如何做簡單又好吃-簡單的腐乳通菜

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

腐竹 ：適量
通菜 ：適量

輔料

食鹽 ：適量

具體步驟

準備好食材，空心菜適量，紅甜椒半個，腐乳2塊，蒜瓣5—6個。

將空心菜洗淨，切段備用；紅甜椒洗淨切絲；腐乳同腐乳汁一起攪碎；蒜切末。

炒鍋加熱，倒入適量橄欖油，將一半蒜末放入煸炒出香。

然後先放入菜梗大火翻炒均勻。

再放入菜葉繼續翻炒。

將搗碎的腐乳連同湯汁一起倒入鍋中。

放入紅椒絲翻炒均勻

加入少許鹽、糖和雞精調味，出鍋前加入剩餘的一般蒜末翻勻即可。（腐乳較鹹，鹽適量加或不加）

盛盤食用。