不錯的羊肉火燒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

羊肉火燒是羊肉做成的一款餅這款餅比較好吃，這款餅是一款比較好做的餅，並且有羊肉的加入，有一股羊肉的香味，是比較吸引孩子吃的一款美食，可以作為主食來吃，也可以作為一款飯後的休閒食品來吃，都是非常好吃的美食喲，嘗試一下吧，哈哈

主料

麪粉 ：適量

輔料

羊肉 ：適量

具體步驟

把酵母用清水衝化，倒入面盆裏，把麪粉攪成面碎。

醃漬好的羊肉裏調入大葱碎，倒入一湯匙的植物油，攪拌均勻。

調入孜然粉，精鹽拌勻備用。

取出發好的麪糰，揉勻成軟硬適中光滑的麪糰。

把麪糰搓成長條，再切成半扎長的段，把面劑子擀成長方形的麪皮。

挖上拌好的羊肉餡，攤勻。

把沒有攤肉餡一側面皮折起來，壓在有肉餡的麪皮上，用手按壓四邊。

喜歡帶點花邊的話，可用小碗在麪皮的周邊壓上淺淺的紋路。

把做好的火燒胚子餳20分鐘，然後碼在烤盤上放入烤箱。

温度設定在200℃，時間在20分鐘左右即可，如設定上下烘烤的話温度要設的低一些，時間在15分鐘左右，烘烤期間中間要把火燒翻動一次，防止烤糊。