山楂果糕怎麼做-山楂果糕的做法
- 甜品
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
山楂果糕的做法步驟
1、將山楂去蒂去核。
2、蘋果去皮切成小丁。
3、將蘋果與山楂放在一起,加適量水,打磨成糊。
4、將打好的糊放入不鏽鋼鍋中,加入冰糖大火煮開,小火慢煮。
5、當果糊變濃稠時,加入泡軟的瓊脂。
6、慢火煮化,邊煮邊攪抖。
7、全部溶化後放至温熱裝入模具。
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