味道不錯的孜然羊肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊肉 ：800

輔料

油 ：適量
大葱 ：適量
孜然 ：適量
香菜 ：100
紅辣椒 ：1個
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.香菜洗淨，切稍大的段

2.準備大葱、生薑、辣椒

3.羊肉卷洗淨控幹水分

4.熱鍋涼油放入羊肉炒散後放入葱、姜、辣椒炒香

5.放入孜然繼續炒

6.下入香菜及適量鹽，炒勻關火

7.香啊

烹飪技巧

可以適量放入較多的香菜，味道更佳。