口感不錯的湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：250

輔料

豆沙餡 ：100
白芝麻 ：100
水 ：100
白糖 ：50

具體步驟

1.芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黃烤好的芝麻與白糖混合均勻（備用）

2.糯米粉加入温開水和成團，以軟硬適中，不粘手為好

3.將和好的麪糰分割每個15克的小麪糰，將小麪糰放在掌心柔成圓球狀，用拇指在球頂壓一小窩，放入餡料

4.用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心輕輕搓圓即可

5.清水大火燒至沸騰，把包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用

6.成品圖

7.想要更多風味，可以將熟湯圓滾芝麻，又是另一番風味哦

烹飪技巧

想要更多風味，可以將熟湯圓滾芝麻，又是另一番風味哦