健康又美味黃瓜炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
主料
裏脊肉 :一塊輔料
黃瓜 :一根1.黃瓜切片
2.裏脊肉切片,加入攪拌好的雞蛋裏。加少許生抽、料酒、生粉。
3.將肉片和雞蛋液一起入鍋快炒,盛起備用。再將黃瓜入鍋翻炒。
4.將所有材料一併入鍋內,加入少量食鹽調味。最後用生粉和水進行勾芡,收汁即可。
1??把裏脊肉放入雞蛋液裏會使肉片更嫩。2??生粉勾芡要用涼開水
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