紅椒蘆筍炒菌菇怎麼做-紅椒蘆筍炒菌菇的做法

“好久沒有更新了。

最近天氣燥熱食慾也下降了，
還好對於有顆減肥之心的我卻是竊喜的。
不用刻意壓制自己的口腹之慾啦……

蘆筍和菌菇分別汆水撈出瀝乾水份，
再加入紅辣椒，醒胃！
只用最基礎的調味料就可以了，
簡簡單單就好。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒蘆筍炒菌菇的做法步驟

• 1、準備好食材洗淨備用。

• 2、紅辣椒切成段，蘆筍切段，蒜瓣去皮拍碎。

• 3、蘆筍和菌菇分別汆水撈起備用。

• 4、熱鍋下油，放入蒜瓣爆香。

• 5、放入紅辣椒段中火炒香。

• 6、先後加入蘆筍和菌菇炒至均勻。

• 7、加入適量的鹽和白糖調味，再加入少量的味精和醬油翻炒均勻。

• 8、可以裝盤食用了。

• 9、成品

小竅門

蘆筍和菌菇分別汆水撈起備用。