家常烤金槍魚排如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

金槍魚排 ：4塊
大蒜 ：2頭

輔料

日式燒烤醬 ：225毫升
橄欖油 ：180毫升
現磨黑胡椒粉 ：1茶匙

具體步驟

1. 將燒烤醬、橄欖油、大蒜和胡椒倒進一個大的可密封袋；然後放入金槍魚排，儘量排完袋中的空氣後封口。多搖晃袋子以使魚排粘滿調料。

2. 同時，高火預熱烤爐並刷一點油在柵格上。

3. 把魚肉從醃汁中拿出來，放在烤爐上烤，喜歡幾分熟就烤幾分熟。