山藥蒸蝦仁怎麼做-山藥蒸蝦仁的做法

“趁着有點時間就倒騰，越沒時間越想做精緻點的菜餚。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥蒸蝦仁的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切片鋪盤中。

• 2、山藥切片放胡蘿蔔上。

• 3、蝦仁圍着擺圈。

• 4、入鍋蒸。

• 5、蒸6分鐘左右（蝦蒸時間長了會老）。

• 6、原湯汁倒入鍋裏加生抽和蠔油調味（鹽酌情加也可加水澱粉薄薄的芶一層芡）。

• 7、把湯汁淋在上面即可。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。

小竅門

山藥不要切太厚，免得蒸熟時間不一致。