美味的葡萄乾饅頭卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
酵母 :6
糖 :10
麪粉 :500
葡萄乾 :適量
鹽 :適量
葡萄乾是我家裏面的人非常喜歡吃的一種零食之一,所以有時候我做麪包、土司或者是蛋糕的時候,我都會放一些葡萄乾進去。這一次我不做麪包、土司以及蛋糕,我要做美味的葡萄乾饅頭捲來給家裏面的人嘗一嘗。喜歡吃饅頭的朋友可以試一試喲。
主料
水 :270酵母 :6
糖 :10
麪粉 :500
輔料
油 :適量葡萄乾 :適量
鹽 :適量
依次將水、糖、麪粉、酵母放入麪包機中
選擇發酵麪糰,完成揉麪發酵
發酵好的麪糰取出充分排氣,擀成長片,刷一層清水,放上葡萄乾
捲成長條
.切成段
鍋中置冷水,蒸簾上抹一層油,擺上饅頭
.大火開鍋轉中小火蒸15分鐘,然後燜4分鐘,取出
無
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