十里飄香啤酒香菇雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

啤酒，大家都喝過，香菇，大家也吃過，雞腿，更不用説咯，很多人的最愛啊，但是你知道有一道菜叫做啤酒香菇雞腿的嗎？如果沒有的話，那就來試試味道如何？如果知道的，那就去分享哈那種滋味是怎樣的啊。這道菜説難也不難，在很多人看來是非常的簡單的，而且還很便宜的，但是營養卻很豐富的，蛋白質和維生素都很齊全的，大家去試試吧。

主料

雞腿 ：1個
胡蘿蔔 ：50
青椒 ：50
啤酒 ：250ml
香菇 ：150

輔料

食用油 ：20ml
醬油 ：10ml
葱段 ：15
蒜片 ：10
料酒 ：10ml
鹽 ：2
糖 ：20
薑片 ：15

具體步驟

1.雞腿洗淨，香菇提前泡發洗淨備用

2.香菇切塊，雞腿剁成小塊。胡蘿蔔，青椒洗淨切成皮

3.葱薑蒜切片，醬油，鹽，糖，料酒，啤酒準備齊

4.然後下入雞腿塊煸炒段生，加入香菇

5.沿着鍋邊加入少許料酒，醬油，鹽，糖炒均勻

6.到入啤酒，沫過雞塊即可

7.中火燉10分鐘左右

8.湯汁變少時加入胡蘿蔔片

9.等湯汁收干時加入青椒片

10.炒勻關火即可