![西芹豆乾炒臘腸怎麼做-西芹豆乾炒臘腸的做法]( "西芹豆乾炒臘腸怎麼做-西芹豆乾炒臘腸的做法")
- 食材明細主料西芹（150克）豆乾（80克）木耳（50克）輔料臘腸（一根）葱姜（適量）配料美極鮮（一勺）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹豆乾炒臘腸的做法步驟1、芹菜去葉洗淨切成段。2、焯水備用。3、豆乾切成菱形片。4、臘腸洗去表面的雜質切成片。5、木耳泡發洗淨，撕成小塊，葱切末，姜...
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![西芹炒臘腸的做法 臘味十足——西芹炒臘腸 西芹炒臘腸怎麼做]( "西芹炒臘腸的做法 臘味十足——西芹炒臘腸 西芹炒臘腸怎麼做")
- “很喜歡吃臘腸呢，可是今年的臘腸有點肥了，所以我都是配些蔬菜炒一炒，這樣口感會好很多呢”食材明細主料臘腸（3根）西芹（一顆）白糖（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒臘腸的做法步驟1、準備所需食材。2、西芹摘去葉子斜切成片。3、臘腸切片。4、...
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![臘腸西芹百合怎麼做-臘腸西芹百合的做法]( "臘腸西芹百合怎麼做-臘腸西芹百合的做法")
- 食材明細主料西芹（半顆）百合（2瓣）輔料鹽（1匙）醋（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸西芹百合的做法步驟1、西芹一定要去莖。2、去除的莖。3、切片加入少許鹽醃製10一15分鐘，可以根據自己的口味添加鹽。4、百合洗淨，臘腸用温水洗淨切片過水後備用。5、熱鍋加油加入薑絲，先入臘...
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![豆角幹炒臘腸怎麼做-豆角幹炒臘腸的做法]( "豆角幹炒臘腸怎麼做-豆角幹炒臘腸的做法")
- “臘腸和豆角幹都是我的喜愛的，所以我讓他們成了“一家子”，呵呵，臘腸是一個四川的朋友送和，豆角幹是自己做的，從小見媽媽做豆角幹，因為愛吃，所以也跟媽媽學會做了”食材明細主料豆角幹（適量）臘腸（適量）輔料青蒜（適量）生薑（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![西芹炒豆乾怎麼做-西芹炒豆乾的做法]( "西芹炒豆乾怎麼做-西芹炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）西芹（適量）輔料蒜蓉（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豆乾的做法步驟1、豆乾切塊。2、西芹切段備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入豆乾翻炒。5、加入生抽少許清水鹽煮幾分鐘入味。6、加入西芹翻炒均勻。7、加入少...
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![臘腸炒西芹山藥片怎麼做-臘腸炒西芹山藥片的做法]( "臘腸炒西芹山藥片怎麼做-臘腸炒西芹山藥片的做法")
- “很清爽的小炒。”食材明細主料臘腸（一條）西芹（適量）山藥（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）白醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒西芹山藥片的做法步驟1、準備:蒜末，蒸熟的臘腸改刀切片。2、山藥片，西芹改刀切片，黑木耳，三樣食材水開後焯水兩分鐘。3、撈出來瀝水。4...
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![洋葱西芹炒臘腸怎麼做-洋葱西芹炒臘腸的做法]( "洋葱西芹炒臘腸怎麼做-洋葱西芹炒臘腸的做法")
- “春節期間，家裏的臘味開始多起來了，品種還不少，有臘腸，臘肉，臘鴨，臘肝，臘魚，臘豬舌，臘豬肝。。。。。呵呵，得逐樣慢慢消滅，先來一個洋葱西芹炒臘腸，喜歡洋葱的香味，配合起來非常好吃。”食材明細主料洋葱（1個）青椒（1個）紅椒（1個）臘腸（適量）西芹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）微辣（口味）炒（工...
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![家常西芹豆乾炒臘腸如何做簡單又好吃]( "家常西芹豆乾炒臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西芹：兩條豆乾：三塊臘腸：一根輔料葱：少許姜：少許味極鮮：一小勺耗油：一小勺油：適量具體步驟1.西芹切條水綽一下2.豆乾切條3.葱沫薑絲臘腸切片4.熱油煸薑絲後下臘腸5.臘腸出油後下豆乾6.豆乾略焦後下西芹7.翻炒...
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![西芹木耳炒臘腸怎麼做-西芹木耳炒臘腸的做法]( "西芹木耳炒臘腸怎麼做-西芹木耳炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（200g）西芹（100克）木耳（200g）輔料油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹木耳炒臘腸的做法步驟1、西芹去筋切段,放入鍋裏焯水後撈起備用。2、炒鍋下油燒熱，放入臘腸翻炒。3、放入木耳，加適量清水蓋鍋燜一會兒。4、將西芹放入，加雞精調味即可。小竅門...
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![西芹爆炒臘腸怎麼做-西芹爆炒臘腸的做法]( "西芹爆炒臘腸怎麼做-西芹爆炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（1個）輔料西芹（350g）大紅辣椒（1個）生薑（10g）蒜泥（15g）生抽（15ml）老抽（10ml）白糖（10ml）五香粉（5g）料酒（10ml）鹹香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹爆炒臘腸的做法步驟1、準備輔料，紅辣椒🌶️，蒜，生薑，入鍋爆香。2、西芹入鍋前開水燙幾分鐘變熟的。3、爆香葱薑蒜末後，倒入臘腸，加入料...
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![廣式臘腸幾分肥瘦最正宗]( "廣式臘腸幾分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存，保存期間避免雨淋，以免食材變質。...
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![臘腸炒西芹怎麼做-臘腸炒西芹的做法]( "臘腸炒西芹怎麼做-臘腸炒西芹的做法")
- “我是北方人，對於臘腸臘肉火腿這樣的南方食品，不會做也不會吃。記得很多年前，買過一次袋裝的四川臘腸，蒸後吃了一口，發現是甜的，當時覺得不合胃口，所以再沒買過臘腸。超市裏，看到許多各式各樣的香腸、臘腸，聽營業員介紹後，買了一小塊臘腸，回家炒菜吃。”食材明細主料臘腸（80g）西芹（75g...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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![豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法]( "豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法")
- “漢陰的豆皮豆乾五香味濃郁好吃有嚼頭，買多些回來冷凍冰箱吃時開水燙一下即可，搭配菜類炒着吃非常下飯。”食材明細主料西芹（1顆）豆皮（適量）臘肉（適量）輔料食用油（適量）李錦記味極鮮醬油（適量）小米椒（2個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮臘肉炒西芹的做法步驟1、漢陰豆皮...
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![香芹荷蘭豆炒臘腸怎麼做-香芹荷蘭豆炒臘腸的做法]( "香芹荷蘭豆炒臘腸怎麼做-香芹荷蘭豆炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）香芹（適量）荷蘭豆（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹荷蘭豆炒臘腸的做法步驟1、香芹切段。2、荷蘭豆洗淨。3、臘腸切片。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、煎出油。6、放入荷蘭豆。7、放入芹菜翻炒均勻。8、調味即可。9...
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![西芹炒臘腸怎麼做-西芹炒臘腸的做法]( "西芹炒臘腸怎麼做-西芹炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（2個）輔料西芹（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片備用。2、西芹洗淨切段備用。3、熱鍋下油放入臘腸翻炒。4、放入西芹翻炒均勻。5、少許鹽調味。6、翻炒均勻至西芹斷生即可。7、成品。8、成品。9、...
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![芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸（香腸） 芹菜炒臘腸怎麼做]( "芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸（香腸） 芹菜炒臘腸怎麼做")
- “臘腸，俗稱香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香。臘腸可開胃助食，增進食慾。今天給大家介紹的是芹菜炒臘腸。”食材明細主料純肉香腸...
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![臘腸豆乾炒土豆怎麼做-臘腸豆乾炒土豆的做法]( "臘腸豆乾炒土豆怎麼做-臘腸豆乾炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）臘腸（1個）豆乾（2塊）青椒（1個）輔料蒜瓣（1顆）調料生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸豆乾炒土豆的做法步驟1、處理食材，洗淨切塊。2、先爆香蒜瓣。3、加入臘腸炒出油。4、加入土豆片炒至變透明後。5、加入生抽。6、加入青椒和雞精再次翻炒1-2...
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![西芹炒臘腸的做法 家常菜餚@@西芹炒臘腸 西芹炒臘腸怎麼做]( "西芹炒臘腸的做法 家常菜餚@@西芹炒臘腸 西芹炒臘腸怎麼做")
- “有時候真的很奇怪，當我們失去一件東西的時候，我們會很後悔自己沒有好好珍惜，而當我們擁有的時候卻認為那是很正常！很習以為常的事情……如果上天在給我們一次機會！我們肯定還是不會好好珍惜！還是認為很習以為常……廢話少説！上菜啦...”食材明細主料西芹（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適...
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![西芹炒川味臘腸怎麼做-西芹炒川味臘腸的做法]( "西芹炒川味臘腸怎麼做-西芹炒川味臘腸的做法")
- “純粹吃莖的西芹，冰箱裏煮好的臘腸，一起來炒成一鍋。西芹最外層的莖往往有較粗的筋，會影響西芹的脆嫩口感，嚼着也費勁。在處理西芹的時候，喜歡將它們一根根撕去。這筋撕起來倒也挺容易，就是有點費時，完事兒以後有一種終於弄完了的感覺。去筋的西芹，斜切成片，顯得塊大。直着切的話...
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![西芹豆乾炒臘肉怎麼做-西芹豆乾炒臘肉的做法]( "西芹豆乾炒臘肉怎麼做-西芹豆乾炒臘肉的做法")
- “這是一道非常下飯的菜。裏面所用的臘肉是老婆四川老家的小姨去年過年前特意為我們做好了，好幾千裏地郵寄過來的。用果木薰的，味道非常好吃，比外面買的臘肉要好吃好幾倍。”食材明細主料西芹（150g）臘肉（50g）豆乾（50g）輔料葱（5g）姜（3g）鹽（2g）花生油（25ml）美極鮮（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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![幹扁豆炒臘腸怎麼做-幹扁豆炒臘腸的做法]( "幹扁豆炒臘腸怎麼做-幹扁豆炒臘腸的做法")
- 食材明細主料幹扁豆（適量）臘腸（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹扁豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸。2、切片。3、幹扁豆浸泡取出。4、切碎。5、鍋子燒熱爆香辣椒大蒜。6、放入臘腸小火煎至出油。7、放入幹扁豆翻炒。8、調味後即...
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![豆乾炒西芹怎麼做-豆乾炒西芹的做法]( "豆乾炒西芹怎麼做-豆乾炒西芹的做法")
- “豆腐乾:保護心臟，補鈣。”食材明細主料豆乾（200克）西芹（150克）辣椒粉（少許）輔料油（適量）鹽（少許）紅蘿蔔（少許）芡粉（少許）葱（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒西芹的做法步驟1、豆乾、西芹切條，紅蘿蔔切碎。2、豆乾入鍋煎香。3、鍋洗淨加熱下油，紅蘿蔔、西芹，葱炒香，再下辣椒粉、...
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![西芹香乾炒臘味怎麼做-西芹香乾炒臘味的做法]( "西芹香乾炒臘味怎麼做-西芹香乾炒臘味的做法")
- “營養學家總在提醒人們，醃製和熏製過的肉類不宜多食，據説，常食會對人體健康不利，還有些聳人聽聞的説法，説吃臘肉會致癌！其實，這些都沒有一個確切的科學依據。諸不知，在我國遠古時期就已經有了臘肉的做法和醃肉的民俗傳統，起碼也有數千年的歷史。在我國的商朝末年紂王時期，傳説紂王...
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味味甜
