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關於湯種黑芝麻土司怎麼做好吃的餐飲百科

湯種黑芝麻土司怎麼做-湯種黑芝麻土司的做法

  • 湯種黑芝麻土司怎麼做-湯種黑芝麻土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉（475G）奶粉（25G）蛋液（50G）輔料乾酵母（7.5G）水（135G）湯種（150G）黃油（50G）黑芝麻（80G）配料細砂糖（50G）鹽（7.5G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油繼續攪拌至完全階段。最後放入黑芝麻混勻。2、發酵至手...
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超鬆軟黑芝麻土司怎麼做-超鬆軟黑芝麻土司的做法

  • 超鬆軟黑芝麻土司怎麼做-超鬆軟黑芝麻土司的做法

  • “全程都由麪包機來完成的黑芝麻鮮奶土司，簡單快速，成品卻有着北海道般的口感，把原料放麪包機該幹什麼就幹什麼，等提示聲響就可以吃到香噴噴的麪包了哦😊。”食材明細主料高筋麪粉（260g）牛奶（110g）蛋白（70g）白糖（35g）黃油（30g）黑芝麻（10g）輔料鹽（3g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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芝麻土司怎麼做-芝麻土司的做法

  • 芝麻土司怎麼做-芝麻土司的做法

  • “用的是東菱電子烤箱DLK30A烤制，因為發得太高，差點頂到發熱管，幸好蓋了錫紙，這款烤箱的温度很穩定，烤出的土司成品很柔軟”食材明細主料高筋粉（260g）乾酵母（3g）細砂糖（40g）橄欖油（32g）輔料雞蛋液（45g）鹽（2g）牛奶（140g）黑芝麻（16g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芝麻土司的做法步驟1、所有...
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黑芝麻土司如何做簡單又好吃

  • 黑芝麻土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：160水：160輔料具體步驟1.A液種：高粉160克、水160克、酵母2克B麪糰:高粉400克、液種全部、酵母5克、糖85克、鹽6克、蛋一個、水126克、黃油50克、黑芝麻適量2.先製作液種，把液種的材料放入乾淨盆中，攪...
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湯種米奇黑芝麻麪包怎麼做-湯種米奇黑芝麻麪包的做法

  • 湯種米奇黑芝麻麪包怎麼做-湯種米奇黑芝麻麪包的做法

  • “之前做過萌萌的小兔子麪包，沒發過食譜，最近大寶説媽媽你會做兔子麪包，那你會不會做米奇麪包嗎？小寶立馬就説媽媽肯定會做，既然寶寶這麼説了，那為孃的也就做起米奇麪包來了，想着用黑炭粉，又怕他們不吃，於是就用了家裏的黑芝麻磨成粉做起來歐克我用的@慧繪的方子比例”食材明細主...
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黑芝麻土司的做法 第一次製作土司——黑芝麻土司 黑芝麻土司怎麼做

  • 黑芝麻土司的做法 第一次製作土司——黑芝麻土司 黑芝麻土司怎麼做

  • “一直想做土司，可是沒有土司模，這次又網購敗了土司模，高粉和一大堆的東西，又開始我的愛好了做的這款土司是薄灰家裏的，第一個土司就做這款啦，謝謝薄灰的方子哦。做得不好，高手不要拍磚”食材明細主料金像麪包粉（250克）全蛋（25克）水（125克）黃油（20克）輔料酵母（3克）奶粉（10克）配料糖（30克）鹽（3克...
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黑芝麻吐司的做法 “烤箱美食”黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 “烤箱美食”黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300g）黑芝麻（50g）雞蛋（50g）牛奶（150g）輔料酵母（4g）黃油（25g）鹽（4g）白糖（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油，黑芝麻外其他材料放入麪包桶，啟動和麪程序攪拌20分鐘。2、放入黃油繼續攪拌20分鐘。3、放入50克黑芝麻繼續攪拌20分鐘。4、攪拌...
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黑芝麻吐司的做法 【黑芝麻吐司】做一個好吃又營養的吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 【黑芝麻吐司】做一個好吃又營養的吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）熟黑芝麻（30克）全蛋（25克）水（120克）酵母（3克）輔料鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、將除黃油外和黑芝麻外的所有材料放入麪包機攪拌成團。2、加入黃油和熟黑芝麻繼續攪至完全階段。3、直到攪拌至...
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黑芝麻水立方土司怎麼做-黑芝麻水立方土司的做法

  • 黑芝麻水立方土司怎麼做-黑芝麻水立方土司的做法

  • 食材明細主料金像土司小麥粉（260克）雞蛋（1個）純牛奶（130克）白糖（20克）輔料黑芝麻（15克）橄欖油（30克）酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻水立方土司的做法步驟1、所需配料稱好，屋諾水立方土司盒兩個備用。2、麪粉倒入攪拌桶裏，加入鹽、雞蛋、橄欖油、白糖、酵母粉...
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黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機版） 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機版） 黑芝麻吐司怎麼做

  • “如果你老抱怨家中的麪包機烤出來是饅頭，皮厚不夠鬆軟，可以試試以下這個配方。這是一款完全由麪包機代勞的麪包，全程無人工整形，材料丟進去，一鍵選擇，出來的是鬆軟的麪包，雖然是直接法，又是一次發酵的產物，口感卻不輸中種法做出來的麪包，需要在寒冷的冬天解放雙手的你值得一試！”食...
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黑芝麻土司麪包的做法 【新手的喜悦】黑芝麻土司麪包 黑芝麻土司麪包怎麼做

  • 黑芝麻土司麪包的做法 【新手的喜悦】黑芝麻土司麪包 黑芝麻土司麪包怎麼做

  • 食材明細主料水（210ml）植物油（一大勺）高筋粉（2杯加5大勺）輔料奶粉（2大勺）雞蛋（一個）酵母（1.5小勺）配料精鹽（一小勺）綿白糖（3大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻土司麪包的做法步驟1、先放液體的部分，放入水、分別在角落裏放鹽和糖，再放食用油和奶粉、雞蛋。2、放入麪粉、戳出一個...
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黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機） 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機） 黑芝麻吐司怎麼做

  • “金大旺老師的黑芝麻吐司，用麪包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟，效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麪粉（250g）奶粉（10g）水（130g）鹽（3g）熟黑芝麻（30g）輔料糖（30g）全蛋液（25g）酵母（3g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、準備好所有原料2、除黃油和黑芝麻外的所...
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黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（含水量85%） 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（含水量85%） 黑芝麻吐司怎麼做

  • “模具：學廚凱蒂450克吐司盒。”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（160克）鹽（5克）乾酵母（3克）細砂糖（10克）奶粉（13克）牛奶（50克）黃油（30克）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、材料備齊，黃油室温軟化。2、除黃油和芝麻外所有材料放入麪包機揉麪。3...
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黑芝麻麻糬小土司怎麼做-黑芝麻麻糬小土司的做法

  • 黑芝麻麻糬小土司怎麼做-黑芝麻麻糬小土司的做法

  • “愛和自由的方子，麻糬粉的用量很少，但據説麪糰很黏。想想其實有點不以為然，一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果？Q彈軟糯？黑芝麻很多，當它開始在麪糰裏分散開去的時候，忽然有一種密集恐懼症的感覺。麪糰看起來好像確實跟純高筋粉的有些不一樣。那麼一點兒麻糬粉還真是有不一樣的...
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黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做

  • 黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（77克）黑芝麻粉（20克）橄欖油（15克）黑芝麻粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3、收圓入盆4、基礎發酵至2到3倍大5、排氣,分成4份,揉圓...
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中種黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（中種） 中種黑芝麻吐司怎麼做

  • 中種黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（中種） 中種黑芝麻吐司怎麼做

  • “平時做麪包和吐司都是用直接法，覺得這樣快，其實做中種法沒有那麼麻煩，中種麪糰冰箱裏一丟，第二天和主麪糰揉發醒發烤，就可以吃到特別柔軟的吐司了。”食材明細主料全麥粉（50克）細砂糖（28克）鹽（3克）雞蛋液（35克）淡奶油（5克）黃油（28克）輔料熟黑芝麻（30克）中種高筋麪粉（200克）水（125克）酵母（3克）其...
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中種全麥芝麻土司怎麼做-中種全麥芝麻土司的做法

  • 中種全麥芝麻土司怎麼做-中種全麥芝麻土司的做法

  • “黑芝麻加上全麥。孟老師的圓柱形土司麪包。沒有圓柱土司盒，方土司也是一樣。形狀而已，並不影響口味。全麥與黑芝麻，都被歸於養生食材。喜歡黑芝麻等人不少，喜歡全麥的人卻不多。全麥口感粗，不太討喜。可是，偏偏就會喜歡上那種粗拉拉的口感。喜歡厚皮重色，多烤了幾分鐘。顏色並...
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黑芝麻土司怎麼做-黑芝麻土司的做法

  • 黑芝麻土司怎麼做-黑芝麻土司的做法

  • “在沒有烤箱的情況下，完全可以藉助於麪包機，一樣能做出好吃的土司，在高粉裏還摻加了普通麪粉，效果也是一樣。”食材明細主料高粉（300克）中粉（75克）純黑芝麻粉（35克）輔料無鹽黃油（30克）鹽（5克）水（240克）乾酵母（5克）細砂糖（40克）奶粉（15克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻土司的做法步驟...
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黑芝麻蜂蜜土司怎麼做-黑芝麻蜂蜜土司的做法

  • 黑芝麻蜂蜜土司怎麼做-黑芝麻蜂蜜土司的做法

  • “蜂蜜土司這是第二次做了，這款土司的特點是裏面沒有糖，全用蜂蜜代替了，蜂蜜是天然的改良劑，使土司自然的呈現濕潤、柔軟。由於第一次按照原方子做的土司水分偏多了一點，今天在裏面加了一些黑芝麻粉，濕度剛好，而且使土司更香了！”食材明細主料高筋麪粉（500g）蜂蜜（100g）奶粉（10g）雞蛋清（4...
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黑芝麻湯圓的做法 經典湯圓四種花樣吃法之一——黑芝麻湯圓 黑芝麻湯圓怎麼做
黑芝麻奶香土司怎麼做-黑芝麻奶香土司的做法

  • 黑芝麻奶香土司怎麼做-黑芝麻奶香土司的做法

  • “最近大寶整天吵着要吃麪包，自己交接工作所以沒有搭理她，昨天工作早早結束了，回家看到寶寶拿着外面帶着包裝袋的麪包而且保質期很長，於是很心疼寶寶，自己當初信誓旦旦的説愛美食愛烘焙，不就是為了寶寶能夠吃到健康放心的食物麼。我：大寶，麪包好吃麼？大寶：好吃呀，你看裏面還有黑芝麻...
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黑芝麻吐司的做法 噴噴香的黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 噴噴香的黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • “我十分喜歡做吐司，因為它能將麪糰的拉絲效果和內部組織程度展現的淋漓盡致切片的吐司可以做三明治、烤着吃、吐司布丁等等，總之對我而言它是百變的今天這款又是吐司，加了黑芝麻的吐司吃起來感覺更香更健康”食材明細主料高粉（250克）綿白糖（30克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（130克）酵母...
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全麥黑芝麻土司的做法 給全麥多一些點綴----全麥黑芝麻土司 全麥黑芝麻土司怎麼做
黑芝麻粉土司怎麼做-黑芝麻粉土司的做法

  • 黑芝麻粉土司怎麼做-黑芝麻粉土司的做法

  • 食材明細主料白鯊高筋麪粉（300克）乾酵母（4克）鹽（5克）細砂糖（30克）那秋之林黑芝麻粉（30克）全蛋液（24克）奶粉（12克）水（168克）黃油（24克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻粉土司的做法步驟1、1、材料備齊，黃油軟化。2、2、除黃油外所有材料放入東菱麪包機揉麪，自定義揉麪時間。3、3、大...
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黑白芝麻土司怎麼做-黑白芝麻土司的做法

  • 黑白芝麻土司怎麼做-黑白芝麻土司的做法

  • “以下原料發好的麪糰重約620克，我用470克麪糰放在450克的模裏做了個土司，剩下的做了個辮子包，親們記得最後整形的時候要稱重、分割，別把麪糰都塞土司模裏。”食材明細主料高筋粉（225克）水（125克）酵母（6克、）鹽（3克）脱脂奶粉（7克）輔料高筋粉（96克）奶粉（10克）鹽（2克）糖（32克）水（68克）雞蛋液（30克）酵...
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