口感不錯的酸梅湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

丁香 ：2粒
甘草 ：2片
烏梅 ：100
山楂 ：15
洛神花 ：4個
陳皮 ：10
幹桂花 ：5

輔料

冰糖 ：50

具體步驟

1.準備食材

2.幹桂花放漏勺沖洗乾淨

3.其它食材沖洗乾淨放入盆中

4.加入1500毫升水，泡上三小時

5.放入火上煮半小時，先大火燒開轉中火

6.最後放入冰糖，糖化開關火即可

7.趁倒出去倒渣，留下酸梅湯即可

8.趁熱品嚐酸甜可口，消渴除煩

烹飪技巧

全部食材泡上三小時充分釋放岀來，煮制半小時即可