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關於皮蛋無肉砂鍋粥的餐飲百科

營養的皮蛋無肉砂鍋粥如何做簡單又好吃
  • 營養的皮蛋無肉砂鍋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘皮蛋瘦肉粥,皮蛋無肉砂鍋粥是經典的廣式粥品,這個是沒有肉的,減肥人士喜歡,就做了這個皮蛋無肉砂鍋粥,雖然沒有肉,但是粥的味道依然非常鮮美,皮蛋獨特的香味非常好吃,配上砂鍋,既清淡又不單調,適合早餐和晚餐,很贊!值...
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美味的皮蛋無肉砂鍋粥如何做簡單又好吃
  • 美味的皮蛋無肉砂鍋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘砂鍋粥,是我國南方地區的特色美食,吃粥非常有益身心,不僅在上製作過程簡單,而且食材也是非常易找價格更是便宜。因此,各種特色的粥便應運而生。皮蛋無肉砂鍋粥,融入皮蛋特有的鹹香和粥的清香,更加刺激人們的食慾,...
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經典皮蛋無肉砂鍋粥如何做簡單又好吃
  • 經典皮蛋無肉砂鍋粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘皮蛋無肉砂鍋粥,是經典的粥品,也是很多家庭裏面常見飲食,因為清淡,而又不失粥的口感;雖然無肉,但粥依然很鮮美,雖然簡單,但並不輸山珍海味;適合各個年齡階段飲用,熬粥時要特別注意火候,一開始不能太大也不能太...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 電飯鍋美味
  • 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 電飯鍋美味

  • “皮蛋瘦肉粥大概是是粥鋪裏點擊率最高的一款粥了,今天懶人神器電飯煲再次登場,在秋日煲出温暖濃香的皮蛋瘦肉粥,傳遞正能量。根據我的經驗,想要早上吃到皮蛋瘦肉粥,有個電飯煲就完全搞定了。頭天晚上就把皮蛋跟肉糜弄好放冰箱冷藏,大米也添好水泡上,早上一起牀先按下煮飯鍵,然後...
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家常砂鍋皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 家常砂鍋皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:200g瘦肉:適量皮蛋:三枚輔料香油:少許食鹽:1/4匙姜:適量香葱:適量具體步驟1.大米約200克,滴入少許香油,用清水浸泡30分鐘以上。2.瘦肉切小丁,放入碗內調入1/4匙食鹽靜置30分鐘。3.姜洗淨去皮切細絲,香葱切碎,皮...
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鮮蝦雞肉砂鍋粥的做法 【廣東】鮮蝦雞肉砂鍋粥 鮮蝦雞肉砂鍋粥怎麼做
  • 鮮蝦雞肉砂鍋粥的做法 【廣東】鮮蝦雞肉砂鍋粥 鮮蝦雞肉砂鍋粥怎麼做

  • “砂鍋粥是廣東潮汕地區傳統美食,是專用砂鍋煮出來的鹹香粥,粥是主料一般還會搭配肉絲、海鮮、禽類、魚類等食材,再加上潮汕地區獨有的冬菜,煲出來的粥那是相當之美味,可以説近20年來遍佈整個廣東,在珠三角地區只要有宵夜的地方基本就會有砂鍋粥的存在。既然是家庭版的砂鍋粥,有...
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皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥,當媽媽的當然的義不容辭,但是巧婦難為無米之炊,想想???有了......”食材明細主料大米(適量)江米(適量)輔料皮蛋(適量)紅燒肉(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備材料:大米、江米、皮蛋、自制紅燒...
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陳皮肉丸砂鍋粥怎麼做-陳皮肉丸砂鍋粥的做法
  • 陳皮肉丸砂鍋粥怎麼做-陳皮肉丸砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)陳皮(適量)青菜(適量)豬肉末(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)陳皮肉丸砂鍋粥的做法步驟1、把米洗乾淨後,注入清水,把陳皮放入一起煲制2、粥煮好後,舀一些放入砂鍋內3、中火煲開砂鍋內的粥,然後把肉末搓成小丸子放入一起煮,接着加...
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砂鍋粥怎麼做-砂鍋粥的做法
  • 砂鍋粥怎麼做-砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料蝦(半斤)米(三兩)輔料鹽(適量)雞粉(適量)葱(適量)冬菜(適量)乾貝(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋洗淨,米洗淨放入乾貝加水煮。2、蝦洗淨切開,不粘鍋熱鍋倒油,放入切好的蝦,炒出紅油備用。3、葱切小段,喜歡香菜可以加點香菜備用。4、粥煮開加點冬...
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美味的砂鍋皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘美味又營養的早餐搭配是一天的良好開端,一份營養的早餐不僅可以為你一天的工作學習帶來充沛的精力,還可以為你的健康加分不少哦。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的砂鍋皮蛋瘦肉粥,經典的食材,運用砂鍋...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥一廚作鑄鐵鍋版 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥一廚作鑄鐵鍋版 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “粥看似簡單,卻形式多樣,變幻萬千。但最豐富、最用心、也最滋潤的還是粵式粥。廣東人把煮粥稱為煲粥,精細等同於煲湯,用砂鍋明火煮數小時而成,講求的是軟、綿、滑,要達到水米交融,不見米粒的效果。就像清代美食家袁枚所講的:“見米不見水,非粥也;見水不見米,非粥也,必使水米柔膩為一...
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砂鍋虎皮蛋紅燒肉怎麼做-砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法
  • 砂鍋虎皮蛋紅燒肉怎麼做-砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法

  • “大夏天的,突然想吃葷,就來個經典的紅燒肉吧,家了鵪鶉蛋,小朋友很愛吃。”食材明細主料五花肉(1000g)鵪鶉蛋(200g)輔料生抽(2大勺)老抽(1勺)白糖(2勺)鹽(1勺)香料(若干)姜(1塊)蒜(半顆)食用油(適量)鹹甜(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,水中浸泡兩小時,泡...
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皮蛋瘦肉粥的做法 生滾粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 生滾粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “生滾粥是廣東傳統粥之一,用預先煮好的粥底,加新鮮肉料滾熟,一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥,也有些加了些瑤柱或魚乾去做的,要把米煮的不見米,才夠順滑。肉料則豐富了,基本上任何一種都可以,先用油、鹽、糖、酒、醬油醃製,再加薑絲拌勻。做的時候用小鍋把白粥燒開,下肉料,燒...
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砂鍋無水蝦怎麼做-砂鍋無水蝦的做法
  • 砂鍋無水蝦怎麼做-砂鍋無水蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋無水蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦線。2、葱姜切好。3、葱鋪在下面,放蝦,上面放薑片。4、蓋上鍋蓋,燒5分鐘。5、鮮美。6、成品。7、成品。...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥-陶鍋 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥-陶鍋 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(150g)糯米(50g)精肉(100g)輔料松花蛋(1只)薑絲(5g)配料鹽(5g)胡椒粉(5g)料酒(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨入鍋煮粥備用2、精肉加鹽、胡椒粉、水澱粉抓勻備用3、米粥煮制八成熟時放入肉絲、皮蛋、薑絲煮至成熟後放...
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砂鍋粥的做法 好吃的砂鍋粥 砂鍋粥怎麼做
  • 砂鍋粥的做法 好吃的砂鍋粥 砂鍋粥怎麼做

  • “很多時候,美食有美器來襯,好像會變得更美味。看見漂亮的砂鍋,我真是不能控制我自己,必須收了它。這砂鍋的深度足夠,煮粥不易溢鍋,很合適。好吃的砂鍋粥,我習慣放蝦、蟹,特別鮮美。之前做過潮汕海鮮砂鍋粥,這次不想那麼繁瑣,冰箱裏的料只有這些,隨意放吧,不用多,好喝就行。”食材明細...
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砂鍋牛肉粥怎麼做-砂鍋牛肉粥的做法
  • 砂鍋牛肉粥怎麼做-砂鍋牛肉粥的做法

  • “寒冬臘月,少不了這一碗暖和和的粥。”食材明細主料牛裏脊(少許)大米(少許)輔料白胡椒粉(0.5g)鹽(少許)葱花(少許)食用油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋牛肉粥的做法步驟1、大米和砂鍋備好。2、大米加入足夠水,滴入幾滴食用油,開中火。3、煮開後用勺子攪拌。4、改小火,慢慢...
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皮蛋瘦肉粥的做法 用離火續煮鍋做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 用離火續煮鍋做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥屬於粵菜系,是廣東人最早發明的,然後普及到全國。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉(鮮肉也可以)為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油、葱花、香菜或薄脆等。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥。洋夫人離火續煮鍋的特點是關火繼續持...
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皮蛋瘦肉粥的做法 電壓力鍋版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 電壓力鍋版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “熟皮蛋的味道是香的,加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸,這款粥營養還是很豐富的”食材明細主料大米(150g)皮蛋(1個)瘦肉(100g)小臘腸(1根)輔料鹽(5g)白胡椒粉(3g)雞精(3g)料酒(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、一手託皮蛋一手用縫衣服的線把皮蛋勒成塊兒。瘦肉和...
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美味砂鍋皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味砂鍋皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在寒冷的早晨叫醒一個賴被窩的人最好的方法是什麼呢?當然是準備一份美味砂鍋皮蛋瘦肉粥了。在早晨來一份熱氣騰騰的砂鍋皮蛋瘦肉粥一天都會是元氣滿滿的喲。而且自己在家做的砂鍋皮蛋瘦肉粥家人們吃着也會...
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皮蛋瘦肉粥的做法 砂鍋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 砂鍋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “最近中午,忽然想吃點粥。於是這個砂鍋皮蛋瘦肉粥就成了我們家餐桌上的食物咯。由於時間的原因,所以早上我先用電壓鍋把粥做好,中午下班後,再把煮好的粥倒到沙鍋,重新煮成砂鍋皮蛋瘦肉粥。或者等粥煲好後,直接再把皮蛋肉放進電壓鍋煮也可以,非常隨意。從個人的角度,我還是很喜歡...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • ““大寒大寒,殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,也是一年當中最冷的時期。中醫認為,大寒時節氣温比較低,人體新陳代謝會減慢,但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節,節日中難免有暴飲暴食,或者聚會中吃了很多平時鮮少接觸的...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(1個)瘦肉絲(50g)蒜薹(30g)葱(10g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、葱備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適量大米淘洗乾淨加入適量清水開始煮粥5、大米煮至八成...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “春節期間,吃多了大魚大肉,來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠!皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥,採用了...
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砂鍋粥 砂鍋粥怎麼做-砂鍋粥的做法 剩飯版
  • 砂鍋粥 砂鍋粥怎麼做-砂鍋粥的做法 剩飯版

  • “為了不讓剩飯浪費掉,加入適量的食材,可以做成簡易版的砂鍋粥,一樣很美味”食材明細主料剩飯(1碗)鮮蝦(200克)瘦肉(60克)魷魚乾(1個)輔料姜(3片)香菜(兩棵)冬菜(半勺)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋粥的做法步驟1、將一碗剩飯倒入砂鍋中。2、一次性加適量開水,大火...
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