椰香彩虹蛋糕怎麼做-椰香彩虹蛋糕的做法 烘焙 關注:5.75K次 食材明細主料低粉 (85g)雞蛋 (5個)玉米油 (35g)牛奶 (35g)糖粉 (30g(蛋黃用))白糖 (60g(蛋白用))白醋 (幾滴)輔料淡奶油 (300g)白糖 (30g(奶油用))色素 (5色)椰蓉 (適量)彩色糖珠 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)椰香彩虹蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分別放在無水無油的盆中,蛋黃加糖粉攪拌均勻2、加入玉米油和牛奶攪拌至無油星3、加入過篩的低粉攪拌至無干粉4、蛋黃糊平均分成5份並分別加入適量色素拌勻5、蛋清加幾滴白醋去腥並分3次加入白糖打發至提起打蛋器蛋白呈堅挺的小角6、把蛋白平分成5份分別加入5種顏色的蛋黃糊中翻拌均勻,倒入模具,烤箱150度預熱10分鐘再烤25分鐘左右即可7、烤好後立刻倒扣徹底晾涼後脱模8、淡奶油加白糖打發備用9、一層蛋糕一層奶油依次疊加,最後把表面抹平撒上椰蓉和糖珠裝飾即可10、成品圖11、成品圖12、成品圖 標籤: 彩虹 椰香彩虹蛋糕怎麼做好吃 椰香彩虹蛋糕的做法 椰香彩虹蛋糕 蛋糕 椰香彩虹蛋糕的最正宗做法 椰香彩虹蛋糕的家常做法 椰香 椰香彩虹蛋糕怎麼做 椰香彩虹蛋糕的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/29w18e.html