![宜賓涼糕怎麼做-宜賓涼糕的做法]( "宜賓涼糕怎麼做-宜賓涼糕的做法")
- “有點懷念老家的涼糕，看見超市有涼糕粉，就順便去買了一包來做，味道還不錯哦。”食材明細主料涼糕粉（250g(一包)）紅糖（兩塊）輔料水（6斤）白砂糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宜賓涼糕的做法步驟1、在超市隨便買的涼糕粉，250g的。2、將一斤冷水和涼糕粉混合。（通常普通的礦泉...
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![宜賓燃面是涼麪嗎]( "宜賓燃面是涼麪嗎")
- 不是。宜賓燃面雖然不是涼麪，但是兩者在做法上還是比較像的，只是搭配的調料和配菜不一樣。宜賓燃面之所以叫燃面是因為它可以燃燒，宜賓燃面製作的時候採用的是一種油重無水的麪條。宜賓燃面吃的時候可以加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽等配菜。...
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![宜賓燃面酸嗎]( "宜賓燃面酸嗎")
- 一般正宗的宜賓燃面口感呈現鹹味不酸也不甜。宜賓燃面的配料比較豐富，還會放入一些肉末，增加燃面的口感和味道。宜賓燃面裏面的湯水比較少，所以要儘快的食用，以防成坨。喜歡比較酸一點的口味，可以自己加上一些陳醋，或者放上一些辣椒。...
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![來看看宜賓的幾大特產吧-四川宜賓特產有什麼]( "來看看宜賓的幾大特產吧-四川宜賓特產有什麼")
- 四川宜賓特產有什麼，宜賓是旅遊的好地方，每逢假期都會有許多的旅客來這裏觀光旅遊，並且會買許多的特產回去。那麼四川宜賓都有什麼著名的當地特產呢?哪些是我們來宜賓必吃或者必買的特產呢?所以接下來就讓小編帶您一探究竟吧。四川宜賓特產有什麼1.五糧液五糧液原名“雜糧酒...
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![宜賓燃面是涼的還是熱的]( "宜賓燃面是涼的還是熱的")
- 熱的。因為宜賓燃面是煮熟後還淋熱油。宜賓燃面需要等水煮開後再放入鍋裏進行煮，這樣可以避免宜賓燃面沉到鍋底，造成粘鍋。煮宜賓燃面的時候需要用筷子輕輕攪拌，否則宜賓燃面容易發生粘連。可以在油中加入辣椒粉，生抽，大蒜一起熱，再淋到宜賓燃面上，口感會更佳。...
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![宜賓燃面是辣的嗎]( "宜賓燃面是辣的嗎")
- 是。製作宜賓燃面的時候會添加幹朝天椒或是油潑辣子，所以吃起來口感會偏辣。宜賓燃面是四川傳統的小吃，因做好的麪條點火即燃，所以稱之為燃面。宜賓燃面製作的食材豐富，包括麪條、花椒、核桃、辣椒、花生等。做好的宜賓燃面需要及時享用，以免影響口感。...
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![宜賓燃面是熱的嗎]( "宜賓燃面是熱的嗎")
- 涼的。煮麪條的時候要控制好時間，煮至麪條中間沒有白心即可，不需要煮太爛，否則會失去嚼勁，影響口感。在做宜賓燃面拌料時，開啟中小火，火候不能太大，防止炸糊，將葱段炒大約五分鐘，觀察其變色並且變軟後放在麪條中，加入鹽等調味品攪拌均勻，即可食用。...
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![正宗宜賓回鍋肉 宜賓回鍋肉怎麼做-宜賓回鍋肉的做法 27的烹飪日記——]( "正宗宜賓回鍋肉 宜賓回鍋肉怎麼做-宜賓回鍋肉的做法 27的烹飪日記——")
- “回鍋肉，這道四川的名菜之一~27從小吃到大的一道菜，不過，很少做，因為過程有點嚇人~嘻嘻~為什麼呢？大家仔細看下去吧~呼呼~~”食材明細主料坐墩肉（一斤（小豬屁股上的肉））輔料紅糖（適量）蒜苗（適量）郫縣豆瓣（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）老薑（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難...
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![宜賓還有什麼特產-宜賓涼糕用什麼米最好]( "宜賓還有什麼特產-宜賓涼糕用什麼米最好")
- 四川宜賓位於中國的中部，有着許多特色鮮明的川味美食。很多人都非常喜愛那特別的麻辣味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來説，四川特色美食還是比較陌生的，涼糕就是一種不辣的可接受的特產，那這是怎麼做的呢?今天小編就為大家分享一下宜賓涼糕用什麼米最好。...
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![宜賓特產有哪些]( "宜賓特產有哪些")
- 筠連紅茶、屏山炒青、南溪豆腐乾、宜賓芽菜、興文方竹筍、合什手工面等。宜賓位於四川，山清水秀，物產豐富。宜賓的特產有筠連紅茶，歷史悠久，外形秀麗，味道香醇；也有南溪豆腐乾，大豆經過水磨、煮漿、過濾等多個工序製成，再用幾十種滷料滷製而成，味道鮮美。...
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![正宗的宜賓燃面是很辣的-宜賓燃面很辣嗎]( "正宗的宜賓燃面是很辣的-宜賓燃面很辣嗎")
- 宜賓燃面是四川非常有名的一種傳統小吃，同時也是我國非常重要的一種麪食類的食物，剛開始的時候在製作宜賓燃面的時候，主要是素面，但是後來隨着不斷的研發和改進，現在在宜賓燃面當中的食材種類是比較豐富的，宜賓燃面的口感是非常獨特的，口味是比較重的，那麼宜賓燃面很辣嗎？一、宜賓...
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![幾分鐘瞭解宜賓美味-宜賓好吃的有哪些]( "幾分鐘瞭解宜賓美味-宜賓好吃的有哪些")
- 宜賓位於我國四川省南部，是一個風景優美，地傑人靈的城市，宜賓屬於熱帶季風性濕潤氣候，地形多以丘陵為主，在宜賓除了有很多的名勝古蹟，和優美聖地，再宜賓還有一些值得你去品嚐的美食，今天我們就一起走進宜賓，去嘗一嘗宜賓好吃的東西。宜賓好吃的有哪些1.宜賓燃面在宜賓人們早上起牀...
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![宜賓特色食物]( "宜賓特色食物")
- 每個城市都有每個城市的風土人情，同時地方飲食也會有所不一樣。今天就一起走進四川宜賓，來了解一下這座美麗的城市都有哪些美食，讓大家感受宜賓特色食物的魅力。宜賓特色食物1.敍府糟蛋敍府糟蛋是宜賓當地的特色小吃。糟蛋其實就是用新鮮的鴨蛋和糯米糟放在一起製作而成的，它...
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![宜賓葉兒粑的做法 27殿的烹飪日記——正宗宜賓葉兒粑（又名豬兒粑） 宜賓葉兒粑怎麼做]( "宜賓葉兒粑的做法 27殿的烹飪日記——正宗宜賓葉兒粑（又名豬兒粑） 宜賓葉兒粑怎麼做")
- “宜賓出名的食材，除了五糧液~還有宜賓碎米芽菜~~它在宜賓燃面裏面是不可缺少的一樣食材！同樣~宜賓的葉兒粑裏面也不可缺少這樣食材喲！27今天下午做了幾個~雖然粑粑包的沒有媽媽的好~不過~味道和媽媽做的差不多喲！嘻嘻~~外地的朋友如果沒有時間到宜賓來耍的話~那就自己試試做...
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![四川宜賓涼糕用什麼米做成的]( "四川宜賓涼糕用什麼米做成的")
- 普通的大米，製作涼糕時，首先要選擇合適的大米，正宗的宜賓涼糕的米線是需要用糯米和日常大米混合製成的，這種宜賓涼糕所需米的名字叫做貴朝米，它是一種沒有改良過的大米，如果用來煮飯是會比較硬的，但它卻是製作涼糕的最佳材料。需要將米泡在水裏一段時間，直到手可以捏碎為止，然後將...
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![宜賓燃面的做法 麻辣過癮的【宜賓燃面】 宜賓燃面怎麼做]( "宜賓燃面的做法 麻辣過癮的【宜賓燃面】 宜賓燃面怎麼做")
- 食材明細主料鮮麪條（適量）瘦肉（300克）肥肉（100克）花生碎（適量）熟芝麻（適量）香葱（適量）葱碎（40克）碎米芽菜（230克）蒜碎（適量）姜碎（適量）輔料乾紅辣椒（30克）花椒（20粒）藤椒（20粒）桂皮（1小段）香葉（2片）鹽（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）辣椒油（2勺）芝麻油（1勺）五香粉（少許）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）宜賓燃面的...
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![宜賓的小吃]( "宜賓的小吃")
- 瞭解一座城市，首先要了解這裏的飲食文化，因為飲食是最能體現一座城市的底藴以及歷史的。那麼大家知道四川宜賓有哪些好吃的？今天就走進宜賓市。瞭解一下宜賓的小吃有哪些。宜賓的小吃1.宜賓燻肉宜賓人非常喜歡吃臘肉，尤其喜歡吃煙薰的臘肉，所以在冬天的時候，家家户户都會醃製一...
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![宜賓燃面怎麼做-宜賓燃面的做法]( "宜賓燃面怎麼做-宜賓燃面的做法")
- 食材明細主料碎米芽菜（300g）豬肉糜（50g）鹼水面（500g）輔料青椒（1個）小米辣（2個）大蒜（2瓣）幹辣椒（6個）小葱（1顆）香菜（15g）油辣子（10g）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宜賓燃面的做法步驟1、芽菜肉末提前備好（具體做法可參見靖豐的另一道食譜）另準備好小米辣、二荊條碎（根據個人喜好還可以準備點...
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![宜賓美食有什麼？]( "宜賓美食有什麼？")
- 宜賓是四川的一個地級市，也許很多人不知道宜賓到底有什麼值得我們對它一直説個不停呢？下面我們就來説説宜賓到底有什麼吧其實宜賓最著名的就是當地的美食，但你知道宜賓有什麼著名的美食嗎？宜賓有着什麼特色嗎？下來就讓我們來了解一下吧！宜賓美食有什麼一、龍鬚牛肉龍鬚牛肉是宜...
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![八大宜賓特色美食-四川宜賓有什麼好吃特產]( "八大宜賓特色美食-四川宜賓有什麼好吃特產")
- 宜賓，是來自於四川的一個城市。大家一提起宜賓，可能想到的就是五糧液，沒錯，五糧液這款美酒，就是誕生於宜賓的。除了美酒之外，宜賓還有很多的美食，像是涼糕，或者是燃面之類的麪食，就是來自於宜賓的。四川宜賓有什麼好吃特產？以下小編會全面的為大家介紹到的！四川宜賓有什麼好吃特產1....
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![宜賓燃面的做法 【川菜】----宜賓燃面 宜賓燃面怎麼做]( "宜賓燃面的做法 【川菜】----宜賓燃面 宜賓燃面怎麼做")
- “宜賓燃面香氣濃郁，重油重色，入口筋道酥脆。因此面乾燥多油，挑起來可如火繩一般點燃故名。”食材明細主料切面（250克）輔料芽菜肉末（20克）烤花生（20克）葱（10克）蒜（15克）配料辣椒油（10克）香油（30克）醋（10克）醬油（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（10克）糖（5克）芝麻（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）宜賓燃...
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![四川宜賓涼糕製作方法-四川宜賓涼糕用什麼米呢]( "四川宜賓涼糕製作方法-四川宜賓涼糕用什麼米呢")
- 涼糕呢是源於我國四川宜賓的一種特色食品。而涼糕呢，在這個季節是非常適合人們使用的，也是一種解暑的一種特殊食品。而我國近幾年的話，由於四川涼糕的影響在重慶貴州海南等地開始紛紛的效仿了起來，而年糕的價格比較便宜，也比較方便，同時也比較美味，那四川宜賓涼糕用什麼米呢?一...
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![宜賓燃面是怎麼來的-宜賓燃面是冷的還是熱的]( "宜賓燃面是怎麼來的-宜賓燃面是冷的還是熱的")
- 在我們國家很多地區都是比較喜歡吃麪食的，因此很多地區都有不一樣的麪食產品。其中燃面是四川宜賓的一種比較有特色的麪食，很多人因為燃面的口感和味道而對它念念不忘，很多人吃了一碗之後還想再吃一碗，那麼大家知道宜賓燃面是冷的還是熱的嗎?宜賓燃面又是怎麼樣的由來呢?接下...
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![宜賓燃面和涼麪的區別是什麼]( "宜賓燃面和涼麪的區別是什麼")
- 宜賓燃面是熱的，涼麪是冷的。涼麪和宜賓燃面都是拌麪類的。宜賓燃面是將調好的辣油與煮好的面和配菜趁熱攪拌均勻，再撒上花生碎、香葱、芽菜等。宜賓燃面有葷燃面和素燃面，口味偏辣。而涼麪是麪條和配菜都是冷的的情況下一起攪拌均勻。而且相較於宜賓燃面，涼麪的口味有很多種...
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![宜賓有什麼吃的]( "宜賓有什麼吃的")
- 來到一座城市，其實最應該的就是去了解一下這座城市有哪些美食，因為美食最能體現一座城的風土人情和韻味。今天就一起走進四川宜賓，一起來了解一下宜賓美食有哪些。告訴大家宜賓有什麼吃的。宜賓有什麼吃的1.南溪豆腐乾南溪豆腐乾是四川宜賓南溪縣的特產，也是具有國家地理性標...
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味味甜
