鮮香尖椒炒魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

魷魚，也稱柔魚，它的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質和脂肪。還富含豐富的氨基酸，有滋陰養胃的功效。魷魚須是人們日常非常愛吃的一種食材，魷魚須和尖椒的搭配，也是非常鮮香可口的。今天給大家介紹的這道味美的尖椒炒魷魚須，營養下飯又健康。

主料

魷魚須 ：90
尖椒 ：130

輔料

薑絲 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：魷魚須（已泡軟）、尖椒（已清洗切開）、薑絲

2.將已泡軟的魷魚須清洗一下。

3.放在案板上切開，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋。

5.接着，下入切好的魷魚須，加適量的料酒。

6.翻炒一下。

7.然後，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

8.最後，加適量的生抽。

9.加適量的鹽。

10.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

無