臘腸炒粉絲怎麼做-臘腸炒粉絲的做法

“相比較於湯粉，我還是更喜歡吃乾的炒粉。這是土豆粉絲，加了臘腸，椒絲一起炒，只是醬油簡單調味，挺好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘腸炒粉絲的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、臘腸切薄片，青紅椒切絲

• 3、葱切段；姜切絲；蒜拍碎

• 4、粉絲是免泡的，放開水中稍煮一會兒

• 5、煮過的粉絲撈出瀝乾水分

• 6、熱鍋，把臘腸煎至透明

• 7、加入葱薑蒜一起炒出香味

• 8、加入粉絲，加點油一起炒散炒均勻

• 9、最後加鹽和醬油調味，加入葱段炒勻就可以出鍋。