百香彩虹慕斯怎麼做-百香彩虹慕斯的做法
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“都市生活的快節奏,已經讓我們多久沒有見過彩虹了?我早已不記得。記憶中的彩虹還是小時候扎着個雙馬尾,歡快的蹦噠在田野上,天空彷彿洗了個澡般,連空氣都在歡快的跳舞。雨後的彩虹是否是天上的織女在編織美麗的衣裳?好穿上它去跨過時間的長河去見地上的牛郎呢?今天的我們想要再見彩虹早已不再那麼容易。但是我們可以用自己的雙手以愛的名義,親手製作一道彩虹送給我們最愛的那個他。願天下所愛之人,能如同這道彩虹慕斯,芬芳燦爛。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
百香彩虹慕斯的做法步驟
1、奧利奧去夾心。攪拌機攪碎或者擀麪杖壓碎。
2、黃油加熱融化加入奧利奧中,攪拌均勻,倒入六寸活底模具中,用勺子按壓。放冰箱冷藏。
3、酸奶加糖分攪拌融化。
4、吉利丁用少許酸奶隔熱水攪拌融化。
5、淡奶油加百香果汁攪打至有紋路即可。跟酸奶糊拌勻。
6、分裝,加兩滴食用色素。推薦買好點牌子,每份都要比前面一份少。
7、對準圓心一層顏色緩緩倒入,接着重複此動作。表面要有泡,用牙籤挑破。放入冰箱冷藏至少四五個小時。
8、底下放個杯子。用熱毛巾敷模具一圈。模具自動掉下來。
9、最後大膽的裝飾,然後親手送給最愛的那個他吧。
小竅門
此配方是六寸模具一半高的量。
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