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關於木耳肉打滷麪的家常做法的餐飲百科

木耳肉打滷麪怎麼做-木耳肉打滷麪的做法
  • 木耳肉打滷麪怎麼做-木耳肉打滷麪的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(適量)豬肉(1塊)黃豆醬(3勺)甜麪醬(2勺)水(適量)輔料葱(適量)蒜(2瓣)黃瓜(1個)油麥菜(適量)調料雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉打滷麪的做法步驟1、備好食材,木耳泡發切碎,葱切碎,豬肉切碎,黃瓜切絲,油麥菜切段。2、油熱下入肉末翻炒。3、加葱花,花椒粉炒香...
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家常打滷麪怎麼做-家常打滷麪的做法
  • 家常打滷麪怎麼做-家常打滷麪的做法

  • “簡單快捷的打滷麪,取材隨意,做法簡單。”食材明細主料手擀麪(適量)五花肉(100g)黃瓜(1根)輔料毛豆(少許)豆角(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)水澱粉(適量)小葱(2顆)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常打滷麪的做法步驟1、毛豆、豆角...
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肉醬打滷麪怎麼做-肉醬打滷麪的做法
  • 肉醬打滷麪怎麼做-肉醬打滷麪的做法

  • “立夏吃碗麪,幸福好滋味,寓意五穀豐登,風調雨順。立夏這一天,很多地方都有吃麪的傳統,這個習俗源於晉代。那時,祖先從北方搬遷至南方,為紀念北方麥收後的喜慶嘗新,又寓意來年風調雨順,五穀豐登。“入夏面新上天”,寓意立夏吃麪可強健體魄,為人們帶來好運。”食材明細主料龍鬚麪(適量...
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雙菇木樨打滷麪怎麼做-雙菇木樨打滷麪的做法
  • 雙菇木樨打滷麪怎麼做-雙菇木樨打滷麪的做法

  • “北方的嚴冬即將來臨,前兩天供暖公司開始供應暖氣,使室內的寒氣頓消。不像乍冷那幾天,書房裏總感覺有些陰冷,電腦桌前坐久了還會略感有些縮手縮腳的,現在好了,整棟房間裏到處都是暖融融的十分愜意,狗狗也很高興,吃飽了總在自己温馨的小窩裏打瞌睡,呵呵!今天心血來潮製作了打滷麪。...
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木耳肉絲的做法 家常川菜~木耳肉絲 木耳肉絲怎麼做
  • 木耳肉絲的做法 家常川菜~木耳肉絲 木耳肉絲怎麼做

  • “家常菜,普通老百姓日常生活中常見、常做、常吃的菜。家常菜,隨家而生,不僅有麻辣酸苦鹹的“五味人生”,也有甜蜜家庭生活的情深意長。家常川菜木耳肉絲,普通的材料、平常的做法,依然可以“色、香、味”俱全,這就是川菜的魅力。”食材明細主料黑木耳((已泡發)適量)豬肉絲(125克)輔料...
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我的肉絲木耳打滷麪如何做簡單又好吃
  • 我的肉絲木耳打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個喜歡吃麪食的人來説,研究各種麪食的做法是一種樂趣,美食讓生活更美好,我的肉絲木耳打滷麪做法簡單,味道鮮美,是一道十分美味的麪食。肉絲口感鮮嫩,加上口感富有嚼勁和彈性的麪條,就着鮮美的湯,吃起來讓人...
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木耳雞蛋打滷麪怎麼做-木耳雞蛋打滷麪的做法
  • 木耳雞蛋打滷麪怎麼做-木耳雞蛋打滷麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料五香粉(少許)葱(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(半勺)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋打滷麪的做法步驟1、先把木耳泡發,然後洗乾淨切碎。2、鍋裏放入油把葱放入煸香,把木耳倒入加入五香粉炒香。3、倒入適量的水,...
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美味肉絲木耳打滷麪如何做簡單又好吃
  • 美味肉絲木耳打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘肉絲木耳打滷麪味道清新美味,做法非常的簡單易學,非常適合新手。裏面的食材富含豐富的蛋白質和維生素,能補充人體一天的營養所需,是非常受歡迎的美食呢,麪食又非常的筋道,口感非常的爽滑軟香。特別是北方人尤其...
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家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法
  • 家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法

  • “北方人喜愛各種麪食,在炎熱的夏季,以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子(2個)肉丁(200g)土豆(1個)洋葱(半個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料小葱(兩顆)小米椒(4個)獨頭蒜(1個)黃豆醬(兩小勺)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)糖(少許)水澱粉(適量)花椒粉(少許)醬香(口味...
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毛芹木耳肉打滷麪怎麼做-毛芹木耳肉打滷麪的做法
  • 毛芹木耳肉打滷麪怎麼做-毛芹木耳肉打滷麪的做法

  • “早餐時女兒就説中午回家吃飯,我又犯愁了,都不知道給女兒做什麼午飯。看看冰箱有鹼面就做打滷麪吧。因為麪條類的可是女兒的最愛,只是她不喜歡吃湯類的麪條,特別喜歡吃拌麪炒麪炸醬麪蒸麪熱乾麪等等,上次做的臘腸炸醬麪她就當做午餐連吃了3天,每次吃完還用親戚快遞來的新綠茶...
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豆角木耳打滷麪怎麼做-豆角木耳打滷麪的做法
  • 豆角木耳打滷麪怎麼做-豆角木耳打滷麪的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(適量)豆角(適量)木耳(適量)豬肉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)蒜(適量)韭菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角木耳打滷麪的做法步驟1、黑木耳用水泡發6個小時左右,摘除根部的泥沙清洗乾淨撕成小塊備用2、豆角擇洗乾淨,...
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西紅柿黑木耳打滷麪怎麼做-西紅柿黑木耳打滷麪的做法
  • 西紅柿黑木耳打滷麪怎麼做-西紅柿黑木耳打滷麪的做法

  • “年關將近,每天都好忙碌,回家了孩子都餓壞了,趕緊給他做個快手打滷麪!好吃又健康!”食材明細主料西紅柿(2個)黑木耳(3朵)雞蛋(1個)手擀麪(適量)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)白糖(少許)胡椒粉(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿黑木耳打滷麪的做法步驟1、將黑木耳泡好後切小片,西紅柿劃十字...
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木樨打滷麪怎麼做-木樨打滷麪的做法
  • 木樨打滷麪怎麼做-木樨打滷麪的做法

  • “現在,大多數人都富裕了。但在過去,北京人的日子過得都很清貧。雖然過得清貧可對於飲食還是很講究的。歷代傳承的下來的一些習俗,對古老的北京來説,既是傳統又是一種文化,很多看似不起眼的習慣和習俗恰恰便形成了京韻京味兒的特點。以上的話題要講起來就長了,今天咱們主要講的...
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家常滷豬耳怎麼做-家常滷豬耳的做法
  • 家常滷豬耳怎麼做-家常滷豬耳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)肉蔻(適量)生薑(適量)沙姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)丁香(適量)五香(口味)熗(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常滷豬耳的做法步驟1、豬耳清洗乾淨焯一下備用。2、炒鍋燒油加入適量白糖熬成紅色。3、加入豬耳炒上色...
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打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做

  • “兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無葱薑蒜)。”食材明細主料麪條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打滷麪的做...
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家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法
  • 家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法

  • 食材明細主料白麪(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2:1,這次用了500g的麪粉,多了,一家三口飯量不大300g夠了。2、麪包機和麪的同時可以準備其它的...
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牛肉打滷麪怎麼做-牛肉打滷麪的做法
  • 牛肉打滷麪怎麼做-牛肉打滷麪的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(適量)輔料牛肉(適量)葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉適量,切小丁備用。3、鍋裏適量油,放入葱花爆鍋,加入牛肉翻炒斷生。4、加入適量清水,十三香,醬油,鹽,燉一會...
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家庭版打滷麪怎麼做-家庭版打滷麪的做法
  • 家庭版打滷麪怎麼做-家庭版打滷麪的做法

  • “打滷麪是麪食中的快餐,有肉滷、蛋滷、素滷之分,配菜五花八門,充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了,多配以黃花、木耳;困難時期,土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進去,最後,一碗水澱粉使稀湯寡水的滷子變得濃稠起來,本來單調的滷水霎時似乎也變得充滿了內...
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好吃的肉絲木耳打滷麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉絲木耳打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘女朋友最近一直抱怨沒有陪她吃飯,時間是抽不出時間,工作太忙了。今天一有空,立馬去市場買了些食材,知道她喜歡吃肉絲木耳打滷麪,這是她的最愛,所以呢,為了表達歉意,我特意做了這個肉絲木耳打滷麪送給她。哎喲,這就...
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木耳肉絲手擀滷麪怎麼做-木耳肉絲手擀滷麪的做法
  • 木耳肉絲手擀滷麪怎麼做-木耳肉絲手擀滷麪的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)瘦肉(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)線椒(一個)香菇(兩朵)葱薑蒜(適量)生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)玉米麪(適量)黃瓜(一根)胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)木耳肉絲手擀滷麪的做法步驟1、面盆裏放兩碗麪粉,五克鹽,兩個雞蛋2、倒入適量清水,用筷子攪...
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私家打滷麪怎麼做-私家打滷麪的做法
  • 私家打滷麪怎麼做-私家打滷麪的做法

  • “我家愛吃麪條,不能説頓頓吃,能説成幾乎每天有一頓是麪條,因為我家那位先生特別愛吃麪一天三頓吃都行,弄得我這從小不喜歡吃麪條的人,習慣都改變了。我家常吃的就是打滷麪各式蔬菜炒在一起,吃的時候倒點醋,放點辣椒油挺香”食材明細主料五花肉(適量)香菇(2個)木耳(適量)蘑菇(適量)蘿蔔(...
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打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做

  • “自己是美食天下的常客,但從來沒有發佈過菜譜,因為美食裏面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到餓,那就來做碗麪吧,我不是做麪食的高手,但在打滷麪的“滷”上改變一下還是比較有興趣。伏...
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肉丁打滷麪怎麼做-肉丁打滷麪的做法
  • 肉丁打滷麪怎麼做-肉丁打滷麪的做法

  • “上次跟老公一起去逛街,中午看到一家山西面館,老公説一定要去吃山西刀削麪。聽老公説他以前經常在公司對面的一家山西面館吃飯,那時的麪館老闆是一對老年夫婦,為人非常老實厚道,做的面也非常的美味實惠,但後來老夫婦倆走了麪館也換成了另外的招牌,這麼多年他還是非常的懷念。從...
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大白菜木耳打滷麪怎麼做-大白菜木耳打滷麪的做法
  • 大白菜木耳打滷麪怎麼做-大白菜木耳打滷麪的做法

  • “大白菜木耳打滷麪是一道家常麪食,主要材料為大白菜、木耳、豬肉。製作簡單,美味可口。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)豬肉(適量)鮮麪條(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白菜木耳打...
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雞蛋木耳打滷麪怎麼做-雞蛋木耳打滷麪的做法
  • 雞蛋木耳打滷麪怎麼做-雞蛋木耳打滷麪的做法

  • “夏天是吃各種打滷麪和涼拌麪的季節,我們開動吧!”食材明細主料雞蛋(三個)木耳(適量)蕎麥麪(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)黃豆醬(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木耳打滷麪的做法步驟1、將木耳泡好、切碎,韭菜洗淨、切碎,三個雞蛋裝入碗中。2、準備黃豆醬。3...
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