羅漢秋梨膏如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

鴨梨 ：10個
羅漢果 ：一隻
麥冬 ：20
白茯苓 ：30
川貝 ：20
紅棗 ：30

輔料

薑片 ：15
冰糖 ：35
蜂蜜 ：180
水 ：400

具體步驟

1. 梨洗淨去心核，切塊放入攪拌機裏打汁，濾出梨汁備用；

2. 濾過汁的梨渣、紅棗去核、薑切片，白茯苓、麥冬洗乾淨，川貝壓碎成粉；

3. 除了蜂蜜外，全部材料放入鍋裏；

4. 大火煮開後，小火煮約60分鐘；

5. 稍涼後濾出雜渣；

6. 倒入梨汁重新開火，小火慢熬煮直至有些粘稠狀，關火；（話説這秋梨膏並不是粘稠的膏狀，要成膏狀一定要加大量的糖或蜂蜜才成，如果你和我一樣放糖量少的話，只需煮去大部份的水分，讓湯汁濃稠即可。）

7. 放至温涼後，調入蜂蜜拌勻，放入洗淨並且開水燙過消毒並晾乾的瓶子裏；

8. 早晚每次取秋梨膏1，2勺，用温水調勻飲用即可。一定要用温水調開不然太甜了。