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關於黃花菜冬瓜的做法的餐飲百科

黃花菜冬瓜怎麼做-黃花菜冬瓜的做法
  • 黃花菜冬瓜怎麼做-黃花菜冬瓜的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法
  • 黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法

  • “這款涼拌黃瓜里加了魚腥草,原來從來不吃魚腥草的我也可以慢慢嘗試了。夠味夠量,清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2根)黃花菜(1盒)魚腥草(適量)輔料辣醬(適量)配料食鹽(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍碎,滾刀切塊。2、黃花菜洗乾淨用清...
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黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法
  • 黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法

  • “這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃,一盤菜被他吃了大半,黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香,吃着都能讓人心情愉悦,而且黃花菜有“健腦菜”之稱,對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜(一根)黃花菜(20克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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黃花菜燒冬筍 的做法 【寧波】黃花菜燒冬筍 黃花菜燒冬筍 怎麼做
  • 黃花菜燒冬筍 的做法 【寧波】黃花菜燒冬筍 黃花菜燒冬筍 怎麼做

  • “冬筍——具有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等作用,所以吃筍具有減肥作用。”食材明細主料冬筍(500克)黃花菜(30克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜燒冬筍的做法步驟1、食材:冬筍、黃花菜(已泡發清洗)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、...
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石花菜拌黃瓜怎麼做-石花菜拌黃瓜的做法
  • 石花菜拌黃瓜怎麼做-石花菜拌黃瓜的做法

  • “一直喜歡吃石花菜,這次終於在超市看到有石花菜的乾貨賣了,所以毫不猶豫的買了兩包,拌涼菜的時候,泡點石花菜,拌在涼菜裏,脆脆爽爽的,味道不錯哦,還可以清熱解毒,降脂呢。”食材明細主料黃瓜(150克)海菜(8克)花生(40克)輔料香菜(3克)蒜(3瓣)鹽(1克)生抽(8克)香醋(5克)花椒油(2克)食用油(2克)白糖(1克)鹹...
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黃花菜鳳爪燒冬瓜怎麼做-黃花菜鳳爪燒冬瓜的做法
  • 黃花菜鳳爪燒冬瓜怎麼做-黃花菜鳳爪燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)鳳爪(6個)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜鳳爪燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜2、鳳爪(已清洗焯水)3、黃花菜(已泡發清洗)4、將已焯水的鳳爪放在案板上剁開,待用。5、將冬瓜去籽去皮,清洗一下撈出。6、放在案板上...
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黃花菜燒絲瓜怎麼做-黃花菜燒絲瓜的做法
  • 黃花菜燒絲瓜怎麼做-黃花菜燒絲瓜的做法

  • “黃花菜又叫金針菜,所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍,有較好的健腦,抗衰老功效。對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。另據研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利於高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃...
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菜花拌黃瓜怎麼做-菜花拌黃瓜的做法
  • 菜花拌黃瓜怎麼做-菜花拌黃瓜的做法

  • “菜花拌黃瓜的營養價值很高,黃瓜,甜椒和香菇都是營養豐富的蔬菜,可以幫助身體補充營養,而黃瓜具有清熱解毒,利尿減肥的功效,這道菜很適合夏季食用,對於正在減肥的人來説,也是一道不錯的佳餚。”食材明細主料菜花(1個)黃瓜(2根)輔料香菇(2個)甜椒(半個)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)五香粉(...
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花樣黃瓜涼菜怎麼做-花樣黃瓜涼菜的做法
  • 花樣黃瓜涼菜怎麼做-花樣黃瓜涼菜的做法

  • “此菜做法簡單,普通的黃瓜一下就高大上了,口感酸甜辣,很爽口!”食材明細主料黃瓜(1個)小紅椒(2個)輔料蒜(1個)糖(1匙)醋(2匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣黃瓜涼菜的做法步驟1、準備材料2、用削皮刀把黃瓜削成薄片3、一片一片捲成卷擺盤4、撒上蒜末和紅椒,5、把調好的糖醋汁(可...
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黃瓜黃花菜炒肉絲的做法 爽口又有嚼勁的黃瓜黃花菜炒肉絲 黃瓜黃花菜炒肉絲怎麼做
菊花冬瓜怎麼做-菊花冬瓜的做法
  • 菊花冬瓜怎麼做-菊花冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料葱(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花冬瓜的做法步驟1、冬瓜改成花刀2、鍋裏放油,炒一會兒,然後放點水燜一下,最後起鍋前撒入葱,蒜末。太簡單了,就不發步驟了!3、花刀就是冬瓜切方塊,然後橫豎切條就行了,很簡單的。...
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黃瓜菜花怎麼做-黃瓜菜花的做法
  • 黃瓜菜花怎麼做-黃瓜菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1棵)黃瓜(1條)青椒(1個)紅椒(1個)蒜(1段)姜(1段)輔料鹽(1茶匙)醬油(1茶匙)雞精(1茶匙)油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜菜花的做法步驟1、準備好材料菜花、青椒、紅椒、黃瓜、蒜、姜2、鍋內油燒開。放入蒜姜。然後放入青椒紅椒。其次放入菜花翻炒。最後倒入黃瓜...
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菜花黃瓜炒肉怎麼做-菜花黃瓜炒肉的做法
  • 菜花黃瓜炒肉怎麼做-菜花黃瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(三兩)菜花(六兩)黃瓜(一根)輔料鮮紅辣椒(適量)木耳(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)甜醬(適量)薑末(適量)蒜片(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花黃瓜炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切片。2、菜花切成小朵,熱水...
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雪花冬瓜怎麼做-雪花冬瓜的做法
  • 雪花冬瓜怎麼做-雪花冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)方形火腿(適量)輔料鹽(適量)雞湯(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪花冬瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨做形狀2、冬瓜去皮,中間挖成圓形。3、小圈的冬瓜切成薄厚均勻的片,把雪花胡蘿蔔擺上去,大圈的也切片,把方形火腿做成雪花形狀放入中...
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黃花菜燒冬瓜怎麼做-黃花菜燒冬瓜的做法
  • 黃花菜燒冬瓜怎麼做-黃花菜燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(660克)黃花菜(35克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、黃花菜(已泡發)2、將已泡發好的黃花菜清洗一下,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着,合入已清...
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冬瓜花菜的做法大全
  • 冬瓜花菜的做法大全

  • 一到夏天,就是吃冬瓜的季節,大家都愛拿冬瓜煮湯來解暑。花菜大家都很熟悉了吧,其實花菜的做法多種多樣,家庭主婦都喜歡拿花菜來炒菜。那麼大家知道冬瓜花菜的做法嗎?不知道也沒關係哦,下面小編就給大家分享一些冬瓜花菜的做法吧。冬瓜花菜的做法大全一、冬瓜的做法(一)紅燒冬瓜材...
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黃花菜南瓜粥的做法 黃花菜南瓜粥-寶寶粥 黃花菜南瓜粥怎麼做
  • 黃花菜南瓜粥的做法 黃花菜南瓜粥-寶寶粥 黃花菜南瓜粥怎麼做

  • “這道粥比較適合寶寶食用,黃花菜切碎了容易吃也容易消化,配上南瓜營養價值也很高哦...黃花菜含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,營養價值比較高,”食材明細主料管小偉黃花菜(50克)大米(100克)南瓜(200克)輔料葱花(適量)食用鹽(適量...
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黃花菜炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 黃花菜炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料黃花菜:100冬瓜:200輔料枸杞:適量蝦仁:適量黃瓜:適量大蒜:適量薑片:適量具體步驟1.抓一小把黃花菜用清水泡半個小時2.冬瓜切小條3.蝦皮、薑片洗淨備用4.黃花菜擠幹5.枸杞適量洗淨6.所有食材準備就緒7..鍋洗淨燒...
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冬瓜黃花菜怎麼做才好吃
  • 冬瓜黃花菜怎麼做才好吃

  • 冬瓜喝黃花菜在我們日常生活中還是非常的常見的,而且他們的價格都是非常的便宜的。大家可以嘗試看看哦。冬瓜的個頭一般都是比較的大的,在售賣的時候如果吃不完可以稍微切的小一點哦。還有黃菜的營養也是非常的高,那麼,他們會撞出怎樣的火花呢?一、冬瓜黃花菜怎麼做1.抓一小把...
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黃豆醬爆冬瓜花菇怎麼做-黃豆醬爆冬瓜花菇的做法
  • 黃豆醬爆冬瓜花菇怎麼做-黃豆醬爆冬瓜花菇的做法

  • 食材明細主料花菇(適量)冬瓜(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬爆冬瓜花菇的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、花菇切片,大蒜切片。3、鍋中放油燒熱後放入大蒜爆香,然後放一勺黃豆醬,翻炒兩下後迅速放入冬瓜片。4、放小半碗水燜炒。5、冬瓜...
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黃花菜鹹肉冬瓜湯怎麼做-黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法
  • 黃花菜鹹肉冬瓜湯怎麼做-黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)冬瓜(230克)鹹肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、材料:黃花菜(已泡發)、冬瓜、鹹肉2、將已泡發的黃花菜清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將鹹肉放在案板上切...
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黃花菜炒青瓜怎麼做-黃花菜炒青瓜的做法
  • 黃花菜炒青瓜怎麼做-黃花菜炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(一根)胡蘿蔔(半根)黃花菜(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一勺)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、胡蘿蔔2、黃花菜(已泡發)3、將青瓜洗淨、撈出。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。6、放在...
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冬瓜菊花怎麼做-冬瓜菊花的做法
  • 冬瓜菊花怎麼做-冬瓜菊花的做法

  • 食材明細主料冬瓜(400克)吉士粉(400克)果粒橙(400克)輔料糖(50克)鹽(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜菊花的做法步驟1、冬瓜1塊。2、分成8塊,去皮切成正方形。3、把冬瓜塊切成片,讓其底部相連。可以用一雙筷子放在冬瓜下面,這樣就不會切斷。4、然後再橫過來,切成條。同樣用...
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黃金冬瓜怎麼做-黃金冬瓜的做法
  • 黃金冬瓜怎麼做-黃金冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(200g)輔料葱(適量)香油(適量)鹽(適量)花生油(適量)剁椒(一勺)菜籽油(少量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片,蒜切沫,姜切絲。2、先放花生油,再放菜籽油,燒熱後,下姜蒜爆香3、放入冬瓜煸炒,稍後放入泡椒、白醋,冬瓜炒熟後,滴入香油...
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黃蛤冬瓜湯怎麼做-黃蛤冬瓜湯的做法
  • 黃蛤冬瓜湯怎麼做-黃蛤冬瓜湯的做法

  • “黃蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的,黃蛤的形狀呈現一定的圓形,而花蛤則是一種橢圓的扁平狀;在顏色上面也可以進行相應的辨別,黃蛤顏色呈現出淡黃色,而花蛤的顏色比較複雜,帶有花紋。最明顯的區別就是黃蛤的兩個觸角頂端是紅色的。”食材明細主料黃蛤(400g)冬瓜(500g)輔料...
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