![桃金娘根燜鴨肉怎麼做-桃金娘根燜鴨肉的做法]( "桃金娘根燜鴨肉怎麼做-桃金娘根燜鴨肉的做法")
- “桃金娘，廣東人叫山稔子，根祛風除濕，活血通絡，收斂止瀉，活血補血。搭配肉類，有增香去腥作用。”食材明細主料鴨肉（500克）桃金娘根（30克）輔料油（15克）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）糖（10克）姜（20克）黃桅子（2只）八角（2只）桂皮（5克）花椒（3克）香葉（3片）幹辣椒（5克）原味（口味）未知（難度）桃金娘根燜鴨肉的做法步驟1、...
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![子姜葛根燜鴨怎麼做-子姜葛根燜鴨的做法]( "子姜葛根燜鴨怎麼做-子姜葛根燜鴨的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，姜能益脾開胃，温經散寒，調理腹痛、吐瀉等疾。姜中含有揮發油、薑辣素等成分，能促進人體血液循環，興奮神經系統，有助於祛風散寒，並能加強胃腸道的消化功能，特別現在進入三伏天，更是驅趕寒氣的好時候，葛根營養豐富，富含高級澱粉、碳水化合物、蛋白質，還含有黃酮甙葛根...
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![蓮藕燜鴨肉怎麼做-蓮藕燜鴨肉的做法]( "蓮藕燜鴨肉怎麼做-蓮藕燜鴨肉的做法")
- “解鎖鴨肉新吃法，第一次嘗試這樣做法，味道鮮美，蓮藕裏充分的吸收了鴨肉的湯汁，口留餘香的感覺非常好，適合秋天吃的美食，潤肺清肺”食材明細主料蓮藕（2節）鴨（半隻）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（3個）生薑（1塊）花椒（適量）八角（4一5個）桂皮（1塊）幹辣椒（適量）冰糖（6顆）生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）...
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![冬筍燜鴨肉怎麼做-冬筍燜鴨肉的做法]( "冬筍燜鴨肉怎麼做-冬筍燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（300克）冬筍（2個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）胡椒粉（一勺）料酒（2克）生抽（2克）辣椒醬（一勺）陳皮（一塊）老抽（1克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬筍燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉去除內臟，清洗乾淨，用鹽，生抽，胡椒粉，料酒，生薑，辣椒醬醃製半小時備用，冬筍去除皮切塊備用。準備兩罐啤酒待用。2...
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![腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法]( "腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500g）腐竹（100g）輔料桂皮（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燜鴨肉的做法步驟1、小火下鴨肉肥的部分，加蒜塊，一起煸炒出油。2、下鴨肉翻炒。3、鴨肉炒3分熟，放桂皮八角。半碗水。4、大火燜5、七成熟時，收汁。放適量老抽調色。6、放上蒸鍋裏蒸30分...
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![鴨肉燜豬腳怎麼做-鴨肉燜豬腳的做法]( "鴨肉燜豬腳怎麼做-鴨肉燜豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（一個）鴨肉（半隻）輔料香菇（適量）筍乾（適量）配料鹽（適量）紅尖椒（二個）葱（適量）醬油（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨肉燜豬腳的做法步驟1、先將豬腳斬小塊用開水，泡去血水後控幹水分備用2、鍋內油温五成熱時放入薑片紅幹椒葱炸出香味。也可以後面加3、然後...
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![桃金娘滷雞爪怎麼做-桃金娘滷雞爪的做法]( "桃金娘滷雞爪怎麼做-桃金娘滷雞爪的做法")
- “用中草藥做滷料，安全健康，且味道清香。”食材明細主料雞腳（400克）桃金娘根（70克）輔料油（少許）鹽（少許）八角（2只）桂皮（1小塊）小茴（7克）生抽（30克）老抽（8克）冰糖（40克）紅米曲（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桃金娘滷雞爪的做法步驟1、雞腳斬細塊，用花椒、小茴煮過後的水燙過洗淨...
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![鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法]( "鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（1/2）輔料節瓜（一條）姜（15g）調料油（適量）白糖（10g）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燜節瓜的做法步驟1、姜切絲。2、鴨肉砍塊。3、熱油爆香薑絲。4、放鴨肉節瓜炒。5、加適量水燜，調味。6、燜3~5分鐘（鴨肉熟的，不用燜太久）。7、成品。...
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![楊桃燜鴨怎麼做-楊桃燜鴨的做法]( "楊桃燜鴨怎麼做-楊桃燜鴨的做法")
- “楊桃燜鴨，就是用新鮮的楊桃作為佐料烹飪鴨子的一道美食，選擇的是還未成熟的，帶酸味的楊桃，這樣燜出來的鴨肉才會帶點酸甜，甚是開胃，讓人垂涎三尺。春節吃得肥膩，做這一道美食能讓你胃口大增。”食材明細主料鴨肉（1000g）楊桃（4個）輔料腐乳（2塊）薑片（4塊）蒜蓉（適量）葱段（適量）水（適量）花生油（適...
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![金針培根肉卷怎麼做-金針培根肉卷的做法]( "金針培根肉卷怎麼做-金針培根肉卷的做法")
- “培根獨有的薰肉的香味被鮮美的金針菇毫不猶豫滿滿的吸入而金針的鮮甜也完美的與培根融合在一起，一口吃下去，那感覺，一個字，香，兩個字，真香，三個字，實在香啊………………必須要試試啊。”食材明細主料金針菇（適量）培根（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針培根肉卷的做法步驟...
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![土豆燜鴨肉怎麼做-土豆燜鴨肉的做法]( "土豆燜鴨肉怎麼做-土豆燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）土豆（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）蒜頭（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）米酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜鴨肉的做法步驟1、土豆削皮切塊，鴨肉切塊，姜蒜頭剁碎備用。2、開火倒入花生油，姜蒜頭放入炒香。再放入鴨肉翻炒。3、炒至鴨肉發白，再加入...
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![鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法]( "鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（250克）輔料油（少許）鹽（適量）生抽（10克）蠔油（5克）雞精（1克）胡椒粉（2克）姜（20克）蒜頭（20克）原味（口味）未知（難度）鴨肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊備用。2、鴨肉整乾淨。3、斬件。4、鴨肉入鍋煎。5、加入蒜頭、薑片爆香。6、加入生抽、糖、水、鹽，蓋上鍋蓋燜。7、鴨...
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![燜鴨肉怎麼做-燜鴨肉的做法]( "燜鴨肉怎麼做-燜鴨肉的做法")
- “做的不好，僅供參考，做菜不易，點個關注就可以。”食材明細主料鴨肉（一塊）輔料姜（兩片）蒜蓉（適量）葱段（適量）調料生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜鴨肉的做法步驟1、準備處理好的鴨肉砍成塊狀。2、冷水下鍋焯水，放兩片姜，適量料酒去腥。3、...
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![黃豆燜鴨肉怎麼做-黃豆燜鴨肉的做法]( "黃豆燜鴨肉怎麼做-黃豆燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料黃豆（500克）鴨肉（700克）輔料油（少許）蒜頭（30克）瑤柱（30克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）黃豆燜鴨肉的做法步驟1、黃豆清洗乾淨備用。2、鴨肉入鍋煎至兩面金黃。3、加入蒜和瑤柱繼續煎。4、下黃豆略炒。5、加入適量水、生抽、鹽、雞精、胡椒粉蓋上蓋燜。6、中火燜一小時左...
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![鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法]( "鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法")
- 食材明細主料鴨肉（約400克）腐竹（適量）輔料姜（少許）幹辣椒（少許）蒜頭（少許）葱（適量）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）料酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材：鴨肉洗淨，腐竹需提前泡發。2、鴨肉斬件。3、加料酒焯水。4、撈出洗淨。5、熱鍋放油，下薑片，蒜頭，幹辣...
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![櫻桃雪媚娘怎麼做-櫻桃雪媚孃的做法]( "櫻桃雪媚娘怎麼做-櫻桃雪媚孃的做法")
- “大櫻桃上市，剛計劃做雪媚娘，就有姐姐送來櫻桃。一下子又有了新主意，豔紅豔紅的櫻桃包在雪白雪白的皮裏，一定是相當耀眼。櫻桃事先剖開去核，免得不知情者一口咬下崩了牙齒。雪媚孃的預拌粉，簡單省事，雖然包的時候總感到笨手笨腳，但沾上預拌粉，正面向上的雪媚娘看起來還是有模有樣...
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![鴨肉燜茄子怎麼做-鴨肉燜茄子的做法]( "鴨肉燜茄子怎麼做-鴨肉燜茄子的做法")
- 食材明細主料鴨肉（1/4）茄子（150g）輔料薑絲（5g）米酒（100毫升）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燜茄子的做法步驟1、鴨肉切好。2、姜切絲。3、熱油炒薑絲鴨肉。4、炒好放100毫升米酒去腥。5、再加入少量水燜開。6、茄子切三四份。7、...
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![鴨肉燜土豆怎麼做-鴨肉燜土豆的做法]( "鴨肉燜土豆怎麼做-鴨肉燜土豆的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）土豆（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）玉米油（8毫升）料酒（3毫升）葱香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燜土豆的做法步驟1、鴨肉切塊備用。2、入鍋煮一下，加入料酒，過濾一下。然後洗乾淨瀝乾水分備用。3、生薑切片備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入鴨肉，生薑，加...
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![筍乾燜鴨肉怎麼做-筍乾燜鴨肉的做法]( "筍乾燜鴨肉怎麼做-筍乾燜鴨肉的做法")
- “筍乾燜鴨肉有着一定的滋陰功效，對於陰虛火旺，所導致的咽喉腫痛、口腔潰瘍，如果適當食用一些筍乾燜鴨肉，通過其滋陰的作用，達到敗火和緩解上述症狀的功效。也有着很好的補氣功效，對於氣虛，所導致的容易疲勞、精神倦怠、四肢無力，通過補氣，達到增補氣力，緩解疲勞，提高身體素質的都能...
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![生抽燜鴨肉怎麼做-生抽燜鴨肉的做法]( "生抽燜鴨肉怎麼做-生抽燜鴨肉的做法")
- “生抽燜鴨肉，加點姜、紅米曲、糖，清甜，沒有其它調味料，健康飲食。”食材明細主料番鴨（500克）輔料油（少許）鹽（適量）姜（50克）糖（30克）生抽（40mL）紅米曲（10克）胡椒粉（少許）料酒（2湯匙）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生抽燜鴨肉的做法步驟1、買來的鴨肉下鍋裏炒幹水份，加少量油煸至有點焦盛起備...
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![萵筍燜鴨肉怎麼做-萵筍燜鴨肉的做法]( "萵筍燜鴨肉怎麼做-萵筍燜鴨肉的做法")
- “萵筍燜鴨肉，鴨肉的鮮香與萵芛特有的香氣完美融合，味道蠻不錯的！”食材明細主料萵筍（一根）鴨肉（適量（熟的））輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）熱水（適量）姜（幾片）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍燜鴨肉的做法步驟1、備好食材：萵芛剝去老筋，洗淨切成滾刀塊備用。2、薑切片備用...
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![培根金針菇卷如何做簡單又好吃-美麗廚娘]( "培根金針菇卷如何做簡單又好吃-美麗廚娘")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：適量培根：適量輔料黑胡椒碎：適量西蘭花：適量具體步驟1.金針菇切掉根部，洗淨瀝乾水分；2.取一條培根從中間切開；3.捲入一小把金針菇，用牙籤固定；4.西蘭花洗淨，掰小朵，開水中放一點鹽和食用油，把西蘭花焯熟，控幹水...
- 20049
![紅燜鴨肉怎麼做-紅燜鴨肉的做法]( "紅燜鴨肉怎麼做-紅燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鴨肉的做法步驟1、砍好的鴨肉。2、先用少量水，放一塊姜，些許料酒將鴨肉煮透。3、撈出備用。4、鍋裏放一點點的油，放入鴨肉翻炒。5、加入醬油，老抽，耗油，雞精和少量鹽。6、...
- 20122
![酸菜燜鴨肉怎麼做-酸菜燜鴨肉的做法]( "酸菜燜鴨肉怎麼做-酸菜燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料嫩鴨（750克）酸菜（適量）嫩姜（適量）輔料鹽（1小勺）老乾媽（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燜鴨肉的做法步驟1、嫩鴨去除內臟，清洗乾淨，切塊，放入鍋中，加入酸菜一起煸炒出油。2、加入嫩姜3、加入一勺生抽，繼續煸炒幾分鐘。4、放入一勺老乾媽。5、加入適量水...
- 28835
![竹筍燜鴨肉怎麼做-竹筍燜鴨肉的做法]( "竹筍燜鴨肉怎麼做-竹筍燜鴨肉的做法")
- “竹筍一直都是我的最愛”食材明細主料竹筍（750g）鴨肉（500g）輔料稚姜（一大塊）紅椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍燜鴨肉的做法步驟1、準備食材。2、鴨肉過一個水去腥味。3、竹筍切成三大塊都熟。4、姜切絲，紅椒切塊。5、將過水後的鴨肉瀝乾水分，油鍋加熱...
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味味甜
