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關於法式土司怎麼做好吃的餐飲百科

法式土司的做法 法式土司-用剩下的麪包做奢華法式早餐 法式土司怎麼做
  • 法式土司的做法 法式土司-用剩下的麪包做奢華法式早餐 法式土司怎麼做

  • “法式土司,法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麪包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麪包,而這種麪包過了一兩天因為水分增發而變得非常硬,很快就吃不了,法國人就開始用這些“丟失的麪包”-剩下來的麪包,做一些土司,這就是PainPerdu,英文叫Frenchtoast,後來傳到歐洲各國及美國,也升...
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法式土司怎麼做-法式土司的做法
  • 法式土司怎麼做-法式土司的做法

  • 食材明細主料土司(2~3片)輔料鮮牛奶(100cc)雞蛋(1個)配料細砂糖(2大匙)橄欖油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式土司的做法步驟1、土司切邊,然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用2、雞蛋打散,加入100cc鮮牛奶3、加入2大匙細砂糖攪拌至糖融化4、鍋中熱適量橄...
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法式煎土司的做法 【像國王一樣吃早餐】——唾手可得的美味法式煎土司 法式煎土司怎麼做
好吃的法式土司如何做簡單又好吃
  • 好吃的法式土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料吐司麪包:2片雞蛋:1個輔料黃油:適量鹽:適量白糖:適量牛奶:適量蜂蜜:適量煉乳:適量具體步驟準備好材料純牛奶適量牛油一小塊雞蛋一隻吐司兩片牛奶加一隻雞蛋加少許鹽和糖攪拌均勻面包片丟進蛋奶液讓其吸滿蛋奶...
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雞蛋法式土司如何做簡單又好吃
  • 雞蛋法式土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.蕉剝皮切片,倒入白糖,讓每片香蕉都粘上糖。2.雞蛋打散,土司對半切,粘上蛋液。3.鍋熱放入奶油,奶油融化後。4.放入粘好蛋液的土司,煎至兩面金黃。5.接着在把粘滿糖的香蕉到入...
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黑啤法式土司的做法 27的烘焙日記——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎麼做
  • 黑啤法式土司的做法 27的烘焙日記——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎麼做

  • “這次,27利用香郁的黑啤酒來做的土司~呼呼~~”食材明細主料高筋麪粉(270g)輔料煮過的黑啤酒(150g)配料細砂糖(25g)蛋液(20g)鹽(5g)黃油(25g)奶粉(10g)乾酵母粉(1.5小勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑啤法式土司的做法步驟1、把至少200g的黑啤酒倒入鍋中煮沸後用小火再煮3分鐘,秤150g...
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港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎麼做
  • 港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎麼做

  • “屬於一款甜吐司,對於麪包,我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉(250g)水(適量)輔料奶粉(8g)雞蛋(30g)淡奶油(60g)黃油(25g)配料糖(50g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)港式土司的做法步驟1、攪拌鈎將所有材料混合均勻2、用手稍揉成團(直接用攪拌機也可)3、打蛋器攪打至麪糰成光滑...
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法式土司如何做簡單又好吃
  • 法式土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土司切片:1.5片雞蛋:1個鮮牛奶:一盒白砂糖:少量果醬/千島醬:適量堅果:少量油/黃油:少許輔料具體步驟1.土司片對切,泡入(蛋液,牛奶,白砂糖的混合液)中,5分鐘左右浸透。2.鍋內刷一點點油(或者黃油),小火煎,注意經常翻面不...
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法式土司怎麼做才好吃
  • 法式土司怎麼做才好吃

  • 法式土司是一種比較常見的西式早餐。現在在中國也非常受年輕人的喜愛,特別是當下的一些上班族。因為法式土司的做法比較簡單,其中藴含的熱量往往可以支撐人們一上午的工作。法式吐司搭配簡單與牛奶更是十分的好吃,使人在繁忙的工作之餘也能快速的吃上早餐。法式土司,是英文to...
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柚香法式土司怎麼做-柚香法式土司的做法
  • 柚香法式土司怎麼做-柚香法式土司的做法

  • “有一種上當的感覺。4片土司,1個雞蛋,200克牛奶,看起來好像沒什麼問題。分量減半,那麼就應該是半個雞蛋,100克牛奶。當牛奶倒入蛋液的時候,開始升起疑慮:這牛奶的分量,會不會太多?衝入牛奶的蛋液,幾乎被稀釋到無形,而且,這麼多液體,能用完嗎?硬生生收回5克。土司切小方塊,蘸蛋奶液煎,果...
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花式土司怎麼做-花式土司的做法
  • 花式土司怎麼做-花式土司的做法

  • “水果土司裏有澱粉類水果類和堅果類,滿足了早餐的基本需求,再加上一杯豆漿五穀類的,很健康。先説説水果的功效:奇異果又稱獼猴桃,是一種營養價值豐富的水果,含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素,具有清理腸胃、抗衰老、調節血液循環,預防心腦血管疾病等功能...
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toast 法式吐司怎麼做-法式吐司的做法 法式土司french
  • toast 法式吐司怎麼做-法式吐司的做法 法式土司french

  • “據説這法式吐司在法國原本是甜點的一款,到了美國之後卻變成了早餐裏的一員了。”食材明細主料麪包(6片)輔料黃油(2大勺)糖粉(適量)全脂牛奶(2/3杯(或淡奶油,或半奶油))大號雞蛋(4只)糖(2大勺(或純楓漿))香草精(1小勺)鹽(1/2小勺)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式吐司的做法步驟1、在...
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港式土司的做法 【港式土司】——巧用麪包機做經典好吃的麪包 港式土司怎麼做
日式大米土司怎麼做-日式大米土司的做法
  • 日式大米土司怎麼做-日式大米土司的做法

  • “麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉(300克)熟米飯(180克)乾酵母(4克)細砂糖(45克)奶粉(15克)牛奶(172克)輔料黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式大米土司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、2、除黃油外所有材料放入東菱麪包機,啟動揉麪模式,自定義20分鐘。3、...
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燕麥紅薯法式土司的做法 27的烘焙日記——燕麥紅薯法式土司 燕麥紅薯法式土司怎麼做
土司的做法 “老式”土司 土司怎麼做
  • 土司的做法 “老式”土司 土司怎麼做

  • “網上搜來的方子,連着做了三次,成功率還是蠻高的,方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麪粉做微調,不要一次加入,液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉(95克)低筋粉(40克)糖(40克)鹽(2克)奶粉(10克)蛋液(50克)黃油(30克)輔料高筋粉(95克)低筋粉(40克)糖(10克)酵母(3克...
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蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎麼做
  • 蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎麼做

  • “法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液,煎成金黃即可。”食材明細主料白土司(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹土司的做法步驟1、食材:白土司、雞蛋。2、將雞蛋磕入平底大盤子中,並攪拌成全蛋液。3、取一片土司放入盛蛋液的盤中,裹...
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港式土司怎麼做-港式土司的做法
  • 港式土司怎麼做-港式土司的做法

  • “根據幾個不同配方做了調整又一次減糖,不能再減了,450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉(250g)糖(35g)酵母(3.5g)奶粉(15g)牛奶(135g)輔料鹽(2g)土雞蛋(一個(小個))黃油(25g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)港式土司的做法步驟1、按照從液體到分類的順序,將除黃油外的所有材料投...
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美味法式土司如何做簡單又好吃
  • 美味法式土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.土司切邊,然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用2.雞蛋打散,加入100cc鮮牛奶3.加入2大匙細砂糖攪拌至糖融化4.鍋中熱適量橄欖油,將切好的土司雙面都迅速蘸...
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港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做
  • 港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做

  • “自從購買了土司模,做出了第一個土司,大家都覺得好吃呢,於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足,是甜土司來的,我喜歡奶味的甜土司,你們呢”食材明細主料金像麪包粉(250克)水(130克)酵母(3克)輔料雞蛋(30克)奶粉(8克)黃油(25克)配料糖(50克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(...
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港式土司的做法 70後記憶中的老味道——港式土司 港式土司怎麼做
  • 港式土司的做法 70後記憶中的老味道——港式土司 港式土司怎麼做

  • “雙雙感覺,做麪包機麪包,不一定要糾結他的組織,但是一定要注重它的味道。這味道,取決於你選擇的配方,只要味道對了,家人就會喜歡,對不對?今天介紹的這款港式土司,配方來自金大旺的博客,我根據麪包機做了調整。感謝親!人們對於老味道的回憶,往往比這個味道本身更令人更刻骨銘心。小時...
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一鍵式歐式牛奶土司怎麼做-一鍵式歐式牛奶土司的做法
  • 一鍵式歐式牛奶土司怎麼做-一鍵式歐式牛奶土司的做法

  • “現代廚房電器各項功能齊全,預約功能、一鍵功能,都給我們的生活提供了莫大的幫助;最近又喜歡上一鍵式麪包,所有材料扔進去,手機上操控着,着實方便。”食材明細主料高粉(290克)全脂牛奶(140克)雞蛋(一個)輔料酵母(5克)鹽(3克)細砂糖(26克)橄欖油(26克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)一鍵...
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香甜的法式土司如何做簡單又好吃
  • 香甜的法式土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料法國麪包:1條輔料牛奶:350蛋:2個蜂蜜:2大匙香草精:1/2小匙無鹽奶油:適量具體步驟在大碗中將蛋打散,依序加入牛奶,蜂蜜跟香草精拌勻.法國麪包斜刀切片後放入蛋汁中浸泡讓麪包吸飽蛋液.平底鍋中放入適量的奶...
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經典的法式土司如何做簡單又好吃
  • 經典的法式土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:4片輔料黃油:2大勺玉桂粉:1/2勺細砂糖:1大勺雞蛋:2個牛奶:30ml香草精:1/4小勺楓糖漿:適量水果(堅果):少許具體步驟將玉桂粉,細砂糖,雞蛋攪拌均勻加入牛奶,攪拌均勻成蛋奶液。吐司片浸在蛋奶液中,用勺子輕輕壓一...
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美味的法式土司如何做簡單又好吃
  • 美味的法式土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘外來文化進入中國以來,中國的美食文化受到很大的影響。如今市場上普遍存在的麪包店,往往採用的都是西方文化風格,有自己獨特的小資格調。這道法式吐司,也是每次我去麪包店一定會尋找的一個,它奶味醇厚,入口口感...
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