- “這道菜是我們全家人的最愛,已經喜歡到把它當做零食來吃,微辣清淡,不油不膩,土豆混合着芝麻香。並帶着一奧爾良醬的獨特味道,真是,金球入肚,口留餘香啊😄簡單易做,食材好找、用烤箱,微波爐都可以做,微波爐要快速一些,喜歡吃的朋友們自己動手吧😄😄”食材明細主料白芝麻(適量)土豆(500g...
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- “不用再去KFC才可以品嚐到這個奧爾良烤翅了,自己動手豐衣足食,還可以按自己的口味製作”食材明細主料雞翅(500G)輔料水(200G)配料黑胡椒粉(10G)奧爾良烤翅粉(50G)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒奧爾良烤翅的做法步驟1、先將雞翅洗淨,然後在雞翅中加入烤翅粉、黑胡椒粉、水拌...
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- 食材明細主料雞腿(4個)輔料香辣奧爾良烤料(半包)食用油(適量)雞蛋(3個)麪粉(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣奧爾良炸雞腿的做法步驟1、雞腿清理乾淨。2、然後剃掉骨頭,把肉厚一點的地方改一下刀。3、全部弄好放入碗中加入香辣奧爾良烤翅醃料拌勻,蓋上保鮮膜入...
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- “奧爾良烤雞翅估計沒有人沒做過就算沒做過估計也沒有人沒吃過啦現在醃雞翅料多種多樣在家吃烤翅也真是不是難事沒有烤箱也可以用微波爐不過醃雞翅我發現是有竅門的哦開始的時候我按照説明書醃製30克料+30克水+1斤雞翅但是做了兩次後我發現雞翅通常都不夠味道後來我終於...
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- 食材明細主料雞翅(8只)輔料烤肉料(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)啤酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅上劃上口子便於入味。2、加入烤肉料,適量啤酒,少量鹽和一小勺糖,喜歡的加點黑胡椒。3、放入冰箱,醃製2小時以上,時間越久越入味,我醃了一天。4、...
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- 食材明細主料芸豆(300克)青椒(2個)胡蘿蔔(40克)奧爾良雞肉(150克)大蒜(少許)花菜(適量)輔料鹽(少許)豆瓣醬(少許)玉米油(10克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉炒花菜芸豆的做法步驟1、成品,今晚的葷菜。有點微辣的感覺。2、花菜洗乾淨去蒂,切塊備用。3、奧爾良雞肉切丁備用,大蒜切...
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- “小胖在醃製雞翅膀的同時,在裏面醃製了一點瘦肉,我們就用這點瘦肉來做一個奧爾良口味的披薩吧!前面烤了一個培根的,麪餅很成功,就是由於我上面還放了幾片番茄,使得披薩有些出水,影響了味道和美觀,這個烤的第二個了,比第一個有些進步,但是還是有點問題!”食材明細主料普通麪粉(120g)輔...
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- “奧爾良煎大蝦,香辣可口。一家人圍坐桌邊,不用忍受煙熏火燎,就可以輕鬆享受美味煎大蝦了!”食材明細主料蝦(300克)輔料奧爾良醃料(3勺)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良煎大蝦的做法步驟1、準備奧爾良醃料和大蝦。2、大蝦剪去蝦槍,蝦鬚,蝦足,開背去除蝦線。3、大蝦清洗乾淨,...
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- 食材明細主料土豆(幾個)輔料芝士(適量)肉末(適量)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良風情烤土豆的做法步驟1、將土豆帶皮洗淨後,用到切成片,注意不要切斷2、將芝士切成薄片,然後塞入土豆片的縫隙中3、然後把裝好的土豆放入烤箱中烤20分鐘左右,然後拿出(如圖)4、撒上調味品和...
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- ““奧爾良琵琶腿”突出的就是奧爾良的味道,這裏介紹一個簡單的醃漬方法,非常容易入味。就是把主料和醃料放入食品袋,然後反覆揉搓,類似於“按摩”,很輕鬆的就可以使琵琶腿入味。”食材明細主料琵琶腿(6個)輔料奧爾良調料(20克)鹽(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良琵琶...
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- 食材明細主料棍子魚(300克)輔料大葱(適量)大蒜子(適量)蘋果(適量)青紅椒(適量)配料烤肉醬(30克)黃油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤魚的做法步驟1、棍子魚去鱗、腮和內臟洗淨備用,酷克壹佰烤肉醬。2、魚用烤肉醬醃6小時。(已經醃好的魚)3、把青紅椒、大蒜子、蘋果切碎,葱...
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- “經典奧爾良口味,肯德基風味,滿足您的味蕾,操作簡單,今天做的這款是兒童奧爾良,味加味公司新推出的,不添加香精,不添加色素,健康美味,五一假期來了,跟自己的孩子來個親密互動吧~”食材明細主料雞翅(500g)兒童奧爾良醃料(80g)料酒(少許)葱(少許)輔料姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “奧爾良風味的雞腿只有烤箱才能作得出?給我一個電飯煲,一樣作出香氣繞樑的奧爾良雞腿來。”食材明細主料雞腿(5個)輔料大葱(1根)姜(1塊)奧爾良烤肉料(70克)甜麪醬(5勺)蠔油(5勺)料酒(50毫升)蜂蜜(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲版奧爾良雞腿的做法步驟1、準備食材:主料:雞腿5...
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- “很喜歡吃土豆片,但是油炸的不夠健康哦,上次做烤肉剩下的底料做了一個土豆的,感覺非常好吃,這次專門用cook100烤肉料製作了這款奧爾良烤肉料煎的土豆片,別説味道還真是獨特,不管是作為菜餚下飯還是作為小吃都是不錯的選擇,要是下酒也是不錯的。真是奇怪了,放了奧爾良烤肉的料,土...
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- 食材明細主料雞翅中(幾個)麪包糠(少許)麪粉(兩勺)澱粉(兩勺)鹽(少許)雞蛋(一個)輔料奧爾良烤翅料(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良脆皮雞翅的做法步驟1、雞翅兩面切兩刀。2、加入少許奧爾良烤翅料。3、加入一點點清水,抓均勻。4、蓋保鮮膜,醃製三個小時。5、麪粉麪粉雞蛋和...
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- “這個烤牛肋排,可以説是我家家宴的保留菜式,無論是宴請親朋友好,還是自己一家人聚餐,總是少不了這個菜,雖然口味常常變換,可以是孜然的,可以是蜜汁的,還可以是今天這個奧爾良風味的,等等,但無論口味怎麼變,做法基本不變,都是先煮後烤,這樣做出來的烤牛肋排,外酥裏嫩,即有燒烤的味道,又不...
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- “第一次在做餅底的時候加入了玉米粉,沒想到效果出奇的好,烤出的餅底酥脆,而且色澤金黃誘人,而且由於粗糧的加入,更平添了積分健康。經過奧爾良烤肉料醃製一夜的雞丁,已經非常入味兒,與玉米粒、尖椒、洋葱…這些雜蔬混合得恰到好處,鹹香微辣與清甜爽口,聽似完全相反的口味,混合在一...
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- “給兒子做的早餐。”食材明細主料雞胸肉(1塊)火燒(3個)包菜(適量)輔料油(適量)奧爾良醃肉料(25克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉夾饃的做法步驟1、雞胸肉洗淨擦乾水分,切成條。2、奧爾良醃料用水調開。3、倒入雞肉中抓勻醃製2小時。4、包菜洗淨撕碎。5、肉醃好後入鍋...
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- “饞烤肉的時候,用煎的方法代替也不錯。我是一個懶人,不喜歡過度烹飪。總是粗暴地把五花肉切片下鍋煎熟,配以辣醬和生菜吃。説實在的,我覺得這樣也非常好吃。家裏好多烤肉料,烤箱也擺在那兒,但總沒有勇氣去烤東西吃,主要是嫌麻煩,而且清潔也費事。乾脆,用烤肉料來醃製,用不粘鍋來煎...
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- “這一款的製作相當簡單,味道相當好,完勝KFC的奧爾良烤雞腿,和大家一起來分享這道簡單又味美的菜餚吧!”食材明細主料雞翅根(750克)醃料(45克)水(45克)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞腿的做法步驟1、從用料就可以看出,相當簡單嘍!用雞翅,雞腿肉都可以,醃製料...
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- 食材明細主料奧爾良醃料(1勺)生薑(6片)葱(1顆)鹽(3g)輔料醬油(10ml)蠔油(5g)白胡椒粉(3g)料酒(3ml)原味(口味)未知(難度)香酥奧爾良雞翅的做法步驟1、準備新鮮的雞翅,用清水浸泡30分鐘,泡出血水。2、洗淨控水,雞翅兩面改花刀,方便入味,放入碗中。3、小葱切段(或大葱切塊),姜切大片,放入碗中,加鹽,白胡椒...
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- “外焦裏嫩的雞腿排,入口皮香肉嫩,美味無比呀。”食材明細主料雞腿(3個)奧爾良醃料(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)麪包糠(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)番茄沙司(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿排的做法步驟1、雞腿用剪刀剪開。2、去骨。3、雞腿肉放...
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- 食材明細主料雞腿(4個)漢堡坯(4個)生菜葉(幾片)輔料烤肉料(適量)沙拉醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿堡的做法步驟1、雞腿去骨洗淨,放入奧爾良烤肉料抓勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製隔夜。2、底盤鋪上錫箔紙。3、雞腿肉放在烤架上。4、烤箱預熱後烤架放入烤箱中...
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- 食材明細主料雞翅中(500g)雞小腿(500g)輔料麪包糠(適量)蜂蜜(適量)黑胡椒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)奧爾良烤翅調料(80g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良香酥雞翅的做法步驟1、雞翅雞腿清洗乾淨放入盆中拿小叉子挨個插上小眼2、倒入奧爾良烤翅料80g蜂蜜黑胡椒適量翻拌均勻(黑胡椒...
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- “新奧爾良烤翅這個耳熟能詳的的名稱,中國人大多是由KFC的認識這個從大洋彼岸引用過來的口味;微辣帶甜的口感老少皆宜,併為更多的人所接受。新奧爾良在中國是對烤翅味道的一種叫法,奧爾良口味中的微辣味可以提起人們的食慾,讓人們吃完有滿足感,是一個比較具有養生理念的口味。...
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