![雜合菜的做法 一鍋燜燉“雜合菜” 雜合菜怎麼做]( "雜合菜的做法 一鍋燜燉“雜合菜” 雜合菜怎麼做")
- “很多人都認為猛火爆炒的小炒菜好吃，其實，任何菜都各有各的做法，用大鍋製作的雜合菜也很好吃，這就要看你的用料、火候和技法了，今天就做一鍋燜燉的“雜合菜”，我感覺照樣很香濃，大鍋菜也是很好的一道下飯菜。“雜合菜”東北管這叫“亂燉”，黃河以北一帶叫做“燴菜”，北京人叫它“...
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![合菜怎麼做-合菜的做法]( "合菜怎麼做-合菜的做法")
- 食材明細主料青豆（適量）肉丸（適量）火腿腸（適量）魚丸（適量）輔料油（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）合菜的做法步驟1、食材切好。2、青豆洗乾淨。3、熱油一起炒。4、放適量水燜三四分鐘調味。5、成品圖。...
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![合菜的做法 春日合菜 合菜怎麼做]( "合菜的做法 春日合菜 合菜怎麼做")
- 食材明細主料綠豆芽（200g）菠菜（70g）雞蛋（3個）乾粉絲（50g）輔料葱（適量）乾花椒粒（一小撮）植物油（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）合菜的做法步驟1、材料圖2、乾粉絲用開水泡軟3、菠菜切成一寸長的段4、放入開水中焯熟，撈出過涼水備用5、泡好的粉絲切成一寸...
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![拌雜菜怎麼做-拌雜菜的做法]( "拌雜菜怎麼做-拌雜菜的做法")
- “我們家最常做的菜品之一，拌雜菜，一般是冰箱裏有什麼就拌什麼，住家過日子，就是這樣，這樣好多菜拌在一起，別有一番風味”食材明細主料豆腐卷（兩卷）黃瓜（一根）輔料元葱（半個）花生仁（一小碗）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌雜菜的做法步驟1、把所有的材...
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![炒素雜菜怎麼做-炒素雜菜的做法]( "炒素雜菜怎麼做-炒素雜菜的做法")
- “最近get了一袋韓國粉絲，就想吃炒雜菜了。不過家裏頓頓都有肉，我就想着做個素的好了~味道也不錯~”食材明細主料粉絲（100g）洋葱（1/2）胡蘿蔔（1節）青椒（1個）蘑菇（一小把）蒜（1瓣）雞蛋（1個）輔料食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）煲仔飯醬油（少許）芝麻（少許）雞精（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒素...
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![炒雜菜怎麼做-炒雜菜的做法]( "炒雜菜怎麼做-炒雜菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）紅薯粉（適量）蘑菇（適量）香菇（適量）青椒（適量）捲心菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜菜的做法步驟1、準備好材料、喜歡洋葱的話應該放點洋葱，因為兒子不喜歡吃所以換成了捲心菜2、粉絲泡軟3、捲心菜切絲下鍋翻炒4、放入蘑菇、香菇...
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![雜炒小菜怎麼做-雜炒小菜的做法]( "雜炒小菜怎麼做-雜炒小菜的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）青豆（適量）雞腿菇（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）辣椒（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒小菜的做法步驟1、蒜辣椒爆香。2、放切丁的雞腿菇翻炒一分鐘。加耗油翻炒。中火。3、加青豆木耳炒，加生抽鹽。小火慢慢入味，...
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![百合雜糧粥怎麼做-百合雜糧粥的做法]( "百合雜糧粥怎麼做-百合雜糧粥的做法")
- “秋季宜養肺，百合則是潤肺佳品，我今天是用了新鮮的百合還有百合花，這個百合花就是這種百合開的花，是幹品。搭配多穀米來做一個潤肺養顏的粥。”食材明細主料多穀米（半杯）幹百合花（10g）鮮百合（100g）輔料水（2升）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合雜糧粥的做法步驟1、多穀米半杯清...
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![炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做]( "炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做")
- “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆（適量）輔料包菜花（適量）蘿蔔（適量）肉片（適量）配料蒜米（適量）小葱（適...
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![黑麥火麻複合雜麪懶龍怎麼做-黑麥火麻複合雜麪懶龍的做法]( "黑麥火麻複合雜麪懶龍怎麼做-黑麥火麻複合雜麪懶龍的做法")
- “當下的健康飲食以多樣化、粗糧細作為主流，這樣營養全面，利於人體吸收，於是用多種雜麪混合在一起製作了懶龍，不僅有濃濃的麥香味，餡料也是美味可口，的確可稱為美食。”食材明細主料黑麥面（140克）火麻蛋白複合粉（20克）白麪粉（250克）玉米麪（40克）豬肉餡（300克）火麻油（20克）輔料大葱（適量）調料...
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![雜錦菜怎麼做-雜錦菜的做法]( "雜錦菜怎麼做-雜錦菜的做法")
- “西芹，黃瓜，杏鮑菇都口感超爽的菜，把它們配合在一起只有一個字爽。”食材明細主料鴨肉（適量2OO克）輔料西芹（1OO克）黃瓜（1條）杏鮑菇（15O克）鹽（適量）油（4O克）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙）木茨粉（少許）白糖（少許）可樂（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦菜的做法步驟1、把鴨肉切條，加入木茨粉，白...
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![雜菜肉怎麼做-雜菜肉的做法]( "雜菜肉怎麼做-雜菜肉的做法")
- 食材明細主料肉（適量）魷魚乾（適量）香菇幹（適量）蝦仁幹（適量）蛋（適量）輔料紅蘿蔔（適量）木耳（適量）蒜（適量）葱（適量）調料魚露（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菜肉的做法步驟1、準備的食材全部切絲（我的刀功不好，切的不是很細）切得越細炒起來口感越好！2、先...
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![雜菜湯怎麼做-雜菜湯的做法]( "雜菜湯怎麼做-雜菜湯的做法")
- 食材明細主料番茄（5個）芹菜（適量）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）洋葱（1個）牛腩（適量）輔料油（適量）蒜片（適量）香葉（2塊）鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜菜湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、食材切粒，番茄3個去皮，卻粒，2個切塊3、熱油4、下蒜片5、炒香番茄粒，炒出汁6、下香葉7、再下洋葱...
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![雜拌菜怎麼做-雜拌菜的做法]( "雜拌菜怎麼做-雜拌菜的做法")
- “雜拌菜——操作簡單，營養豐富，最主要的是很美味哦~~~”食材明細主料菠菜（200克）胡蘿蔔（1根）水發木耳（適量）香菇（3朵）紅薯粉絲（1把（細））瘦肉絲（50克）輔料韓式辣椒醬（1茶匙）白糖（適量）蒜（4瓣）葱（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜拌菜的做法步驟1、主要食材：菠菜、胡蘿蔔、木耳、香...
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![綜合雜糧餅怎麼做-綜合雜糧餅的做法]( "綜合雜糧餅怎麼做-綜合雜糧餅的做法")
- “老媽煮了豆漿，喝完豆漿剩下的豆渣不知道怎麼解決，於是想了這麼個方子來解決豆渣。”食材明細主料黑麥麩（1把）餃子餡（3勺）雞蛋（一個）豆渣（3勺）捲心菜（適量）即食燕麥片（3勺）臘腸（1段）牛奶（適量）輔料鹽（少量）油（少量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綜合雜糧餅的做法步驟1、豆渣中加入雞蛋和鹽...
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![雜燴菜怎麼做-雜燴菜的做法]( "雜燴菜怎麼做-雜燴菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（150克）海帶絲（100克）豆腐（適量）鴨血（適量）丸子（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）粉絲（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）葱（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴菜的做法步驟1、一切準備好，肉用料酒醃十分鐘2、水煮開3、先下肉片，海帶絲等難煮的蔬...
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![芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做]( "芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做")
- 食材明細主料雞雜（（雞心、雞肝、雞胗、雞腸））輔料香芹（適量）蒜（適量）料酒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、新鮮雞雜切小件，雞心對半切、雞肝切厚片、雞胗切片或者切成花刀（將雞胗突出的一面向上先...
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![拌雜菜的做法 美味雜菜 拌雜菜怎麼做]( "拌雜菜的做法 美味雜菜 拌雜菜怎麼做")
- “雜菜顧名思義就是好多蔬菜放在一起拌，不僅營養豐富，雖然有肉在裏面，但味道十分清淡，而且顏色十分漂亮，是很下飯的菜，光看顏色就想先來碗米飯，在這裏材料具體用多少我沒有標記，因為這個菜做的時候可多可少，根據自己喜歡的蔬菜可以隨意的放，所以調味的時候要自己來掌握。”食材明細...
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![素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做]( "素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）豆腐乾（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素合菜的做法步驟1、韭菜撿乾淨、洗淨控水。2、韭菜切段、豆腐乾切條、雞蛋打散。3、雞蛋（加少量水、料酒這樣炒出的雞蛋會很嫩）下油鍋炒、加入韭菜豆腐乾，迅速翻炒並...
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![炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎麼做]( "炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎麼做")
- “合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點：一是節令性強，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春餅卷食，方能品出味道。吃過春餅卷合菜，楊柳吐絮，燕語呢喃，春天來臨。《四寶鑑》中曾記載：“立春日，都人（指北...
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![雜菜餅怎麼做-雜菜餅的做法]( "雜菜餅怎麼做-雜菜餅的做法")
- “其實在老家家家户户都會做這款餅的，因為簡單，還記得我很小的時候家裏不是很富裕，能吃到這樣的餅已經很不錯了，有一次我爹媽到地裏面幹活，很晚都沒有回來，家裏只剩下我跟我哥哥了，那時候很小，有好多都不記得了，也不記得當時是誰説的要煎餅吃，只記得我在烤火。我哥哥在煎餅，當時也沒...
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![燒雜菜怎麼做-燒雜菜的做法]( "燒雜菜怎麼做-燒雜菜的做法")
- “#媽媽的黑暗料理#0915。在家嘗試新菜式，把手頭的材料來了個大雜燴，感覺營養還滿豐富的。”食材明細主料土豆（2個）青椒（2個）秋葵（200克）洋葱（0.5個）輔料蒜（3個）京醬（50克）老抽（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒雜菜的做法步驟1、主料全部洗淨、切塊或切片2、先用蒜爆鍋3、然後加...
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![涼拌雜菜的做法 涼拌雜菜（一） 涼拌雜菜怎麼做]( "涼拌雜菜的做法 涼拌雜菜（一） 涼拌雜菜怎麼做")
- 食材明細主料粉絲（1扎）白菜（少量）豆芽（少量）黃瓜（適量）輔料香菜（適量）小葱（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）香油（適量）米醋（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（少量）油（適量）燒烤料（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雜菜的做法步驟1、準備食材，洗淨。2、黃瓜，白菜分別切絲。3、香菜、小葱、蒜，分別切成碎...
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![雜菜乾鍋的做法 【四川】雜菜乾鍋 雜菜乾鍋怎麼做]( "雜菜乾鍋的做法 【四川】雜菜乾鍋 雜菜乾鍋怎麼做")
- “我和鍾先生平時都上班，所以通常都會買很多菜，可到了週末，每樣菜都剩那麼一點點。如果是以前呢，我就把每樣菜都切丁，然後混合一起炒。今天想吃幹鍋，那就做道家常版的幹鍋吧。用空氣翻炸鍋做幹鍋很省事省油無油煙，一邊做菜一邊看電視，家裏也沒有嗆人的辣味，超讚。做好的幹鍋看起來...
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![雜菜怎麼做-雜菜的做法]( "雜菜怎麼做-雜菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）韭菜（少許）粉絲（少許）雞蛋（一個）綠豆芽（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜菜的做法步驟1、黃瓜去皮切絲用少許鹽醃製片刻擠去水份備用。2、粉絲提前泡發切段。3、雞蛋打散放油鍋攤成蛋皮後切條。4、綠豆芽洗淨胡蘿...
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味味甜
![素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/25fb/25fcebfe10b6dedbe4701f88d382867d264ae775004a55-s.jpg "素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做")
