![臘味粉絲怎麼做-臘味粉絲的做法]( "臘味粉絲怎麼做-臘味粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（200克。）臘腸（50克。）雞蛋（1個）洋葱絲（50克）蝦米（20克。）香芹段（20克）輔料紅椒絲（10克）配料蠔油（1小勺）醬油（1小勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味粉絲的做法步驟1、選用品質好一點的粉絲。2、粉絲用温水泡軟，不要用開水燙泡。3、準備好輔料：臘腸絲，洋...
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![臘肉粉絲燉怎麼做-臘肉粉絲燉的做法]( "臘肉粉絲燉怎麼做-臘肉粉絲燉的做法")
- “突然想吃粉皮，臘肉燉的粉絲，鹹香鹹香的，加上脆口的青椒，美味！”食材明細主料臘肉（200克）粉皮（300克）青椒（1個）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）老抽（1匙）雞精（1匙）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉粉絲燉的做法步驟1、臘肉小火煸出油。2、加入水和粉皮。3、大火煮開，小火燉30分鐘。...
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![臘味絲瓜煲怎麼做-臘味絲瓜煲的做法]( "臘味絲瓜煲怎麼做-臘味絲瓜煲的做法")
- “絲瓜與臘肉的激情相遇。”食材明細主料絲瓜（3根）臘肉（一小塊）輔料蒜蓉（60g）小米辣（3個）調料蠔油（10g）生抽（10g）白糖（1匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味絲瓜煲的做法步驟1、絲瓜去皮後切小段平鋪在砂鍋裏。2、涼鍋放葵花籽油及豬油適量。3、3層油温下去一半蒜...
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![油菜蕻臘肉粉絲怎麼做-油菜蕻臘肉粉絲的做法]( "油菜蕻臘肉粉絲怎麼做-油菜蕻臘肉粉絲的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（150克）臘肉（120克）粉絲（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜蕻臘肉粉絲的做法步驟1、食材：油菜蕻2、臘肉（已清洗）、粉絲3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將臘肉放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒翻炒...
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![臘味絲瓜的做法 【臘味絲瓜】 臘味絲瓜怎麼做]( "臘味絲瓜的做法 【臘味絲瓜】 臘味絲瓜怎麼做")
- “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗淨...
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![臘味蒸金針粉絲怎麼做-臘味蒸金針粉絲的做法]( "臘味蒸金針粉絲怎麼做-臘味蒸金針粉絲的做法")
- 食材明細主料金針菇（200克）絲瓜（1根）粉絲（1根）臘腸（1根）輔料姜蒜（適量）剁椒（適量）配料香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味蒸金針粉絲的做法步驟1、絲瓜去皮、洗淨、切厚片。2、切好的絲瓜碼放在盤周圍。3、金針菇去掉根部，洗淨，開水略燙。4、金針菇放在絲瓜上。5、...
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![臘腸粉絲蒸娃娃菜怎麼做-臘腸粉絲蒸娃娃菜的做法]( "臘腸粉絲蒸娃娃菜怎麼做-臘腸粉絲蒸娃娃菜的做法")
- “這是一道快手營養蒸菜，做法簡單，味道非常鮮美，是老少皆宜的家常菜”食材明細主料娃娃菜（1棵）綠豆粉絲（1把）臘腸（1根）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、主要食材：娃娃菜、粉絲、臘腸、大蒜、剁椒2、娃娃菜順着...
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![鐵板臘腸粉絲怎麼做-鐵板臘腸粉絲的做法]( "鐵板臘腸粉絲怎麼做-鐵板臘腸粉絲的做法")
- “想想這還是過年時買的粉絲和臘腸~~總是喜歡吃米飯的，比較少吃臘腸，還是想着做燜飯買的~~炒了一次荷蘭豆，臘腸燜飯還沒做，竟被我忘在一邊這許久~~”食材明細主料粉絲（1小把）廣式臘腸（1根）輔料青椒（1/3個）紅椒（1/3個）葱（1根）蒜（1瓣）姜（少許）配料醬油（1匙）蠔油（1匙）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![臘腸蒸粉絲怎麼做-臘腸蒸粉絲的做法]( "臘腸蒸粉絲怎麼做-臘腸蒸粉絲的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）粉絲（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸粉絲的做法步驟1、臘腸切薄片。2、粉絲提前用開水炒一下。3、粉絲稍微帶點水平鋪在盤底上面放上臘腸倒入適量生抽和蠔油。4、上鍋蒸12分。5、成品。...
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![臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法]( "臘肉白菜粉絲湯怎麼做-臘肉白菜粉絲湯的做法")
- “煙燻臘肉是一道特色傳統名菜，在湘菜、川菜中均有此菜，煙燻臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨，而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名，安化臘肉，體形大，顏色黑，薰得幹，肉質細，味道香；湘西臘肉，色彩紅亮，煙燻鹹香大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維...
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![臘腸包菜炒粉絲怎麼做-臘腸包菜炒粉絲的做法]( "臘腸包菜炒粉絲怎麼做-臘腸包菜炒粉絲的做法")
- “別看這道菜材料簡單，炒出來的味道卻是非常美味喔”食材明細主料包菜（一個）輔料臘腸（兩條）粉絲（100克）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸包菜炒粉絲的做法步驟1、準備好各種材料：包菜臘腸大蒜切碎，粉絲浸15分鐘。2、鍋內放油並爆香大蒜。3、...
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![臘腸茄子粉絲煲怎麼做-臘腸茄子粉絲煲的做法]( "臘腸茄子粉絲煲怎麼做-臘腸茄子粉絲煲的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）辣椒（1個）粉絲（1個）臘腸（2個）香菜（3棵）輔料大料（1個）蒜（3個）食用油（3匙）鹽（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）雞精（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸茄子粉絲煲的做法步驟1、準備好材料2、所有食材切好備用3、粉絲泡軟備用4、油熱炒香大料和蒜，下臘腸翻炒5、放茄子翻炒片刻，加調...
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![臘味菜花粉絲煲怎麼做-臘味菜花粉絲煲的做法]( "臘味菜花粉絲煲怎麼做-臘味菜花粉絲煲的做法")
- “兒子喜歡粉絲，老公喜歡菜花，尤其是那種倒進鍋裏用油鹽嗆一下就出鍋的菜花。把菜花和粉絲做成一個菜，還得顧及到兩個人的口味，呵呵，難哦。還是以兒子的口味為主吧。菜花粉絲煲，吃的熱乎乎的，哪還有半生不熟的菜花喲。熟透的菜花與軟軟的粉絲還是蠻搭滴，加了剁椒調味，香辣又入味·...
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![蒸臘腸粉絲怎麼做-蒸臘腸粉絲的做法]( "蒸臘腸粉絲怎麼做-蒸臘腸粉絲的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）粉絲（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸臘腸粉絲的做法步驟1、粉絲放入水中泡軟。2、臘腸切片兒。3、將泡好的粉絲鋪入盤底。4、臘腸放在粉絲上。5、澆上適量醬油和蠔油。6、鍋中放水燒開後，放入盤子，蒸10-15分鐘即可。7、開...
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![臘肉燒粉絲怎麼做-臘肉燒粉絲的做法]( "臘肉燒粉絲怎麼做-臘肉燒粉絲的做法")
- 食材明細主料大蒜（適量）臘肉（適量）粉絲（適量）調料玉米油（10克）鹽（少許）生抽（5克）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燒粉絲的做法步驟1、臘肉和大蒜切碎備用。2、粉絲入鍋煮一會備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，煸炒臘肉和大蒜出香味。4、倒入粉絲加入適量清水。5、加...
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![臘腸粉絲蒸金針菇怎麼做-臘腸粉絲蒸金針菇的做法]( "臘腸粉絲蒸金針菇怎麼做-臘腸粉絲蒸金針菇的做法")
- “快過年了，家家户户都準備了不少臘肉、臘腸吧，今天就和大家分享一道用臘腸製作的快手菜，好吃、好做，就算是新手做也不會翻車。”食材明細主料麻辣腸（1根）綠豆粉絲（1把）金針菇（適量）調料剁椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）大蒜（適量）葱（適量）白糖（少許）食鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘...
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![臘味蒸芋絲怎麼做-臘味蒸芋絲的做法]( "臘味蒸芋絲怎麼做-臘味蒸芋絲的做法")
- “今天朋友送了幾個(墳崗芋頭)墳崗芋頭非常出名。今天教大家做一個，做法筒單，風味獨特的家常菜。”食材明細主料臘味（100克）芋頭（500克）葱花（少許）輔料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味蒸芋絲的做法步驟1、墳崗芋頭。2、去皮，3、先切片。4、後卻絲5、芋絲裝碟灑上少...
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![臘味蒸粉絲怎麼做-臘味蒸粉絲的做法]( "臘味蒸粉絲怎麼做-臘味蒸粉絲的做法")
- “臘腸是我國傳統美食，歷史悠久。每個地方的臘腸風味各異。廣東臘腸有甜味，非常好吃。粵菜相對來説比較清淡，喜歡蒸、煲湯、汆湯等方式。臘味蒸粉絲，好吃不上火。”食材明細主料粉絲（150克）臘腸（150克）娃娃菜（200克）輔料花生油（2ml）鹽（3克）醬油（2ml）香葱（10克）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級...
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![臘腸炒粉絲怎麼做-臘腸炒粉絲的做法]( "臘腸炒粉絲怎麼做-臘腸炒粉絲的做法")
- “相比較於湯粉，我還是更喜歡吃乾的炒粉。這是土豆粉絲，加了臘腸，椒絲一起炒，只是醬油簡單調味，挺好吃。”食材明細主料粉絲（100克）臘腸（1根）青椒（半隻）紅椒（半隻）輔料蒜（1瓣）姜（2片）小葱（3根）醬油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸炒粉絲的做法步驟1、準備好材料2、臘...
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![臘腸芥菜炒粉絲怎麼做-臘腸芥菜炒粉絲的做法]( "臘腸芥菜炒粉絲怎麼做-臘腸芥菜炒粉絲的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）芥菜（適量）胡蘿蔔（適量）冬筍（適量）香菇（適量）紅薯粉絲（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸芥菜炒粉絲的做法步驟1、蔬菜洗淨，紅薯粉絲提前用水泡軟2、各種蔬菜切成絲3、鍋中放油，下入香腸煸炒出油4、放入胡蘿蔔、...
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![粉絲燒臘肉怎麼做-粉絲燒臘肉的做法]( "粉絲燒臘肉怎麼做-粉絲燒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（0.5kg）粉條（1小把）雞腿肉（2支）調料大料（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）香菜（適量）豆瓣醬（1勺）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）粉絲燒臘肉的做法步驟1、粉絲提前温水泡發。2、起鍋燒油，放入大料炒香，然後撈出。3、加入切好的臘肉炒出油脂，然後撈出臘肉。4、鍋中加...
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![臘腸粉絲白菜煲怎麼做-臘腸粉絲白菜煲的做法]( "臘腸粉絲白菜煲怎麼做-臘腸粉絲白菜煲的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）粉絲（適量）大白菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）鵪鶉蛋（適量）配料大蒜（適量）生薑（適量）火鍋底料（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸粉絲白菜煲的做法步驟1、準備食材。2、臘腸胡蘿蔔切片，黑木耳撕小朵。3、粉絲用水泡發。4、大白菜切好待用。5、煲裏火...
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![臘腸蒸蒜蓉粉絲怎麼做-臘腸蒸蒜蓉粉絲的做法]( "臘腸蒸蒜蓉粉絲怎麼做-臘腸蒸蒜蓉粉絲的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）粉絲（適量）輔料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）蒜（適量）香葱（適量）剁椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸蒜蓉粉絲的做法步驟1、配料：葱花.蒜蓉.剁椒。2、粉絲泡發。3、把泡發的粉絲撈出放在深碗裏.再倒入一些水，不然蒸好後粉絲太乾沒有湯汁.再倒入生抽拌勻...
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![冬瓜臘鴨粉絲煲怎麼做-冬瓜臘鴨粉絲煲的做法]( "冬瓜臘鴨粉絲煲怎麼做-冬瓜臘鴨粉絲煲的做法")
- “臘鴨腿非常鹹，我用的這個是先放在生米里煮（飯會有臘鴨香味），飯熟再取來切細與冬瓜同煮的。全程不用添加任何調味料包括鹽，湯底煮得泛白色，很是鮮味，像加了雞粉一樣，但味道偏鹹，如果不加粉絲，可以適當多加一點水，做成冬瓜臘鴨湯。”食材明細主料冬瓜（適量）臘鴨（1只）粉絲（1把）輔料蝦皮（適量...
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![臘肉粉絲茄子煲怎麼做-臘肉粉絲茄子煲的做法]( "臘肉粉絲茄子煲怎麼做-臘肉粉絲茄子煲的做法")
- “曾經聽有人説：好多菜品的發明是為了處理剩餘食材。我覺得有道理。這不，前兩天蒸了盤臘肉還剩下些不想吃了，但也不能扔了吧。於是將它和茄子一起做成茄子煲味道一定不錯！”食材明細主料粉絲（40g）臘肉（1小塊）青椒（1個）茄子（300g）輔料生抽（適量）郫縣豆瓣（1勺）糖（1小勺）花椒麪（少許）蒜（2粒）鹽（適量...
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味味甜
