暖身體的羊肉丸子湯不可錯過喲圖解

我有一個朋友，一年四季都是手腳冰涼，還去開了中藥調理，但並沒有預期的效果，可是也不能一直吃藥啊，所以我們都建議她選擇食補。聽説羊肉有暖身體的功效，所以會經常給她買些羊肉來吃，除了燉羊肉湯，我們也會給她做做羊肉丸子來給她改改口味。

主料

羊肉 ：350g
青蘿蔔 ：200g
粉絲 ：80g

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
芝麻油 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
葱姜 ：適量

詳細步驟：

第一步

把羊肉剁成泥，然後加鹽、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、澱粉、葱姜順一個方向攪拌上勁

第二步

先準備好一個青蘿蔔，洗乾淨後切絲

第三步

鍋裏摻水，把青蘿蔔絲加進去煮

第四步

水開後把準備好的羊肉泥捏成丸子也放進去煮，注意丸子捏緊一點

第五步

再次煮開後將粉絲也放進去煮

第六步

所有的東西都煮熟後，加鹽、胡椒粉，攪拌均勻關火

第七步

最後淋入芝麻油，攪拌均勻即可享用