藕山藥枸杞燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:300蓮藕:150山藥:150枸杞:30輔料精鹽:10生薑:5具體步驟1.將豬肋排漂去血水,剁成2釐米左右的小段,用沸水焯一下,備用;2.將蓮藕、山藥刨去表皮,滾刀切塊,備用;3.生薑去皮切片,備用;4.砂煲中放入焯好的豬肋排,切好...
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蓮桂枸杞羹的做法 蓮桂拘杞羹 蓮桂枸杞羹怎麼做
  • 蓮桂枸杞羹的做法 蓮桂拘杞羹 蓮桂枸杞羹怎麼做

  • 食材明細主料蓮子(適量)桂圓(適量)枸杞(適量)輔料紅棗(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)配料冰糖,生粉。(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮桂枸杞羹的做法步驟1、燒開水500毫升,加15克食用鹼,加入100克紅蓮泡漲去皮。2、洗淨鹼味,扮開去芯。3、豬肉100克肥瘦三七開,斬成肉泥,加一個雞蛋少許...
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蓮子百合枸杞粥的做法 美麗百分百--蓮子百合枸杞粥 蓮子百合枸杞粥怎麼做
  • 蓮子百合枸杞粥的做法 美麗百分百--蓮子百合枸杞粥 蓮子百合枸杞粥怎麼做

  • “俗話説早餐要吃的有營養,中餐要吃的飽,晚餐要吃得少。早餐吃好點可以補充一整天的熱量。一整天都會精神。不要再那麼偷懶了。煮一碗食材豐富的粥同樣是補充各種維生素的好辦法。蓮子百合糯米粥是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。我添加了枸杞和小米更加養顏紅養胃~~”...
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涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法
  • 涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法

  • “枸杞頭又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩莖葉。枸杞頭有清火明目、補益筋骨等的功效與作用。”食材明細主料胡椒粉(1小勺)生抽(1茶匙)糖(1茶匙)枸杞頭(200克左右)鹽(半小勺)雞精(半小勺)米醋(1茶匙)輔料麻油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌枸杞頭的做法步驟1、...
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涼拌枸杞芽怎麼做-涼拌枸杞芽的做法
  • 涼拌枸杞芽怎麼做-涼拌枸杞芽的做法

  • “春天是吃野菜的時候,清火解毒,清明節採摘剛剛好,有點微苦,但是很爽口。枸杞芽具有養肝明目,保護肝臟,補虛益精功效。”食材明細主料枸杞芽(一把)輔料熟芝麻(少許)辣椒麪(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞芽的做法步驟1、綠油油的...
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涼拌枸杞芽的做法 春天裏的美味——涼拌枸杞芽 涼拌枸杞芽怎麼做
  • 涼拌枸杞芽的做法 春天裏的美味——涼拌枸杞芽 涼拌枸杞芽怎麼做

  • “枸杞芽就是春天裏枸杞新發的嫩葉,枸杞葉具有解熱、止咳、化痰等功效,抵抗力低的人可以常食。”食材明細主料枸杞嫩葉(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(辣椒油)生抽(雞精)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞芽的做法步驟1、枸杞葉清洗乾淨備用2、在加了鹽的沸水中焯燙後,撈...
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枸杞蓮子湯怎麼做-枸杞蓮子湯的做法
  • 枸杞蓮子湯怎麼做-枸杞蓮子湯的做法

  • “枸杞子性味甘平,可補肝腎,滋陰補血,消渴明目,延年益壽,“久服堅筋骨,輕身不老”。枸杞子是一種多功能食物,是預防中老年人心腦血管病和明目,保肝護肝,抗機體衰老的滋補佳品。枸杞蓮子湯,有保肝明目,降低血壓,血脂,防治動脈粥樣硬化症之效,適於中老年人常食。”食材明細主料枸杞(12克)蓮...
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