西芹豆乾炒臘腸怎麼做-西芹豆乾炒臘腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西芹豆乾炒臘腸的做法步驟

• 1、芹菜去葉洗淨切成段。

• 2、焯水備用。

• 3、豆乾切成菱形片。

• 4、臘腸洗去表面的雜質切成片。

• 5、木耳泡發洗淨，撕成小塊，葱切末，姜切絲。

• 6、熱鍋下油，放入少許薑絲炒香，再放入臘腸翻炒至出油。

• 7、再放入西芹、木耳、豆乾。

• 8、加一勺美極鮮，一勺蠔油，葱姜大火翻炒一分鐘出鍋即可。