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關於奧爾良豬排的餐飲百科

奧爾良豬排怎麼做-奧爾良豬排的做法
  • 奧爾良豬排怎麼做-奧爾良豬排的做法

  • “家庭版的豬排我覺得比外面賣得更健康,因為從豬肉的挑選到油的選擇上,我們都會盡量用最好的,不過豬排説到底還是過油的食物,建議不要給孩子一次性大量食用,以免上火,引起咳嗽,我們在給孩子吃豬排的時候,儘量要搭配一些新鮮的蔬菜水果同吃,不喜歡吃蔬菜的孩子,可以試着做成沙拉,這樣...
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煎奧爾良雞排怎麼做-煎奧爾良雞排的做法
  • 煎奧爾良雞排怎麼做-煎奧爾良雞排的做法

  • “經過兩次實驗,自己在家也能做出鮮嫩的雞排。所以這次特意將食材用量記錄下來,感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料雞胸肉(2塊(360克))輔料奧爾良醃料(15克)紅薯澱粉(15克)清水(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉洗淨,撕去筋膜和肥油,將雞胸肉...
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奧爾良豬肉披薩怎麼做-奧爾良豬肉披薩的做法
  • 奧爾良豬肉披薩怎麼做-奧爾良豬肉披薩的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)麪粉(適量)輔料青豆(適量)胡蘿蔔(適量)奶酪(適量)蒜(適量)配料奧爾良燒烤料(適量)酵母(適量)披薩草(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良豬肉披薩的做法步驟1、豬五花肉切片加奧爾良燒烤料醃製30分鐘以上。2、做披薩醬的材料。3、...
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奧爾良煎豬排的做法 嚐鮮新吃法---奧爾良煎豬排 奧爾良煎豬排怎麼做
  • 奧爾良煎豬排的做法 嚐鮮新吃法---奧爾良煎豬排 奧爾良煎豬排怎麼做

  • “奧爾良口味是多數人很喜歡吃的口味之一,尤其是麥當勞或者肯德基裏,奧爾良味道的雞腿或者雞翅都是叫座的,目前更是普遍為廣大人民接受,就連目前超市裏都有奧爾良烤雞,一直都是生意不錯的。自從上次美食天下嘗試【cook100】的奧爾良烤肉料,就一直很喜歡這個牌子的烤肉或者烤雞...
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奧爾良烤豬小排怎麼做-奧爾良烤豬小排的做法
  • 奧爾良烤豬小排怎麼做-奧爾良烤豬小排的做法

  • “排骨,一般指豬排骨,而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。1.補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,能促進幼兒的骨骼發...
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奧爾良雞腿排怎麼做-奧爾良雞腿排的做法
  • 奧爾良雞腿排怎麼做-奧爾良雞腿排的做法

  • “外焦裏嫩的雞腿排,入口皮香肉嫩,美味無比呀。”食材明細主料雞腿(3個)奧爾良醃料(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)麪包糠(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)番茄沙司(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿排的做法步驟1、雞腿用剪刀剪開。2、去骨。3、雞腿肉放...
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新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做
  • 新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做

  • “雞胸的蛋白質含量較高,易於人體吸收利用,內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用,具有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉(300克)新奧爾良烤肉料(30克)輔料雞蛋(1個)麪包屑(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良炸雞排...
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奧爾良烤排骨怎麼做-奧爾良烤排骨的做法
  • 奧爾良烤排骨怎麼做-奧爾良烤排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋排(適量)輔料食用油(小許)調料奧爾良醃料(1份)生抽(3g)雞精(1g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋。2、煮開2分鐘。3、洗淨浮沫瀝乾水分。4、取奧爾良醃料。5、放醃料。6、放生抽拌勻醃製。7、醃一下午,放雞精拌勻再醃製30分...
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奧爾良排骨怎麼做-奧爾良排骨的做法
  • 奧爾良排骨怎麼做-奧爾良排骨的做法

  • “肯德基的奧爾良雞翅很愛吃,今天試着做了個奧爾良排骨,因為是嘗試所以用的是脊骨,但做出的味道出乎我的想象,真的很好吃,願在這裏拋磚引玉,歡迎大家把自己改良後的奧爾良排骨上載上來,共分享!”食材明細主料排骨(適量)輔料豌豆(適量)配料奧爾良醃料(適量)料酒(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)鹽(適...
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新奧爾良排骨怎麼做-新奧爾良排骨的做法
  • 新奧爾良排骨怎麼做-新奧爾良排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(510克)輔料新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良排骨的做法步驟1、食材:排骨、新奧爾良醃料。2、將排骨清洗一下。3、放入盤中,加適量的鹽。4、加適量的料酒。5、加入新奧爾良醃料。6、抓勻,醃製3小時。7、接着,將醃製好...
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烤奧爾良雞排怎麼做-烤奧爾良雞排的做法
  • 烤奧爾良雞排怎麼做-烤奧爾良雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(兩塊)輔料奧爾良粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉切片,用牛排錘將肉敲鬆。2、放入奧爾良粉,我加了些辣椒末。3、攪拌均勻,放置冷藏入味。4、醃製好的雞胸肉裹一層蛋液。5、在裹一層面包糠。6、放入光波爐中,注意,光波...
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奧爾良烤豬脆骨怎麼做-奧爾良烤豬脆骨的做法
  • 奧爾良烤豬脆骨怎麼做-奧爾良烤豬脆骨的做法

  • 食材明細主料豬脆骨(500g)輔料奧爾良醃料(20g)調料鹽(少許)蒜頭(1顆)甜辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奧爾良烤豬脆骨的做法步驟1、豬脆骨洗淨瀝乾水份2、取豬脆骨切片3、切成半公分左右大小4、切好放盆中5、加奧爾良醃料粉,蒜泥,可以看情況適量增加一點食鹽6、攪拌均勻,用手揉搓三分...
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奧爾良紅燒排骨的做法 奧爾良紅燒排骨#下酒菜# 奧爾良紅燒排骨怎麼做
  • 奧爾良紅燒排骨的做法 奧爾良紅燒排骨#下酒菜# 奧爾良紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(5根)姜(5克)花椒(3克)八角(3克)輔料蠔油(1勺)糖(1勺)奧爾良乾料(2匙)料酒(1匙)一品鮮醬油(0.5勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)奧爾良紅燒排骨的做法步驟1、新鮮的排骨買回來用清水浸泡半個小時後洗淨備用。2、鍋中燒開水放入排骨焯水去除油脂和雜質。3、焯好水的排骨...
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煎奧爾良豬排怎麼做-煎奧爾良豬排的做法
  • 煎奧爾良豬排怎麼做-煎奧爾良豬排的做法

  • 食材明細主料豬排(適量)輔料奧爾良醃料粉(適量)生薑(適量)大葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎奧爾良豬排的做法步驟1、食材:豬肉可以選擇豬的前夾肉,奧爾良醃料粉、葱、姜。2、豬肉用肉錘把兩面砸鬆。3、放入碗中,放入葱姜...
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烤新奧爾良豬大排怎麼做-烤新奧爾良豬大排的做法
  • 烤新奧爾良豬大排怎麼做-烤新奧爾良豬大排的做法

  • 食材明細主料豬大排(250克)輔料薑片(適量)調料新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤新奧爾良豬大排的做法步驟1、食材:豬大排(已清洗)、薑片、新奧爾良調料。2、將已清洗的豬大排放在案板上正反用刀背敲一敲。3、放入大盆中。4、接着,擱入薑片,加適量的料...
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奧爾良烤豬肉怎麼做-奧爾良烤豬肉的做法
  • 奧爾良烤豬肉怎麼做-奧爾良烤豬肉的做法

  • “帶寶寶逛超市,看見很饞人的梅肉,就買2塊,家裏還有奧爾良烤肉料所以打算做個奧爾良烤豬肉。晚上醃製好放冰箱,早上起來烤,非常入味。烤的時候香味滿屋子飛啊。肉吃起來非常鮮嫩多汁。烤的肉比平底鍋要好些,不會這麼容易糊,温度比較好控制。”食材明細主料豬梅肉(400g)姜(2片)輔料烤...
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奧爾良雞排怎麼做-奧爾良雞排的做法
  • 奧爾良雞排怎麼做-奧爾良雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500)輔料奧爾良醃料(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋(個)微辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉片成薄片,用奧爾良料醃製24小時。2、把雞胸肉放澱粉裏均勻覆蓋3、再放入蛋液裏把雞肉覆蓋4、然後把粘滿蛋液的雞肉放入麪包糠中,均勻覆蓋5、...
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蒜香奧爾良烤排骨的做法 我的蒜香奧爾良烤排骨 蒜香奧爾良烤排骨怎麼做
奧爾良烤肋排怎麼做-奧爾良烤肋排的做法
  • 奧爾良烤肋排怎麼做-奧爾良烤肋排的做法

  • “突然想啃啃骨頭了,又不想起油鍋,所以就想到了這道烤箱菜。香噴噴,一口咬下去,肉嫩多汁,讓人食慾大增。”食材明細主料肋排(適量)奧爾良複合調味料(適量)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)奧爾良烤肋排的做法步驟1、準備好食材2、奧爾良複合調味料加水攪勻3、把肋排葱...
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奧爾良炸雞排怎麼做-奧爾良炸雞排的做法
  • 奧爾良炸雞排怎麼做-奧爾良炸雞排的做法

  • 食材明細主料大雞腿(2個)輔料新奧爾良烤翅調料(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋液(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞排的做法步驟1、大雞腿在下方沒肉的地方用刀環切,使皮分離,然後剝離雞肉(這個過程吧有點不好描述)2、剝離好的雞肉3、倒適量的新奧爾良烤翅調...
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奧爾良焗排骨怎麼做-奧爾良焗排骨的做法
  • 奧爾良焗排骨怎麼做-奧爾良焗排骨的做法

  • 食材明細主料豬小排(一斤)輔料奧爾良醃料(適量)姜(適量)大葱葉(適量)調料老抽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良焗排骨的做法步驟1、豬小排洗淨切小塊,加入兩勺料酒、一勺老抽、一勺奧爾良醃料攪拌均勻,醃製1小時。2、姜葱切段,電飯鍋底鋪入姜葱。3、排骨下...
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新奧爾良烤豬排怎麼做-新奧爾良烤豬排的做法
  • 新奧爾良烤豬排怎麼做-新奧爾良烤豬排的做法

  • 食材明細主料豬排肉(半斤)輔料新奧爾良調料(三勺)油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤豬排的做法步驟1、豬排肉洗淨切片2、加入新奧爾良調味料醃製十五分鐘3、放入袋子裏放冰箱冷藏至少四小時最好隔夜4、電餅鐺裏刷油5、放入豬排肉打開上下鍵烤十分鐘左右即可6...
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奧爾良烤排骨的做法 新手都能做出的奧爾良烤排骨 奧爾良烤排骨怎麼做
  • 奧爾良烤排骨的做法 新手都能做出的奧爾良烤排骨 奧爾良烤排骨怎麼做

  • “排骨,特別是肋排,不知道有多少人和我一樣,總是覺得吃不夠的感覺。就是物價上漲的時候,真心覺得排骨吃起來真的也算滿奢侈的。但現在人對吃都是相當的講究,“月光族”也是不少的,苦了啥也不能苦了吃啊。以前覺得糖醋排骨,紅燒排骨都是超級好吃的啦,但是自打有了烤箱以後,發現又一...
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燜奧爾良排骨怎麼做-燜奧爾良排骨的做法
  • 燜奧爾良排骨怎麼做-燜奧爾良排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)輔料奧爾良粉(適量)薑片(適量)葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜奧爾良排骨的做法步驟1、排骨斬成大一點的塊備用2、斬好的排骨加入麪粉搓洗去血水後再衝洗乾淨3、洗淨的排骨加入少許生抽,蠔油,奧爾良粉4、將排骨抓勻,放入冰箱冷藏...
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奧爾良排骨的做法 【東北】奧爾良排骨 奧爾良排骨怎麼做
  • 奧爾良排骨的做法 【東北】奧爾良排骨 奧爾良排骨怎麼做

  • ““奧爾良排骨”選擇的肋排,用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似,但是味道超級棒!用合成的調味料燒製菜餚,對零廚藝的主婦來説是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排(2斤)輔料奧爾良調料(1包)油(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良排骨...
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