![魚排丼如何做簡單又好吃]( "魚排丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹莢魚：適量九層塔：適量雞蛋：適量低筋麪粉：適量白飯：適量醃漬醬汁：適量味醂：適量酒：適量姜泥：適量醬汁A：適量鹽：適量水：適量醬汁B：適量輔料具體步驟1.將一小鋼盆，將醃漬醬汁材料混合均勻；雞蛋打散備用。2.另取一小鋼盆，將...
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![荷花魚排如何做簡單又好吃]( "荷花魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包雞蛋：適量黃瓜：10g葱：2g姜鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量澱粉：適量番茄醬：適量輔料具體步驟1.將麪包切碎製成麪包渣，雞蛋打入碗中，加入鹽、雞精、葱。2.將魚片均勻的沾上幹澱粉，放入雞蛋液中，再沾上面包渣，入油鍋炸...
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![金瓜椰汁燴魚排如何做簡單又好吃]( "金瓜椰汁燴魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃蓋蝶魚排：150蘆筍：2根聖女果：2個南瓜：200新鮮椰汁：300輔料幹羅勒：1/2茶匙葱薑蒜粉：1/2茶匙鹽：1-2茶匙澱粉：1茶匙橄欖油：2湯匙具體步驟1.魚排洗淨，用廚房紙吸乾水份，兩面撒上幹羅勒、葱薑蒜粉、鹽，醃製10分鐘入味。2....
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![豆鼓蒸魚排如何做簡單又好吃]( "豆鼓蒸魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚排：適量姜：適量葱：適量蒜子：適量豆鼓：適量輔料鹽：適量油：適量醬油：適量胡椒粉：適量蠔油：適量具體步驟1.魚扒解凍瀝水，用盤子裝着。葱切絲2.自己調蒸魚排的醬料。姜、蒜子和豆鼓剁蓉，剁好裝碗裏，加上適量的鹽、胡...
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![美味蒔蘿魚排如何做簡單又好吃]( "美味蒔蘿魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚排：150公克月桂葉：1片鮮奶油：10㏄蒔蘿：10公克鹽：少許胡椒：少許白酒sauce材料：(1份奶幹葱(紅葱頭)：2棵蘑菇：3個雞高湯：2杯輔料具體步驟1.將橄欖油燒熱後放入魚排(鱈魚、鮭魚或旗魚也可)煎熟，幹葱、蘑菇切片備用。...
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![牛油蒜香魚排如何做簡單又好吃]( "牛油蒜香魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚排：適量雞蛋：適量蒜蓉：適量輔料牛油(黃油)：適量澱粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.魚排解凍後洗乾淨，擠掉多餘水分。2.醃製魚排。放適量的鹽和胡椒粉，再塗上雞蛋，最後才放澱粉，都塗均勻3.燒熱鍋放油，...
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![檸檬蜂蜜鮭魚排如何做簡單又好吃]( "檸檬蜂蜜鮭魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮭魚：1條生菜：少許輔料蜂蜜：適量醬油：適量檸檬：適量香油：適量辣椒粉：適量具體步驟1.鮭魚洗淨，切成四片;檸檬榨汁後，將所有的調味料混合做成醃汁。2.將醃汁澆到鮭魚身上醃30分鐘左右。3.坐不沾鍋，倒入少許油燒熱，先煎...
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![衞生油炸魚排如何做簡單又好吃]( "衞生油炸魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉一直是我非常喜歡的一種肉類。我一直想把魚肉做成各種不同的樣子，最近愛上了炸魚排。自己家裏炸出來的魚排方便衞生又很好吃。今天就給大家介紹這個油炸魚排，香脆的外皮裏面是鮮嫩的魚肉，油炸最能把香味...
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![家常鱈斑魚排如何做簡單又好吃]( "家常鱈斑魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈斑魚：一片奶油：適量奶香芥未醬：適量輔料具體步驟1.鱈班魚排加入醃醬，均勻泡醃約30分鐘。2.熱一鍋，放入奶油燒熱，以中火燒至8分熱，轉小火。3.將作法1的鱈班魚排入鍋中，每面煎約3分鐘，至表皮香酥。4.取出作法3...
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![橙汁魚排如何做簡單又好吃]( "橙汁魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳：2條雞蛋：1個麪粉：30澱粉：30輔料濃縮橙汁：適量糖：適量鹽：少許白胡椒：適量白蘭地：適量具體步驟1.龍利魚柳解凍後洗淨，改刀切塊。2.雞蛋打散。麪粉加澱粉拌勻備用3.龍利魚塊加入鹽、白胡椒、白蘭地、雞蛋液抓...
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![山藥魚排如何做簡單又好吃]( "山藥魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：適量鯛魚：適量葱：適量小黃瓜：適量薑片：適量太白粉：適量白胡椒鹽：適量醬油：適量糖：適量酒：適量蕃茄醬：適量水：適量輔料具體步驟1.將鯛魚加入白胡椒、鹽，醃漬3分鐘。2.取一煎鍋熱鍋，倒入適量的油燒至滾燙，將作法1的鯛...
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![美味家常麥年魚排佐酪梨醬汁如何做簡單又好吃]( "美味家常麥年魚排佐酪梨醬汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮鯛魚：1片酪梨：1/4個洋葱末：1/2大匙蒜末：1小匙雞蛋液：1個A.檸檬汁：25cc糖：適量水：適量B.百里香：適量檸檬汁：1/2小匙白酒：20cc披薩草：1/8小匙芥末粉：1/2小匙黑胡椒粗粉：適量鹽：適量C.低筋麪粉：1大匙奶油：40g輔料具體步驟...
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![蒔蘿魚排如何做簡單又好吃]( "蒔蘿魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚排：150公克月桂葉：1片鮮奶油：10㏄蒔蘿：10公克鹽：少許胡椒：少許白酒sauce材料(：1份奶幹葱(紅葱頭)：2棵蘑菇：3個雞高湯：2杯輔料具體步驟1.)將橄欖油燒熱後放入魚排(鱈魚、鮭魚或旗魚也可)煎熟，幹葱、蘑菇切片備用...
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![炸魚排如何做簡單又好吃]( "炸魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1條輔料食用油：適量食鹽：適量味極鮮：適量雞精：適量雞蛋：1個孜然粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.因為是做魚丸剩下的沒做什麼處理，只是把魚皮和魚骨切段。2.加入適量的食鹽、味極鮮、雞精醃製30分鐘備用。3....
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![香酥油炸魚排如何做簡單又好吃]( "香酥油炸魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘油炸魚排是一道受到很多人喜愛的菜品，其口感香酥，咀嚼起來魚香四溢，爽滑而不肥膩。被面粉包裹的魚肉最大限度地保留了其營養和原始的纖維，層次分明。同時，其做法簡單，老少皆宜，是一道不錯的佐酒菜品，作為日常居家...
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![香烤龍俐魚排如何做簡單又好吃]( "香烤龍俐魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料龍俐柳：1條輔料雞蛋：1個鹽：5現磨黑胡椒：適量麪包糠：適量生粉：適量油：少許具體步驟1.準備食材2.龍俐柳切成塊，在表面抹上鹽和黑胡椒醃製20分鐘。3.在醃製好的魚塊上沾上生粉，薄薄的撲上一層即可，多餘的抖掉。4.雞蛋...
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![家常烤金槍魚排如何做簡單又好吃]( "家常烤金槍魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金槍魚排：4塊大蒜：2頭輔料日式燒烤醬：225毫升橄欖油：180毫升現磨黑胡椒粉：1茶匙具體步驟1.將燒烤醬、橄欖油、大蒜和胡椒倒進一個大的可密封袋；然後放入金槍魚排，儘量排完袋中的空氣後封口。多搖晃袋子以使魚排...
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![吉利魚排如何做簡單又好吃]( "吉利魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無骨鯛魚柳：適量輔料鹽：適量白胡椒粉：適量白蘭地：適量雞蛋液：適量麪粉：適量麪包糠：適量橙子：適量糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.橙子對半切開後榨汁,倒入鍋內煮開，加少許鹽和糖調味，再加入少許水澱粉勾薄芡，淋在魚排上...
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![好吃的蠶豆西紅柿魚排如何做簡單又好吃]( "好吃的蠶豆西紅柿魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚排：400西紅柿：300蠶豆：200輔料蒜：適量葱：適量橄欖油：適量百里香：少許高湯：50毫升白醋：少許鹽：少許胡椒：少許橄欖：少許具體步驟1.蠶豆泡開，最好早上泡，晚上做；蒜切小塊，西紅柿切塊，葱切小段。2.鍋中放橄欖油，中火放入蒜，炒...
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![無油酥炸魚排怎麼做-無油酥炸魚排的做法]( "無油酥炸魚排怎麼做-無油酥炸魚排的做法")
- “説到巴沙魚柳，好多人都喜歡做成酸菜魚，確實好吃，但是今天要教大家做一道無油酥炸魚排。低脂健康，老少皆宜，減肥也可以吃哦！”食材明細主料巴沙魚柳（1塊）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）鹽（1克）白胡椒粉（1克）輔料香菜（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油酥炸魚排的做法步驟1、...
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![油炸小魚的做法 外焦裏嫩——油炸小魚 油炸小魚怎麼做]( "油炸小魚的做法 外焦裏嫩——油炸小魚 油炸小魚怎麼做")
- “據説煎炸用動物油比植物油更健康，因為動物油比較穩定，所以今天用豬油炸小魚，豬油是之前熬製好的。”食材明細主料小魚（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸小魚的做法步驟1、將小魚洗淨，尤其肚子裏的黑膜，一定要洗掉。2...
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![油炸排骨酥的做法 ＜台菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎麼做]( "油炸排骨酥的做法 ＜台菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎麼做")
- “排骨酥是台灣著名的小吃，很愛那種外酥裏嫩的口感，可以當做零食，如果配上煮好的麪條，正是「排骨酥面」這一道台灣美食。我很久沒有炸東西了，也有段時間沒做台灣菜了，今天嘗試做排骨酥，並把它介紹給大家！”食材明細主料小排骨（600g）輔料雞蛋（1枚）紅薯澱粉（適量）配料紅標米酒（1大匙）食鹽（1...
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![油炸排骨怎麼做-油炸排骨的做法]( "油炸排骨怎麼做-油炸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料洋芋（3個）胡椒粉（2g）紅蘿蔔（7個）花椒粒（30顆）葱（4顆）豆瓣醬（2匙）醬油（2匙）姜（一塊）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，瀝乾水分。葱，姜，蒜切好放入瀝乾水的排骨中，放入花椒粒、胡椒粉、豆瓣醬、橄欖油、少許醬油拌勻。醃製入味。2、紅...
- 27675
![油炸魚怎麼做-油炸魚的做法]( "油炸魚怎麼做-油炸魚的做法")
- “昨天去約魚了，紅燒太大了，也吃不完，天氣又不是很好，就想着把它給炸了吧！”食材明細主料草魚（1條）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）料酒（適量）鹽（適量）生薑（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸魚的做法步驟1、把魚洗淨殺好切成塊注意別把魚膽搞破了，不然會苦2、用鹽，料酒，姜塊醃製二小時，我是...
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![炸魚排怎麼做-炸魚排的做法]( "炸魚排怎麼做-炸魚排的做法")
- “炸魚排外酥裏嫩，色澤金黃，沾上翻茄醬可是美味喲。”食材明細主料魚肉（1片）輔料油（適量）鹽（適量）麪包糠（30克）生粉（30克）蛋黃（2堅）胡椒粉（少許）番茄醬（適量一）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸魚排的做法步驟1、把魚肉去皮切稜形。2、加入蛋黃、雞精、鹽、啤酒、生粉、油醃製入味。3、...
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味味甜
