![日式唐揚炸雞怎麼做-日式唐揚炸雞的做法]( "日式唐揚炸雞怎麼做-日式唐揚炸雞的做法")
- “唐揚炸雞選用去骨雞腿肉，雞腿部位的肌肉因為經常活動，所以肉質結實，脂肪較少，很適合油炸，口感鮮美多汁，簡單醃料後就可以直接吃到雞肉的美味，而且冷了依然保持口感，拿來配搭拉麪，涼拌或做成便當都可以滴。”食材明細主料雞腿肉（3個）熟芝麻（夠用）輔料底筋麪粉（80克）玉米粉（10克）清水（適量）...
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![日式炸豬扒的做法怎麼做-日式炸豬扒的做法的做法]( "日式炸豬扒的做法怎麼做-日式炸豬扒的做法的做法")
- “日式炸豬排一般選用無骨的通脊來製作，香脆酥鬆；可以配上切得很細的捲心菜絲以解油膩，也可以作為咖喱飯的好搭檔。”食材明細主料麪包糠（適量）豬排（3塊）醬油（適量）雞蛋（1個）輔料橄欖油（5毫升）孜然粉（適量）麪粉（適量）黑芝麻（一勺）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式炸豬扒的做法的做法步...
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![唐揚げ 日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊]( "唐揚げ 日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料料酒（一勺半）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹽（適量）澱粉（適量）醬油（倆大勺）薑末（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式炸雞塊的做法步驟1、需要材料、雞腿肉薑末澱粉倆大勺醬油一勺半料酒胡椒粉鹽少許雞精2、把肉切成四釐米左右的塊狀3、放入薑末醬油料酒胡椒...
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![日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法]( "日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿塊（6只）輔料炸粉（適量）調料鵪鶉蛋（2只）食鹽（適量）黑胡椒粉（少許）生抽（1匙）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式炸雞塊的做法步驟1、雞腿塊去骨切大塊。2、加食鹽醃製十分鐘。3、加入一個雞蛋，胡椒粉，生抽，醬油。4、準備蒜頭和薑片。5、將蒜頭和薑片剁碎。6、將姜蒜沫...
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![天婦羅（日式炸蝦）-日式炸蝦]( "天婦羅（日式炸蝦）-日式炸蝦")
- “天婦羅來自葡語tempura的音譯，是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因為我今天只選用的海蝦（天婦羅裏我的最愛）搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅，所以也可以説它只是日式炸蝦。天婦羅成功的幾點評判包括：是否能夠直立不彎腰，是否具備外脆裏嫩的口感，是否脆而不油膩等等。為...
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![日式炸大蝦怎麼做-日式炸大蝦的做法]( "日式炸大蝦怎麼做-日式炸大蝦的做法")
- “這是一道日式油炸料理，也是日本發源的很有代表性的洋式料理。雖是油炸食品，一點也不油膩，口感是外酥裏嫩，加上可口的調味醬，吃起來很是爽口，歡迎大家和我一起來品嚐”食材明細主料蝦（12個）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）色拉油（適量）配料番茄醬（一大匙）辣根醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三...
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![日式炸肉餅怎麼做-日式炸肉餅的做法]( "日式炸肉餅怎麼做-日式炸肉餅的做法")
- “這是日劇《深夜食堂》中的炸肉餅，經過油炸的肉餅，想想也知道，它有多美味。外面是酥脆的麪包糠，內裏是厚重多汁的肉餅，這樣外酥裏嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉餅上擠些酸甜的蕃茄沙司，這樣的美味會和劇中鹿島的歌聲一樣，讓人念念不忘……”食材明細主料牛...
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![日式唐揚雞塊怎麼做-日式唐揚雞塊的做法]( "日式唐揚雞塊怎麼做-日式唐揚雞塊的做法")
- “自制醃料炸粉，外酥裏嫩，無蛋無鹽，冷吃也脆皮。”食材明細主料去骨雞腿肉（2個（約500克））低筋麪粉（50克（或中筋））玉米澱粉（50克）輔料色拉油（適量）大蒜粒（七八個）洋葱（適量）檸檬汁（少許）調料清酒（一大勺）味啉（一大勺）魚生醬油（一大勺（或生抽））細砂糖（兩小勺）芝麻油（一小勺）蒜香（口味）一小時（耗時）普通（難度）日式唐...
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![日式炸豆腐的做法 父親節的禮物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎麼做]( "日式炸豆腐的做法 父親節的禮物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎麼做")
- “看看過去發的菜譜日誌，菜名都起的好長哇。。。這次化繁為簡，菜如其名。喜歡吃豆製品，絕對是受爸爸的影響，雖然我從來也是個不挑食的孩子。每次家裏做豆腐，爸爸總會説，豆腐吃了對身體好呀！然後就會給我夾上好幾塊……這道菜算送給爸爸父親節的禮物之一~豆腐的做法有很多，醬味的...
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![日式炸雞翅怎麼做-日式炸雞翅的做法]( "日式炸雞翅怎麼做-日式炸雞翅的做法")
- “日式炸雞翅是居酒屋一道人氣菜，自己在家做也很簡單，味道非常棒。”食材明細主料雞翅（12個）醃製雞翅材料鹽（1/2匙）黑胡椒粉（1匙）花雕酒（3勺）醬汁配料生抽（2勺）味琳（2勺）花雕酒（2勺）獨頭蒜（1個）生薑（5-6片）玉米澱粉（1匙）清水（2勺）白糖（2匙）黑胡椒粉（1匙）米醋（1匙）雞翅外面裹的粉太白粉（3勺）鹹鮮（口味）炸（工藝...
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![日式炸豬排怎麼做-日式炸豬排的做法]( "日式炸豬排怎麼做-日式炸豬排的做法")
- “日式炸豬排鮮香酥脆，製作較為簡單，可以搭配米飯、蔬菜一同食用，營養豐富，普遍受到青少年的喜愛。”食材明細主料豬排（三片（315克））輔料麪包糠（100克）胡椒粉（5克）辣椒醬（10克）雞蛋（1顆）料酒（1.5勺）鹽（6克）玉米澱粉（65克）油（465克）醬香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式炸豬排的做法步驟1、原料備...
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![唐揚炸雞的做法 酥嫩多汁的唐揚炸雞 唐揚炸雞怎麼做]( "唐揚炸雞的做法 酥嫩多汁的唐揚炸雞 唐揚炸雞怎麼做")
- “唐揚炸雞！——“karaage”，一款獨具特色的日式炸雞，味道口感很不一般——其特點是外酥裏嫩、汁水豐富，無論老幼盡皆喜愛！注意這樣幾個小竅門，人人都能做出來——1、使用雞腿或雞翅。用雞腿要去骨，作為一餐的主菜，配啤酒再合適不過；用雞翅，啃起來有滋味，更適合小朋友們的口味；2、雞...
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![日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法]( "日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法")
- “方便的飯糰，可以夾上任何你喜歡的食物，鯡魚、三文魚、沙拉、梅子，出去登山之類的，帶上總是沒錯的，脆脆的紫菜，咔嚓咔嚓的咬下去，光聽見聲音都受不了了，做便當什麼的都非常好，大量的米飯，能很好的補充能量呢，”食材明細主料米飯（200g）鹽（1/2小勺）壽司醬油（1/4小勺）黃瓜（50g）肉鬆（70g）輔料紅醋...
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![日式炸蝦的做法 解饞小食之【日式炸蝦】 日式炸蝦怎麼做]( "日式炸蝦的做法 解饞小食之【日式炸蝦】 日式炸蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料麪粉（適量）植物油（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式炸蝦的做法步驟1、蝦適量，洗淨2、去蝦頭，抽蝦線3、抽蝦筋，使其立正4、麪粉加少許鹽加水拌勻成麪糊，把蝦均勻的裹上一層5、下熱油鍋中炸6、金黃色撈出，撒上孜然或...
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![日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊 Karaage Chicken 日式炸雞塊怎麼做]( "日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊 Karaage Chicken 日式炸雞塊怎麼做")
- “日式居酒屋的炸雞塊來了！外層酥脆，裏層嫩滑，熱騰騰的蒜香雞塊，蘸着微辛辣的自制醬汁，配點小酒，最適合小夥伴們一邊吃大塊肉一邊看上頭劇😆！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料姜（適量）蒜（兩瓣）調料料酒（適量）味淋（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式炸雞塊...
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![日式炸對蝦棒怎麼做-日式炸對蝦棒的做法]( "日式炸對蝦棒怎麼做-日式炸對蝦棒的做法")
- “一直很喜歡吃蝦，所以看到任何蝦子的做法都想試試。”食材明細主料對蝦（20只）輔料麪包糠（少許）乾麪粉（少許）雞蛋（2個）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式炸對蝦棒的做法步驟1、準備少許蝦，我準備的是家裏冷凍保存的大對蝦。2、將對蝦去頭、...
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![日式炸豬排的做法 驚豔味蕾的【日式炸豬排】 日式炸豬排怎麼做]( "日式炸豬排的做法 驚豔味蕾的【日式炸豬排】 日式炸豬排怎麼做")
- “日式炸豬排，自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的，微酸甜而帶果香的醬料，口感非常的棒。炸好豬排，看到那炸得黃澄澄，隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的炸豬排時，腎上腺素立即不容分説地升高。薄薄的酥脆外皮內是鮮嫩的豬肉，外皮的脆香，豬肉的...
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![日式炸蝦的做法 【日式炸蝦】---大小朋友通吃的美味 日式炸蝦怎麼做]( "日式炸蝦的做法 【日式炸蝦】---大小朋友通吃的美味 日式炸蝦怎麼做")
- “日式炸蝦外酥裏嫩、味道鮮美，是一道大眾都喜歡的美味。光從外表上就給人一種很誘惑很美味的感覺，它的做法，其實和蝦排幾乎是一樣的，無論是做蝦排還是這個炸蝦，外觀上最主要的一點就是不能讓蝦捲曲起來，那樣就不夠美觀了。而怎樣才能不捲曲呢，那就是要在蝦仁的腹部（就是肚子上），用...
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![健康的唐揚炸雞如何做簡單又好吃]( "健康的唐揚炸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：2只低筋麪粉：2大匙太白粉：1小匙水：2大匙輔料具體步驟1.將雞腿肉洗淨，撒上少許鹽，靜置10分鐘，再用濃度5%的酒水(酒5㏄、水100㏄混合)洗淨，瀝乾後切小塊，用醃料醃漬15分鐘。2.將材料B拌勻，再放入醃好的雞塊混...
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![唐揚炸雞如何做簡單又好吃-深夜食堂]( "唐揚炸雞如何做簡單又好吃-深夜食堂")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料棒棒腿：6只輔料具體步驟1.準備6支棒棒腿2.用料理剪刀去骨後,剪成適當大小備用3.加入[醃料1](醬油、米酒、雞蛋、蒜泥)抓勻2分鐘4.再加入[醃料2](太白粉、麪粉)5.最後加入[醃料3]白芝麻拌勻6.熱油鍋至1...
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![日式炸蝦怎麼做-日式炸蝦的做法]( "日式炸蝦怎麼做-日式炸蝦的做法")
- “年前買的紅蝦，沒頭，第一想的就是做這個日式的炸蝦。外脆裏嫩，鮮美彈牙!”食材明細主料紅蝦蝦尾（10只）輔料雞蛋（1只）麪粉（適量）麪包糠（適量）鹽（少許）料酒（1大勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式炸蝦的做法步驟1、準備的原料。2、蝦尾去殼，留尾巴（尾巴是為了造型好看），從中...
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![唐揚炸雞如何做簡單又好吃]( "唐揚炸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料太白粉：適量紅椒：適量白紙：適量紅紙：適量黃辣椒：適量鮮美露：適量米酒：適量姜泥：適量蛋：適量雞肉：適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨切成一口大小塊狀，放入滾水中汆燙約30秒後撈起瀝乾水分備用。2.將調味料混合均勻，將作法1...
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![唐揚雞塊的做法 零失敗的外酥裏嫩唐揚雞塊，吃了還想吃 唐揚雞塊怎麼做]( "唐揚雞塊的做法 零失敗的外酥裏嫩唐揚雞塊，吃了還想吃 唐揚雞塊怎麼做")
- “唐揚雞塊，名字很神祕吧？其實是日式的小吃哦！去過日料店就愛上了。風味獨特，營養豐富。唐揚げ日語裏是“幹炸”的意思，所以唐揚雞塊也叫幹炸雞塊。這道菜和美式脆皮炸雞不同，唐揚雞塊吃就起來感受不到明顯的脆皮，有的是滿滿的肉感！再擠上一點檸檬汁，爽口又不油膩，跟檸檬可樂都是絕...
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![日式炸雞排怎麼做-日式炸雞排的做法]( "日式炸雞排怎麼做-日式炸雞排的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500g（雞腿肉））輔料雞蛋（1個）洋葱（30g）味淋（10ml）生抽（5ml）黑胡椒粉（5g）鹽（10g）白砂糖（5g）油炸粉（100g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式炸雞排的做法步驟1、雞胸肉或雞腿肉，洗去血水，用刀背剁鬆散2、加鹽、糖、味淋、黑胡椒粉抹勻醃製15分鐘以上3、醃好的雞肉，均勻的裹...
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![日式炸雞怎麼做-日式炸雞的做法]( "日式炸雞怎麼做-日式炸雞的做法")
- 食材明細主料雞大腿（500g）蒜（5g）麪粉（200g）雞蛋（2個）油（1000g）檸檬（2個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）照燒汁或燒烤汁（100g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式炸雞的做法步驟1、雞大腿洗淨，最好不要用琵琶腿，太小，吃着沒勁2、用着順手的鋒利的菜刀一把3、這天兒需要的解暑降温的飲料...
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味味甜
