山藥山楂蒸糕怎麼做-山藥山楂蒸糕的做法

“山藥山楂蒸糕（12＋）

。
4️⃣。

這道鬆軟的糕點，根本不用發酵，也不用打發。只要將山藥和雞蛋放入料理機中，攪拌蓬鬆後，蒸一蒸就搞定了。山藥健脾養胃又好消化，還能增強寶寶的免疫力，最適合給寶寶做輔食。山藥中的澱粉含量比較多，所以更有助於成型，還能充當一部分主食，寶寶吃易消化，蒸着吃不上火喲！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥山楂蒸糕的做法步驟

• 1、準備食材：山楂小方2塊，山藥（去皮後）75克，雞蛋1個。

• 2、首先將山楂小方切成小丁，備用。

• 3、山藥洗淨去皮切小塊，把切好的山藥，倒入輔食機。再把雞蛋打入，啟動攪拌機，把雞蛋和山藥攪打成細膩的泥糊（如果寶寶不喜歡雞蛋的腥味的話，可以滴上幾滴檸檬汁去腥。

• 4、準備好容器，在容器內鋪一層烘焙紙，或者刷一層植物油。把打好的山藥糊倒入容器中。

• 5、撒上適量的山楂小方丁。

• 6、冷水上鍋，擔心水汽進去容器中的話，可以在容器上面蓋上一層烘焙紙，開中大火蒸15分鐘，關火後燜2分鐘即可。

• 7、出鍋。

• 8、非常美味，開胃哦。

• 9、給寶寶做起來吧。