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關於冬日大火鍋的做法的餐飲百科

冬日大火鍋怎麼做-冬日大火鍋的做法
  • 冬日大火鍋怎麼做-冬日大火鍋的做法

  • “這麼冷的冬天怎麼能夠少了温暖的湯鍋呢現在我就來教大家做一次四川的火鍋”食材明細主料牛肉(適量)生魚片(適量)魚丸(適量)白菜(適量)蘿蔔(適量)土豆(適量)蝦滑(適量)輔料醬油(10ml)火鍋底料(500g)香油(20g)香菜(20g)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬日大火鍋的做法步驟1、我在超市裏面買...
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羊肉火鍋的做法 冬日進補節約食材之羊肉火鍋! 羊肉火鍋怎麼做
  • 羊肉火鍋的做法 冬日進補節約食材之羊肉火鍋! 羊肉火鍋怎麼做

  • “冬天了,我們有時候會買一些羊肉回家。吃着羊肉看着電視,冬天幸福的要命好麼!但是大量的買羊肉,就總會有一些邊邊角角,那種嚼不爛又冒油的部位,現在不用扔掉了!我們用來製作火鍋的鍋底!我們吃火鍋每次都會先涮肉,讓鍋底有肉香,這下直接就成了一鍋有肉香的鍋底啦!快來一起吃羊肉!”食...
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冬季火鍋菜譜大全
  • 冬季火鍋菜譜大全

  • 火鍋大家都喜歡吃,無論是清湯還是麻辣鍋,平淡的湯底配上火鍋底料可謂是錦上添花。如此一來,為了能夠讓家人吃到更多類似的美味,家庭主婦們都會想辦法讓家人吃上有滋有味的火鍋,冬季火鍋菜會有那些呢,下面小編給大家推薦冬季火鍋菜譜大全。冬季火鍋菜譜大全火鍋魚健康功效金針菇...
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冬陰功火鍋怎麼做-冬陰功火鍋的做法
  • 冬陰功火鍋怎麼做-冬陰功火鍋的做法

  • “冬陰功湯是泰國的國湯,“冬陰功”發音為“Tom  Yam  Kung”,前兩個詞為一聲,最後的“Kung”為四聲,三個詞發音時儘量使用鼻音。“Kung”在泰語中是“蝦”的意思,“Tom  Yam”是酸辣的意思,所以“冬陰功湯”就是酸辣蝦湯了。  自家做菜當然是會狠狠的下足了料,這個湯底...
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日式豆漿火鍋怎麼做-日式豆漿火鍋的做法
  • 日式豆漿火鍋怎麼做-日式豆漿火鍋的做法

  • “天冷的時候邀上三五好友,一起去吃火鍋是十分愜意的事兒,現在已經進入春天了,春季正是養肝生髮的好季節,這個時候不宜吃太重口味的火鍋,但是這幾天一降温吧,我又特別想吃火鍋,於是用新入手的九陽免洗破壁豆漿機做了個簡單的日式豆漿火鍋給自己吃,日式豆漿火鍋盛行在日本,國內做的...
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日式火鍋怎麼做-日式火鍋的做法
  • 日式火鍋怎麼做-日式火鍋的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)雞腿肉(適量)菌菇(適量)蓬蒿菜(適量)豆腐(適量)鳳尾蝦(適量)蛤蜊(適量)魚竹輪(適量)魚板(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)豆腐丸子(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式火鍋的做法步驟1、準備好材料。2、先放大白菜。3、放入雞腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。4、...
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冬日番茄湯底火鍋怎麼做-冬日番茄湯底火鍋的做法
  • 冬日番茄湯底火鍋怎麼做-冬日番茄湯底火鍋的做法

  • “冬天最愛吃火鍋了,不受油煙的困擾,大家轉着桌子熱鍋,想吃什麼往裏一扔一涮一煮,吃的時候談天説地慢慢悠悠,甭提多開心了。上週我家吃了清湯的,這周打算換個口味的,雖然涮菜的材料都大同小異,但是湯底不同了,也賦予了食材不同的口感。雖然冬天的番茄沒有夏秋的汁水多,但挑的時候盡...
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紅棗雞湯火鍋的做法 冬日養生火鍋——紅棗雞湯火鍋 紅棗雞湯火鍋怎麼做
  • 紅棗雞湯火鍋的做法 冬日養生火鍋——紅棗雞湯火鍋 紅棗雞湯火鍋怎麼做

  • “太辣滴火鍋娘倆受不了,胃兒也受不了,來款清淡雞湯火鍋,多配了些紅棗,很香甜。老少皆宜,親喜歡嗎?”食材明細主料雞(一隻)輔料紅棗(適量)生薑(適量)香葱(適量)香菇(適量)金針菇(適量)生菜(適量)銀耳(適量)粉絲(適量)魚丸(適量)配料料酒(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單...
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生日火鍋宴怎麼做-生日火鍋宴的做法
  • 生日火鍋宴怎麼做-生日火鍋宴的做法

  • “生日火鍋宴--昨天是老公和女兒過生日,真巧,今年他倆的生日趕到一天了。一個陰曆一個陽曆正好是一天。往年老公過生日也是吃火鍋,他説全家人坐在一起吃火鍋,暖洋洋的氣氛好。吃到最後菜還是熱乎的,想吃麼涮麼就可以了。喝着女兒給他買的貴賓郎酒和可口可樂,涮着羊肉片、羊肉丸...
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冬陰功小火鍋怎麼做-冬陰功小火鍋的做法
  • 冬陰功小火鍋怎麼做-冬陰功小火鍋的做法

  • “我個人比較喜歡酸酸辣辣的味道,對泰國的冬陰功特別鍾愛。不到那裏在家也可以吃到那個味兒”食材明細主料蝦(500g)牛肉丸(100g)豆腐(100g)海帶(100g)豌豆尖(250g)巴沙魚片(500g)輔料鹽(2勺)雞精(適量)冬陰功調料(1塊)檸檬(3塊)香菜(5顆)葱(2顆)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬陰功小火鍋的做...
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冬至火鍋篇的做法 27的烹飪日記——冬至火鍋篇(外加酥肉和肉圓子的做法) 冬至火鍋篇怎麼做
冬日必備食物之川味火鍋,火辣辣的,温暖!
  • 冬日必備食物之川味火鍋,火辣辣的,温暖!

  • 火鍋火鍋,冬季必備的食物~這次又來了這家火鍋,不得不説,味道是真的棒,菜非常的新鮮,就是要是量再多一點就好了。冰鮮鴨腸,量雖然不多,但是涮得到位,吃起來脆脆的,是火鍋標配菜品之一。毛肚,也是吃火鍋必點啊!人多點一份可不夠分。手工蝦滑,也是我的愛,蝦仁很明顯,吃起來很嫩。魷魚須也...
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冬至羊排火鍋怎麼做-冬至羊排火鍋的做法
  • 冬至羊排火鍋怎麼做-冬至羊排火鍋的做法

  • “冬至來一個羊肉火鍋,温補的哦,身體棒棒來年打老虎。”食材明細主料羊排(650克)紅薯粉(150克)金針菇(100克)黃豆芽(100克)生菜(200克)香菜(100克)香蒜葉(5棵)輔料植物油(2勺)鹽(5克)辣椒醬(3勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)花椒(8個)桂皮(1塊)橘子皮(1塊)超辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬至羊排火鍋的做...
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冬天吃火鍋的配菜大全
  • 冬天吃火鍋的配菜大全

  • 天氣轉冷的同時,人們的內心也想獲得更深的滿足,不僅有身體上的滿足,同樣也有口味上的滿足。當然,我知道很多和我想到了一起。火鍋在不知不覺中已成為我們的日常。火鍋已成為同學聚餐等活動的必要首選。在寒冷的冬天吃火鍋,我們又需要注意點什麼呢?冬天吃火鍋的配菜大全冬季天...
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冬日骨湯火鍋怎麼做-冬日骨湯火鍋的做法
  • 冬日骨湯火鍋怎麼做-冬日骨湯火鍋的做法

  • “冬天裏的小温暖”食材明細主料筒子骨(1根)魚丸(6個)菌菇(6個)西蘭花(100g)葱(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料牛肉丸(4個)鮮蝦(8個)玉米(半截)青菜(100g)料酒(適量)小米椒(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬日骨湯火鍋的做法步驟1、筒子骨洗淨焯水,撇去浮沫,撈出筒...
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草魚火鍋——麻辣營養的冬日火鍋圖解
  • 草魚火鍋——麻辣營養的冬日火鍋圖解

  • 冬天到了,這種天最適合在家吃火鍋了,我和老爸吃的最多的就是草魚火鍋,味道鮮美,簡單易做,魚肉相比其他紅肉,更加健康低脂,不容易長胖,喜歡的朋友就趕緊跟着我一起學起來吧,如果喜歡吃辣,可以多放重慶火鍋底料。主料草魚:一條大葱:半根青菜:適量輔料姜:六片生抽:兩勺鹽:適量水:一盆油:適量重...
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冬日裏温暖的雞煲的做法 冬日裏温暖的鍋-雞煲 冬日裏温暖的雞煲怎麼做
  • 冬日裏温暖的雞煲的做法 冬日裏温暖的鍋-雞煲 冬日裏温暖的雞煲怎麼做

  • “江浙滬一帶,冷空氣來襲,冷暖空氣交匯,感冒那是頻發,來鍋雞煲,暖胃又增強抵抗力~~”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料紅棗(5個)大蒜(1個)生薑(4片)鹽(15克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬日裏温暖的雞煲的做法步驟1、電磁爐,火鍋功能,加入水,加入薑片、蒜、還有紅棗,大功率燒開;2、燒水期間,...
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冬日清爽火鍋怎麼做-冬日清爽火鍋的做法
  • 冬日清爽火鍋怎麼做-冬日清爽火鍋的做法

  • “我的底湯是用青筍熬的,我看別人都是用雞湯骨湯之類的做底湯,最近銀川這邊天氣特別幹,這邊又有火鍋節,所以在吃火鍋時,我特意買了點青筍,用它熬湯很美味,吃了也不會上火,很清爽。”食材明細主料青筍(一根)紅山河火鍋(一袋)輔料豆皮(適量)西蘭花(適量)油菜(適量)土豆(適量)午餐肉(適量)香菜(適量...
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冬季暖身火鍋怎麼做-冬季暖身火鍋的做法
  • 冬季暖身火鍋怎麼做-冬季暖身火鍋的做法

  • “隨意葷素搭配的火鍋,簡單,美味!好吃不上火!”食材明細主料鳳尾菇(適量)冬瓜(適量)油豆腐(適量)豆皮(適量)青菜(適量)牛肉片(適量)金針菇(適量)輔料鹽(一小勺)雞精(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬季暖身火鍋的做法步驟1、油豆腐,鳳尾菇洗乾淨備用!2、一大盤油豆腐洗乾淨備用3、豆皮...
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冬日寒冷,重慶火鍋排名前50強,來次冬季火鍋之旅吧
  • 冬日寒冷,重慶火鍋排名前50強,來次冬季火鍋之旅吧

  • 説到火鍋,有誰會不喜歡呢?特別是冬天來了,重慶濕寒加重,被籠罩在一片迷霧中,還有什麼比涮一頓熱氣騰騰、美味可口的火鍋,更能消散冬日寒冷呢?今天,大家就一起去看看重慶火鍋排名**的十七門火鍋有哪些令人聽到名字就忍不住流口水的美味菜品吧!獲獎連連的十七門火鍋,頭牌是番茄牛...
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藥膳骨湯火鍋的做法 冬日養生火鍋------藥膳骨湯火鍋 藥膳骨湯火鍋怎麼做
  • 藥膳骨湯火鍋的做法 冬日養生火鍋------藥膳骨湯火鍋 藥膳骨湯火鍋怎麼做

  • “冬天裏,火鍋有百樣,辣的、清湯的、紅湯的都好,咱們家裏是吃不了辣辣滴,我燉湯喜歡放紅棗,加了些當歸和枸杞子,更有益健康哈。”食材明細主料排骨(400克)雞爪(4只)輔料紅棗(適量)當歸(適量)枸杞(適量)生薑(適量)香葱(適量)金針菇(適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)豆腐果(適量)火腿腸(適量)配料料...
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白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做
  • 白汁羊排火鍋的做法 冬日養生火鍋——[白汁羊排火鍋] 白汁羊排火鍋怎麼做

  • “羊肉湯可白湯或紅湯,原汁原味,很清淡。”食材明細主料羊排(450克)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大白菜(適量)杏鮑菇(適量)紅棗(適量)生薑(適量)葱(適量)白芷(適量)陳皮(適量)配料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白汁羊排火鍋的做法步驟1、準備好紅棗、...
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冬瓜盅火鍋怎麼做-冬瓜盅火鍋的做法
  • 冬瓜盅火鍋怎麼做-冬瓜盅火鍋的做法

  • “轉入秋冬不論大江南北,在家還是出外就餐都選擇打火鍋,火鍋吃多了容易上火,為大家介紹一種吃法,好吃不上火,需要特殊的餐具(內環鍋),我也是無意在淘寶發現的,其它餐具不行,會漏水”食材明細主料黑皮冬瓜(一截)輔料蟲草花(適量)構妃子(適量)紅棗(適量)薑片(適量)原味(口味)火鍋(工藝)數小時(耗時)簡...
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冬日羊肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 冬日羊肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:3斤胡蘿蔔:3個黑木耳:20蒸魚丸:100大葱:一根輔料檸檬皮:半個香葉:2片姜:1大塊花椒:少許尖椒:1個具體步驟1.洗好的羊肉塊冷水下鍋,中火開煮。2.至血水濃厚時倒掉,重新加冷水再煮。3.此時煮至羊肉無血水,從鍋中...
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鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做
  • 鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做

  • “冬天裏,一家人圍坐在火鍋旁,一邊談天説地,一邊吃着熱氣騰騰香氣撲鼻的滋補火鍋。火鍋裏的湯汁咕嘟咕嘟響着,想吃清湯吃清湯,想吃紅湯吃紅湯,有菜有肉,温馨而又愜意。湯底是自己精心調配的,鴛鴦鍋底,紅湯底使用了農家老母雞,清湯底使用了內蒙大草原的排酸羊肉及羊腿骨,經過數小時精...
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