鮮美的魷魚須炒苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

魷魚須炒苦瓜是一道十分美味的家常菜，將魷魚須和苦瓜一起炒，苦瓜可以去掉魷魚中的腥味，這道菜製作起來也很簡單方便，非常適合為家人和朋友製作這道香噴噴的魷魚須炒苦瓜。魷魚須炒苦瓜這道菜功效也很多，有利於骨骼發育和造血。

主料

魷魚須 ：適量
苦瓜 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.苦瓜去籽切條狀

2.燒開一鍋水，加點油鹽，將苦瓜氽水

3.然後撈起苦瓜過涼水至冷卻

4.將魷魚須氽水後撈起備用

5.熱鍋下油，爆香姜和蒜頭後將魷魚須下鍋爆炒

6.然後倒入瀝乾水的苦瓜一同翻炒

7.最後加鹽和生抽調味