雙菇燴蘆筍怎麼做-雙菇燴蘆筍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙菇燴蘆筍的做法步驟
1、把兩種蘑菇洗淨備用
2、蘆筍去老皮切段備用
3、古蘿蔔取一點切小條
4、熱鍋冷油,油温後倒入雙菇和胡蘿蔔快速翻炒,炒勻後加入適量清水,以沒過食材,蒜切片放入一起大火煮開。
5、食材煮熟後放入切好的蘆筍繼續大火至收汁,放入鹽、味精調味即可。
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