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奧爾良烤肋排怎麼做-奧爾良烤肋排的做法

奧爾良烤肋排怎麼做-奧爾良烤肋排的做法

奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做

突然想啃啃骨頭了,又不想起油鍋,所以就想到了這道烤箱菜。香噴噴,一口咬下去,肉嫩多汁,讓人食慾大增。

食材明細

主料
  • 肋排 (適量)
  • 奧爾良複合調味料 (適量)
輔料
  • 葱姜 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 普通 (難度)

奧爾良烤肋排的做法步驟

  • 奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做 第2張

    1、準備好食

  • 奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做 第3張

    2、奧爾良複合調味料加水攪勻

  • 奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做 第4張

    3、把肋排葱姜放入料中,包上保鮮膜放入冷藏室中

  • 奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做 第5張

    4、次日取出,把肋排鋪在墊了錫紙的烤盤上

  • 奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做 第6張

    5、並且要用錫紙把肋排包裹嚴實,這是為了不讓水分流失

  • 奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做 第7張

    6、經過205度,40分鐘的烤制。瞧,汁水都都沒有流失哦

  • 奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做 第8張

    7、把肋排放在烤架上,再次205度,繼續烤10分鐘,這是為了讓表皮脆一點

  • 奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做 第9張

    8、出爐裝盤,是不是很誘人啊

  • 奧爾良烤肋排的做法 奧爾良烤肋排怎麼做 第10張

    9、再來一張特寫

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