健康美食之黃豆芽炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃豆芽 ：250
豬肉 ：100

輔料

花椒粉 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃豆芽洗淨瀝水

2.豬肉切片，洋葱切絲

3.熱油鍋，放入豬肉翻炒

4.放入洋葱絲炒香

5.放入適量花椒粉炒勻

6.倒入適量醬油炒勻

7.放入黃豆芽翻炒

8.放入適量鹽翻炒

9.再倒入少許清水炒幾下

10.蓋蓋燜一會

11.放入蒜末炒勻

12.最後放入雞精即可出鍋

烹飪技巧

炒豆芽時如果幹鍋就倒些水，這樣豆芽易熟