你注意過嗎-紫薯糕熱量到底有多少呢

很多人都會比較偏愛糕點類的食品尤其是對於女生而言。但是很多女生都會在享受了美食之後有開始抱怨熱量過高。那麼對於紫薯糕來説，除了美味、好看以外，它的熱量到底有多少呢？所以讓我們大家一起來看一看，紫薯糕的“真實面目”吧！為大家日後的食用做一個參考。

紫薯糕熱量到底有多少呢，你注意過嗎

一、紫薯糕熱量多少

自制紫薯糕的熱量(以100克可食部分計)是101大卡(422千焦)，單位熱量較低。

每100克自制紫薯糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。

二、紫薯的食用禁忌有哪些

1、紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。

3、濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

4、忌單吃紫薯,應該搭配優質蛋白的食物一起吃,營養更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因為澱粉粒不經高温破壞難以消化。

紫薯能多吃嗎紫薯不能大量食用,也不適合每天都食用,食用過多會增加胃腸等消化系統的負荷,容易引起胃酸分泌過多,並且紫薯產氣,食用過多會引起腹脹、打嗝、放屁等脹氣反應。適量食用有促進消化的作用,食用過多反而會引起消化不良。

三、紫薯的營養價值是什麼

其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發生,花青素是天然強效自由基清除劑。具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘乾粉碎後加工成粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。

看了上面的內容，是不是對紫薯糕的熱量有了新的認識呢？原來之前我們認為紫薯糕含有極大的熱量這種猜測是沒有一句的。而經過專家的介紹。我們才知道，其實紫薯糕熱量相較於其他的蛋糕之類的話是很小的。因此作為這樣一個美味又營養的食品大家不妨嘗試一下哦。