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關於百香果慕司的家常做法的餐飲百科

百香果慕司怎麼做-百香果慕司的做法

  • 百香果慕司怎麼做-百香果慕司的做法

  • “百香果慕司之前已做過了，過程是一樣的，只是裝飾不同而已。百香果慕司香味十足，讓人吃了回味無窮呢！”食材明細主料蛋黃（4個）低筋麪粉（1/2杯）輔料鮮奶油（350ML）百香果汁（1/4杯，60ml）蜂蜜（1大匙）蛋白（6個）配料糖（40克）玉米油（1/4杯，60ml）醋（100克）吉利丁粉（7克）水（27克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
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百香果果醬的做法 留住奇香—百香果果醬 百香果果醬怎麼做

  • 百香果果醬的做法 留住奇香—百香果果醬 百香果果醬怎麼做

  • “總在美食網上看到博友們提到百香果，用它做蛋糕，做甜點，做飲料，我對它是嚮往已久呀。終於在網上跟同事們團購了一批，到手後才發現這小果子還真是名不虛傳，難怪叫百香果，它真的有番石榴、芒果、菠蘿等諸多水果的複合香。除了每天早上給美美衝一杯蜂蜜百香果汁補充VC以外，我還熬了...
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清新百香果慕斯怎麼做-清新百香果慕斯的做法

  • 清新百香果慕斯怎麼做-清新百香果慕斯的做法

  • “百香果我覺得是水果之王，因為她的味道實在是太好聞了，味道酸也是我的大愛，做成慕斯，酸酸甜甜的，冰冰涼涼的，最適合這樣的天氣了。aca大賽要求用天然的顏色製作美食，百香果汁的顏色就是最完美的。這款慕斯好好吃哦，小夥伴們，絕對值得一試哦！以下配方，可以做兩個四寸的心形慕斯”食...
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百香果慕司蛋糕怎麼做-百香果慕司蛋糕的做法

  • 百香果慕司蛋糕怎麼做-百香果慕司蛋糕的做法

  • “朋友給了一袋百香果，做了幾次果汁，留了幾個想做個慕司蛋糕回贈她。今天送女兒上學的時候，順路到農場直銷店買了雞蛋，臨時決定做蛋糕，為了省時，用了烤盤烤蛋糕，因為朋友喜歡吃蛋糕，所以蛋糕體做得比較厚。百香果做的慕司真香啊，而且甜甜酸酸的，相當好吃呢！”食材明細主料蛋黃（6個）輔...
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家常松香壽司的做法 家常松香壽司，簡單又美味 家常松香壽司怎麼做

  • 家常松香壽司的做法 家常松香壽司，簡單又美味 家常松香壽司怎麼做

  • “初入職場時，最愛吃的是首爾紫菜包飯，那時候工資低，一週能吃上一次就滿足的不得了，尤其喜歡吃松香味和蛋黃味，真是一種享受~前兩天逛超市，不經意間看到壽司簾，想起了那時的紫菜包飯，忍不住想要動手一試……”食材明細主料熱米飯（適量）豬肉鬆（適量）壽司海苔片（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）...
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熱帶風情水果慕斯的做法 熱帶風情水果慕斯（椰子百香果） 熱帶風情水果慕斯怎麼做

  • 熱帶風情水果慕斯的做法 熱帶風情水果慕斯（椰子百香果） 熱帶風情水果慕斯怎麼做

  • 食材明細椰子達克瓦茲蛋白（100g）細砂糖（37g）中筋粉（17g）糖霜（93g）杏仁粉（37g）細椰蓉（65g）百香果巧克力夾心百香果果茸（200g）白巧克力（100g）吉利丁片（2.5g）百香果奶油夾心全蛋（1個（50）g）蛋黃（2個（30）g）細砂糖（20g）百香果果茸（110g）吉利丁片（2.5g）黃油（40g）椰子慕斯椰子果茸（500g）吉利丁片（10g）椰子酒（50g）蛋白（50g）砂...
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香甜的百香果慕斯如何做簡單又好吃

  • 香甜的百香果慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香甜的百香果慕斯是一道蛋糕類的小吃，百香果又被稱為雞蛋果、洋石榴。百香果一般種植在熱帶、亞熱帶地區。他的品種有很多，比如有黃色的、紫紅色的等。百香果含有豐富的維生素、蛋白質、鈣等這些營養。百香...
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百香果慕斯蛋糕的做法 人見人愛的——百香果慕斯蛋糕 百香果慕斯蛋糕怎麼做
百香果汁的做法 【百香果汁】 百香果汁怎麼做

  • 百香果汁的做法 【百香果汁】 百香果汁怎麼做

  • “不用任何機器就可以做的果汁，營養很多，比如:治癒煩燥，新陳代謝，美容養顏，孕婦都可以喝的”食材明細主料百香果（1個）輔料蜂蜜（1勺）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果汁的做法步驟1、準備材料（百香果1個，蜂蜜）2、把百香果切開，用勺子把籽挖出來3、放進被子裏4、挖一勺蜂蜜，放進去...
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百香果司康怎麼做-百香果司康的做法

  • 百香果司康怎麼做-百香果司康的做法

  • 食材明細主料百香果（1個）雞蛋（1個）砂糖（30g）黃油（50g）麪粉（300g）温水（100ml）酵母（5g）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）百香果司康的做法步驟1、麪包機中依次放水，百香果，雞蛋和砂糖；2、加麪粉，酵母，開啟兩個和麪程序；3、黃油室温軟化後加入黃油，再開啟一個和麪程序；4、和好的面裝...
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百香果果醬的做法 百香果果醬-保留果香 百香果果醬怎麼做

  • 百香果果醬的做法 百香果果醬-保留果香 百香果果醬怎麼做

  • “前幾天買了10幾個百香果，第二天又下大雨被困在家裏沒去上班。之前一直想做果醬，一直沒有實踐過，就想着嘗試下百香果果醬。每次吃百香果都是把果實挖出來然後把果皮扔了，一直覺得很浪費，於是做果醬的時候也一起加進來了。之前也查過資料，百香果的果皮營養價值也是很高的，直接扔...
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芒果慕司蛋糕怎麼做-芒果慕司蛋糕的做法

  • 芒果慕司蛋糕怎麼做-芒果慕司蛋糕的做法

  • “中秋節接了幾個訂單，加上又要做月餅，忙得暈頭轉向的，不過也很開心，很充實，女兒上學後，我身邊好像一下子少了點什麼似的，還沒適應過來呢，看來要開始找工作了。芒果慕司是訂得最多的，自母親節以來，都做了不下10個了，客人都反映味道和口感都很好。做這個蛋糕時狀況不斷，先是做意大利蛋...
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百香果蜜的做法 百香果蜜，百香果醋 百香果蜜怎麼做

  • 百香果蜜的做法 百香果蜜，百香果醋 百香果蜜怎麼做

  • 食材明細主料蜂蜜（適量）百香果（適量）輔料醋（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果蜜的做法步驟1、準備百香果，蜂蜜和醋，我用的醯官醋2、百香果和蜂蜜按自己喜歡的比例（我是隨意派）放入已經蒸煮後晾乾的玻璃瓶中，等待時間的轉化。3、百香果和醋和冰糖混合醃製，個人認為時間...
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百香果飲料的做法 百香果 百香果飲料怎麼做

  • 百香果飲料的做法 百香果 百香果飲料怎麼做

  • “酸甜清爽，顏色漂亮😍”食材明細主料百香果（一個）香水檸檬（半個）輔料蜂蜜（一勺）純淨水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果飲料的做法步驟1、檸檬切片。2、百香果一個，切開。3、百香果挖入杯中。4、倒入適量純淨水。5、檸檬放入。6、舀入一勺蜂蜜。7、成品。8、成品。...
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百香果奶酪慕斯蛋糕怎麼做-百香果奶酪慕斯蛋糕的做法

  • 百香果奶酪慕斯蛋糕怎麼做-百香果奶酪慕斯蛋糕的做法

  • “清晨上班的時候，看到小區裏的銀杏樹很漂亮，呈現出各種層次不同的黃色，一片片的葉子隨風飄落。我趕緊去撿起小心翼翼的放在包裏，尋思着，怎樣才能將這些漂亮的樹葉也做到我的糕點裏。慕斯蛋糕是最好的選擇。新年到來，親愛的，我想送你一片葉子。收到禮物的時候，你一定會驚呼吧！”食...
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口感爆好氣味怡人的百香果慕斯怎麼做-口感爆好氣味怡人的百香果慕斯的做法

  • 口感爆好氣味怡人的百香果慕斯怎麼做-口感爆好氣味怡人的百香果慕斯的做法

  • “口感爆好氣味怡人的慕斯蛋糕——百香果慕斯”食材明細夾層戚風雞蛋（2個（一個60克左右））細砂糖（35（蛋白20克蛋黃15克））牛奶（20克）色拉油（20克）低粉（40克）慕斯糊淡奶油（250克）細砂糖（20克）魚膠片（10克）温水（130克）百香果汁（70克（7個百香果））慕斯鏡面魚膠片（5克）百香果汁（40克（3個百香果））温水（110克）細砂糖（1...
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芒果百香慕斯的做法 傑瑞的奶酪（芒果百香慕斯） 芒果百香慕斯怎麼做

  • 芒果百香慕斯的做法 傑瑞的奶酪（芒果百香慕斯） 芒果百香慕斯怎麼做

  • 食材明細可可蛋糕底可可粉（13g）低粉（8g）黃油（7g）牛奶（10g）淡奶油（9g）蛋黃（23g）細砂糖1（10g）蛋白（62g）細砂糖2（30g）芒果果凍芒果果茸（110g）細砂糖（5g）吉利丁片（2.5g）芒果百香慕斯芒果果茸（200g）百香果果茸（60g）奶油奶酪（50g）吉利丁片（7.5g）淡奶油（250g）細砂糖（45g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果百香...
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百香彩虹慕斯怎麼做-百香彩虹慕斯的做法

  • 百香彩虹慕斯怎麼做-百香彩虹慕斯的做法

  • “都市生活的快節奏，已經讓我們多久沒有見過彩虹了？我早已不記得。記憶中的彩虹還是小時候扎着個雙馬尾，歡快的蹦噠在田野上，天空彷彿洗了個澡般，連空氣都在歡快的跳舞。雨後的彩虹是否是天上的織女在編織美麗的衣裳？好穿上它去跨過時間的長河去見地上的牛郎呢？今天的我們想要再...
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百香果慕斯怎麼做-百香果慕斯的做法

  • 百香果慕斯怎麼做-百香果慕斯的做法

  • “最近天氣炎熱，總想吃些冰冰涼涼的食物來解暑，慕斯蛋糕就正適合這個季節吃，炎熱的午後來份清涼冰爽的慕斯蛋糕當下午茶或飯後甜點是最美好的事情。前兩天逛超市看到百香果不錯，一直想嘗試百香果味道的慕斯蛋糕都沒有機會，這次趕緊買幾個回家，拿回家後就開始動手做這款百香果慕...
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百香果芒果慕斯蛋糕怎麼做-百香果芒果慕斯蛋糕的做法

  • 百香果芒果慕斯蛋糕怎麼做-百香果芒果慕斯蛋糕的做法

  • “好吃到飛起的慕斯🍰”食材明細主料淡奶油（250g）酸奶（50g）芒果泥（200g）奧利奧餅乾碎（80g）芒果果粒（200g）輔料百香果汁（30g）吉利丁片（20）百香果籽（少許）黃油（40g）水（60g）細砂糖（50g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百香果芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、黃油40g隔水融化2、奧利奧碎碾成末➕融化...
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百香果慕斯蛋糕怎麼做-百香果慕斯蛋糕的做法

  • 百香果慕斯蛋糕怎麼做-百香果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料安佳淡奶油（800g）吉利丁片（4片）百香果（8個）奧利奧餅乾碎（200g）黃油（100g）輔料QQ糖（適量）砂糖（85g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百香果慕斯蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾碎用擀麪仗再次碾壓成細一點的碎末。2、黃油隔熱水融化。3、將奧利奧餅乾碎加入黃油中，攪拌均勻。...
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百香果慕斯蛋糕的做法 酸爽誘人---百香果慕斯蛋糕（附意式蛋白霜製作） 百香果慕斯蛋糕怎麼做
芒果慕司蛋糕的做法 媽媽的生日---芒果慕司蛋糕 芒果慕司蛋糕怎麼做

  • 芒果慕司蛋糕的做法 媽媽的生日---芒果慕司蛋糕 芒果慕司蛋糕怎麼做

  • “今天是媽媽的生日，雖然她遠在香港，但每年我都會親手為她做個生日蛋糕，媽媽喜歡吃芒果，所以今年做了媽媽喜歡的芒果慕司，祝她生日快樂，健康長壽。媽媽出生於馬來西亞，後來我外公去世了，她隨我外婆回家鄉生活。外婆用手頭上的錢買了些田地出租給別人耕種，結果從來沒為生活操勞的人...
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百香果鳳梨吐司怎麼做-百香果鳳梨吐司的做法

  • 百香果鳳梨吐司怎麼做-百香果鳳梨吐司的做法

  • “百香果鳳梨果醬留不了太久，為了把做的百香果鳳梨醬用完我也是費盡了心思。配方來自B站UP主做麪包的Even改動。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（2只）高糖乾酵母（3g）鹽（3g）白砂糖（45g）牛奶（70g）黃油（60g）輔料百香果鳳梨醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百香果鳳梨吐司的做法步...
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百香果吐司怎麼做-百香果吐司的做法

  • 百香果吐司怎麼做-百香果吐司的做法

  • “吃完以後傳了圖片，我弟弟給我冒來一句【好多蒼蠅屍體】😓真的好像有那麼回事。可以列入黑暗料理了。”食材明細主料百香果（適量）吐司（適量）腰果（適量）輔料芝士（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百香果吐司的做法步驟1、烤盤墊油紙，放好吐司。2、塗上百香果。3、鋪滿芝士，...
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