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關於滷幹炒西芹的餐飲百科

滷幹炒西芹怎麼做-滷幹炒西芹的做法
  • 滷幹炒西芹怎麼做-滷幹炒西芹的做法

  • “今來一款:滷幹炒西芹,一款清清爽爽的素菜。低脂健康,快手放便!”食材明細主料西芹(適量)滷幹(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷幹炒西芹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、滷幹改刀。3、西芹洗淨改刀。4、葱蒜紅椒改刀。5、炒鍋...
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西芹豆乾炒臘肉怎麼做-西芹豆乾炒臘肉的做法
  • 西芹豆乾炒臘肉怎麼做-西芹豆乾炒臘肉的做法

  • “這是一道非常下飯的菜。裏面所用的臘肉是老婆四川老家的小姨去年過年前特意為我們做好了,好幾千裏地郵寄過來的。用果木薰的,味道非常好吃,比外面買的臘肉要好吃好幾倍。”食材明細主料西芹(150g)臘肉(50g)豆乾(50g)輔料葱(5g)姜(3g)鹽(2g)花生油(25ml)美極鮮(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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西芹香乾炒臘味怎麼做-西芹香乾炒臘味的做法
  • 西芹香乾炒臘味怎麼做-西芹香乾炒臘味的做法

  • “營養學家總在提醒人們,醃製和熏製過的肉類不宜多食,據説,常食會對人體健康不利,還有些聳人聽聞的説法,説吃臘肉會致癌!其實,這些都沒有一個確切的科學依據。諸不知,在我國遠古時期就已經有了臘肉的做法和醃肉的民俗傳統,起碼也有數千年的歷史。在我國的商朝末年紂王時期,傳説紂王...
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西芹豆乾炒肉絲怎麼做-西芹豆乾炒肉絲的做法
  • 西芹豆乾炒肉絲怎麼做-西芹豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料西芹(150克)豆乾(150適量)瘦肉(200克)輔料水澱粉(適量)配料鹽(一小勺)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豆乾炒肉絲的做法步驟1、主要材料。2、將瘦肉,芹菜,切絲,豆乾切條。3、瘦肉中加入鹽,生抽水澱粉,雞精,油拌勻。4、鍋燒熱,放少量油,放入肉絲。5、肉絲...
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西芹豆乾炒肉片怎麼做-西芹豆乾炒肉片的做法
  • 西芹豆乾炒肉片怎麼做-西芹豆乾炒肉片的做法

  • “一道簡單易做的家常小炒,製作簡單且營養豐富。”食材明細主料西芹(100g)豆乾(100g)豬肉(50g)輔料葱(10g)姜(3g)鹽(4g)水澱粉(適量)花生油(25ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹豆乾炒肉片的做法步驟1、西芹洗淨切段。2、豆乾切片。3、豬肉切片。4、熱鍋下油,放入少許葱姜熗鍋。5、...
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豆乾炒西芹怎麼做-豆乾炒西芹的做法
  • 豆乾炒西芹怎麼做-豆乾炒西芹的做法

  • “豆腐乾:保護心臟,補鈣。”食材明細主料豆乾(200克)西芹(150克)辣椒粉(少許)輔料油(適量)鹽(少許)紅蘿蔔(少許)芡粉(少許)葱(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒西芹的做法步驟1、豆乾、西芹切條,紅蘿蔔切碎。2、豆乾入鍋煎香。3、鍋洗淨加熱下油,紅蘿蔔、西芹,葱炒香,再下辣椒粉、...
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西芹肉片炒煙幹怎麼做-西芹肉片炒煙乾的做法
  • 西芹肉片炒煙幹怎麼做-西芹肉片炒煙乾的做法

  • 食材明細主料西芹(500克)瘦肉(100克)煙幹(300克)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)食用油(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹肉片炒煙乾的做法步驟1、蒜頭去皮,切片備用2、煙(豆)乾洗淨瀝乾,斜切成片3、西芹洗淨瀝乾,斜切成條備用4、瘦肉切片,用生抽、生粉醃一下...
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西芹肉絲炒豆乾怎麼做-西芹肉絲炒豆乾的做法
  • 西芹肉絲炒豆乾怎麼做-西芹肉絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)豆乾(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹肉絲炒豆乾的做法步驟1、西芹洗淨控水改刀切成滾刀塊,豆乾切小條。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入蒜末爆香西芹翻炒。4、加適量蠔油五香粉鹽調味。5、在...
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西芹炒香乾的做法 降壓低脂:西芹炒香乾 西芹炒香乾怎麼做
  • 西芹炒香乾的做法 降壓低脂:西芹炒香乾 西芹炒香乾怎麼做

  • “西芹的最大的功效就是有很好的降壓作用,非常適合中老年人食用。芹菜還能幫助脂肪燃燒,起到減肥的作用,而且對皮膚好。”食材明細主料西芹(1顆)輔料胡蘿蔔(半根)香乾(2塊)調料輕鹽昆布醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒香乾的做法步驟1、西芹洗淨切小塊。2、胡蘿蔔...
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肉片香乾炒西芹怎麼做-肉片香乾炒西芹的做法
  • 肉片香乾炒西芹怎麼做-肉片香乾炒西芹的做法

  • “一道家常下飯菜,鹹香入味,非常的美味,簡單快捷~”食材明細主料西芹(適量)香乾(適量)肉片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片香乾炒西芹的做法步驟1、備好食材:如圖。2、香乾切成條狀備用。3、西芹切好備用。4、瘦肉切成薄片...
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西芹炒滷肉怎麼做-西芹炒滷肉的做法
  • 西芹炒滷肉怎麼做-西芹炒滷肉的做法

  • 食材明細主料西芹(半個)滷肉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒滷肉的做法步驟1、西芹切段。2、放入開水鍋中煮一分鐘。3、在冷水中浸泡一會兒,再瀝乾。4、滷豬肉撕成條。5、熱鍋熱油6、放入西芹炒2分鐘。7、加鹽加生抽,拌勻。...
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西芹炒香乾的做法 西芹炒香乾#下飯菜 西芹炒香乾怎麼做
  • 西芹炒香乾的做法 西芹炒香乾#下飯菜 西芹炒香乾怎麼做

  • ““西芹炒香乾#下飯菜這道菜最主要的,郫縣豆瓣本身就是鹹的。所以把握好鹽的用量。相信你做出來的也是美美噠。小馬哥就是因為鹽加的有點多啦有點鹹。不過不影響口感,嘿嘿還是比較下飯的啦。””食材明細主料西芹(3顆)香乾(1塊)小米椒(4顆)蒜瓣(5個)生薑(2片)輔料郫縣豆瓣(2勺)鹽(1勺)生...
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芹菜滷幹怎麼做-芹菜滷乾的做法
  • 芹菜滷幹怎麼做-芹菜滷乾的做法

  • 食材明細主料滷乾子(4塊)芹菜(3根)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜滷乾的做法步驟1、滷幹切片芹菜切段。2、調料切好備用。3、鍋裏油燒熱,爆香姜蒜幹辣椒。4、倒入芹菜翻炒。5、加入滷幹翻炒。6、點少許水翻炒,用鹽和少許生抽調味。7、出鍋裝盤。8、成品欣賞。9、成品...
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西芹蝦乾炒魚餅怎麼做-西芹蝦乾炒魚餅的做法
  • 西芹蝦乾炒魚餅怎麼做-西芹蝦乾炒魚餅的做法

  • 食材明細主料魚餅(250克)蝦乾(50克)西芹(150克)輔料大紅椒(20克)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹蝦乾炒魚餅的做法步驟1、魚餅切丁,蝦乾用清水泡淡後去殼備用。2、西芹切丁,紅椒切丁,姜蒜切粒葱切花備用。3、...
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西芹炒香乾的做法 快手小炒-【西芹炒香乾】 西芹炒香乾怎麼做
  • 西芹炒香乾的做法 快手小炒-【西芹炒香乾】 西芹炒香乾怎麼做

  • “這個菜絕對是很清淡的一道家常菜也不知道為什麼西芹獨特的香味無論適合肉還是很豆乾混合起來總是那麼迷人今天就來一道清淡的西芹炒香乾”食材明細主料西芹(250g)輔料香乾(150g)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒香乾的做法步驟1、1、西芹洗淨斜切...
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西芹香乾小炒的做法 降血脂---西芹香乾小炒 西芹香乾小炒怎麼做
  • 西芹香乾小炒的做法 降血脂---西芹香乾小炒 西芹香乾小炒怎麼做

  • “芹菜有降血脂的功效,現代人生活條件好了,好多人年紀輕輕,卻已經有了富貴病----三高。所以,此菜應該多吃。有益健康哦。”食材明細主料西芹(200克)五香豆乾(250克)胡蘿蔔(50克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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五香茶幹炒西芹怎麼做-五香茶幹炒西芹的做法
  • 五香茶幹炒西芹怎麼做-五香茶幹炒西芹的做法

  • “用五香茶幹炒菜,是我們這裏的傳統做法,再加些蝦乾,味道好,營養就更全面了。”食材明細主料蝦乾(30克)茶幹(100克)西芹(250克)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)油(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香茶幹炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨切段,五香茶幹切片,蝦乾用温水...
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西芹炒雞蛋幹怎麼做-西芹炒雞蛋乾的做法
  • 西芹炒雞蛋幹怎麼做-西芹炒雞蛋乾的做法

  • “喜歡利好的雞蛋幹Q彈的口感,也喜歡西芹的清香與爽脆。將二者組合一起炒制,又搭配了少許的黑木耳,很健康的一道養生美味。”食材明細主料雞蛋幹(100g)西芹(200g)輔料葱(適量)黑木耳(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒雞蛋乾的做法步驟1...
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香乾炒西芹怎麼做-香乾炒西芹的做法
  • 香乾炒西芹怎麼做-香乾炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(200克)香乾(1塊)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒西芹的做法步驟1、材料:西芹、香乾2、將西芹清洗一下、撈出。3、折成段、抽去筋。4、放在案板上切開。5、將香乾放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西芹翻炒翻炒至斷生...
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西芹豆乾炒臘腸怎麼做-西芹豆乾炒臘腸的做法
  • 西芹豆乾炒臘腸怎麼做-西芹豆乾炒臘腸的做法

  • 食材明細主料西芹(150克)豆乾(80克)木耳(50克)輔料臘腸(一根)葱姜(適量)配料美極鮮(一勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹豆乾炒臘腸的做法步驟1、芹菜去葉洗淨切成段。2、焯水備用。3、豆乾切成菱形片。4、臘腸洗去表面的雜質切成片。5、木耳泡發洗淨,撕成小塊,葱切末,姜...
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西芹豆乾炒瘦肉的做法 【木木菜系】健康吃-西芹豆乾炒瘦肉 西芹豆乾炒瘦肉怎麼做
  • 西芹豆乾炒瘦肉的做法 【木木菜系】健康吃-西芹豆乾炒瘦肉 西芹豆乾炒瘦肉怎麼做

  • “老公很愛吃的一道菜,西芹具有豐富的營養價值,對身體很好。芹菜也是一種非常理想的綠色減肥食品。因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。”食材明細主料西芹(一根)豆乾(三片)尖椒(一個)瘦肉(少量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量...
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雞蛋幹炒西芹怎麼做-雞蛋幹炒西芹的做法
  • 雞蛋幹炒西芹怎麼做-雞蛋幹炒西芹的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)西芹(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒西芹的做法步驟1、食材:雞蛋幹、西芹(已清洗切開)。2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西芹和...
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西芹炒魷魚乾怎麼做-西芹炒魷魚乾的做法
  • 西芹炒魷魚乾怎麼做-西芹炒魷魚乾的做法

  • “魷魚乾是海產八珍之一了,選購時,先以味道來判斷,聞起來不要有剌鼻的黴味。魚乾體形完整、光滑潔淨、表面微有些白粉、口感清爽的為最好。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中...
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西芹炒香乾怎麼做-西芹炒香乾的做法
  • 西芹炒香乾怎麼做-西芹炒香乾的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)香乾(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒香乾的做法步驟1、香乾備用。2、西芹備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒,加入香乾翻炒。4、倒入西芹翻炒。5、淋入少許清水,加入生抽鹽,翻炒收汁即可。6、裝盤。...
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西芹炒豆乾怎麼做-西芹炒豆乾的做法
  • 西芹炒豆乾怎麼做-西芹炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)西芹(適量)輔料蒜蓉(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豆乾的做法步驟1、豆乾切塊。2、西芹切段備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入豆乾翻炒。5、加入生抽少許清水鹽煮幾分鐘入味。6、加入西芹翻炒均勻。7、加入少...
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