醃製臘肉1斤肉多少鹽
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25-30克。醃製臘肉使用的鹽要適量,以免影響臘肉的口感。臘肉做好後味道比較鹹,可以放在鹽水中浸泡。若臘肉的味道過鹹,可以增加浸泡的時間。保存臘肉時,可以將臘肉清洗乾淨,裝入食品袋中,放在冰箱冷藏室或冷凍保存。臘肉可以用於製作臘肉炒韭菜、蒜薹炒臘肉等美食。
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25-30克。醃製臘肉使用的鹽要適量,以免影響臘肉的口感。臘肉做好後味道比較鹹,可以放在鹽水中浸泡。若臘肉的味道過鹹,可以增加浸泡的時間。保存臘肉時,可以將臘肉清洗乾淨,裝入食品袋中,放在冰箱冷藏室或冷凍保存。臘肉可以用於製作臘肉炒韭菜、蒜薹炒臘肉等美食。