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關於黑巧克力冰淇淋的餐飲百科

黑巧克力冰淇淋的做法 濃郁絲滑的黑巧克力冰淇淋(Chocolate Ice Cream) 黑巧克力冰淇淋怎麼做
美味的黑巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 美味的黑巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時美味的黑巧克力冰淇淋是巧克力愛好者以及冰淇淋粉的福音了,如果你是兩者的忠實粉絲的話,估計會愛不釋口啊。黑巧克力的醇香和特有的口感,加上牛奶的濃郁,吃在嘴裏都有一種捨不得下嚥的感覺,當然這只是個人感覺,...
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自制苦味巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 自制苦味巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:180ml/g蛋黃:2個高純巧克力(苦味):60可可粉:11/2大勺砂糖:1大勺鮮奶油:120ml/g輔料具體步驟1.煮牛奶(不含香草籽)、打發蛋黃、混合二者、加熱牛奶蛋黃混合物詳細步驟可參考簡介中鏈接方子的1-4步2.降温:加熱...
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美味黑巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 美味黑巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:6小時黑巧克力冰淇淋是一種夏天很受歡迎的美食,夏天天氣炎熱的讓人覺得很慵懶沒有勁,而且還沒有食慾,而這道美食就特別適合在這個季節品嚐,吃起來會有種別樣的感覺,涼悠悠,甜絲絲的,瞬間精神都來了,有沒有覺得精力突然...
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黑巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 黑巧克力冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:180ml蛋黃:2個細砂糖:60黑巧克力:60可可粉:1又1/2大勺淡奶油:120輔料具體步驟1.蛋黃加入砂糖打發至發白狀態。2.牛奶煮到即將沸騰狀態,再冷卻至60度時,分次慢慢倒入蛋黃中完全攪打均勻。3.將2過篩一次,回鍋煮...
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巧克力冰淇淋月餅怎麼做-巧克力冰淇淋月餅的做法
  • 巧克力冰淇淋月餅怎麼做-巧克力冰淇淋月餅的做法

  • 食材明細主料巧克力(100克)輔料冰淇淋(適量)香草(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰淇淋月餅的做法步驟1、準備好巧克力100克,冰淇淋適量;2、巧克力隔熱水化開成液態狀;3、將適量的液態狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧克力均勻的粘附在內壁上,放入冰箱冰凍5分鐘變硬;4、再倒...
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巧克力咖啡冰淇淋怎麼做-巧克力咖啡冰淇淋的做法
  • 巧克力咖啡冰淇淋怎麼做-巧克力咖啡冰淇淋的做法

  • “記得小時候很喜歡吃伊利苦咖啡,不過最近幾年越少看到他了,而且味道似乎也大不如前,那麼就自己來製作一款咖啡味的冰淇淋吧。這次是咖啡和巧克力的完美搭配,喜歡這兩種味道的朋友可不要錯過哦。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(200克)蛋黃(2個)巧克力(20克)咖啡(10克)水(10克)甜味(口味)...
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薄荷黑巧克力冰淇淋怎麼做-薄荷黑巧克力冰淇淋的做法
  • 薄荷黑巧克力冰淇淋怎麼做-薄荷黑巧克力冰淇淋的做法

  • 食材明細主料雞蛋黃(三個)牛奶(200ml)鮮奶油(200ml)輔料薄荷(適量)黑巧克力(適量)配料糖(60克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄荷黑巧克力冰淇淋的做法步驟1、洗乾淨薄荷葉子。2、把薄荷葉子加入牛奶中煮,取其味。3、把加熱過後的薄荷葉和少許牛奶放入攪拌器打碎後,再過濾到剩餘...
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巧克力奶酪冰淇的做法 巧克力奶酪冰淇淋 巧克力奶酪冰淇怎麼做
  • 巧克力奶酪冰淇的做法 巧克力奶酪冰淇淋 巧克力奶酪冰淇怎麼做

  • “這天悶得人實在不行,忽然灰常灰常迫切滴感覺需要冰淇淋這是無需攪拌、速成速吃之簡易版冰淇淋”食材明細主料奶油奶酪(200克)酸奶(200克)好時巧克力醬(100克)奶香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力奶酪冰淇的做法步驟1、準備好材料:奶油奶酪、酸奶和巧克力醬2、把所有的材料...
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自制牛奶巧克力冰淇淋-牛奶巧克力冰淇淋
  • 自制牛奶巧克力冰淇淋-牛奶巧克力冰淇淋

  • 食材明細主料淡奶油(250g)輔料煉乳(180g)巧克力豆(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛奶巧克力冰淇淋的做法步驟1、淡奶油打發2、加入煉乳拌勻(國外的煉乳甜度一般般,所以我的這個方子只是看起來很甜!建議大家根據自家煉乳的甜度適量減少!)3、加入巧克力豆4、拌勻後冰箱...
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巧克力夾心冰淇淋的做法 巧克力夾心冰淇淋 —— 巧克力與冰淇淋一起融化充滿誘惑! 巧克力夾心冰淇淋怎麼做
巧克力冰淇淋的做法 絲滑濃郁的巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做
  • 巧克力冰淇淋的做法 絲滑濃郁的巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做

  • “喜歡君之的巧克力冰淇淋很久了,可是裏面有朗姆酒,小孩子吃不好,黑巧克力份量很多,我也減了一半,而且加了純牛奶哦!而且不需要凍幾個小時就拿出來攪拌,很簡單。”食材明細主料蛋黃(4個)黃油(40g)純牛奶(150g)巧克力豆(100g)奶油(20g+200g)輔料白糖(20g)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧...
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巧克力冰淇淋蛋糕怎麼做-巧克力冰淇淋蛋糕的做法
  • 巧克力冰淇淋蛋糕怎麼做-巧克力冰淇淋蛋糕的做法

  • “夏天的時候非常喜歡吃冰淇淋,但偶爾才會自已做一下,大多數都是買的;這次竟然嘗試了一款美味的冰淇淋蛋糕。但是有些材料我沒有,所以給替換了,但是依然覺得好吃,我想如果用上原方子裏的材料肯定更美味,待下次備起一定要再做一次。”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(25G)杏仁餅粉(85G)輔料...
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自制巧克力冰淇淋怎麼做-自制巧克力冰淇淋的做法
  • 自制巧克力冰淇淋怎麼做-自制巧克力冰淇淋的做法

  • “利用三種食材做成的巧克力冰淇淋,你的味蕾就在那一刻爆炸”食材明細主料巧克力(適量)雞蛋(一個)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制巧克力冰淇淋的做法步驟1、這是所有的工具和食材,來張全家福!2、現將雞蛋的蛋清和蛋黃分開3、將白砂糖倒入蛋清中4、用電動...
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巧克力味冰淇淋的做法 ◤巧克力味冰淇淋◥(解暑) 巧克力味冰淇淋怎麼做
  • 巧克力味冰淇淋的做法 ◤巧克力味冰淇淋◥(解暑) 巧克力味冰淇淋怎麼做

  • “炎炎夏日,吃冰淇淋是最好的結束方法了,孩子們超愛吃哦,可以試試。♡”食材明細主料牛奶(180毫升)巧克力冰淇淋粉(100克)輔料水(100克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力味冰淇淋的做法步驟1、將180ml的牛奶和100ml水攪拌均勻。♡2、再把巧克力味冰激凌粉放進牛奶和水裏...
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巧克力冰淇淋蛋糕的做法 巧克力堅果冰淇淋(蛋糕) 巧克力冰淇淋蛋糕怎麼做
  • 巧克力冰淇淋蛋糕的做法 巧克力堅果冰淇淋(蛋糕) 巧克力冰淇淋蛋糕怎麼做

  • “小朋友説夏天來了,要開始吃冰淇淋了,於是用小蛋糕做了這款巧克力堅果冰淇淋,給孩子樂呵樂呵(小蛋糕的製作可以翻看我的上一篇食譜《棉花小蛋糕》)”食材明細主料小蛋糕(4塊)核桃(2個)葵花籽仁(10克)巧克力醬(100克)輔料耐烤巧克力(10克)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力冰淇...
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清涼夏日自制巧克力脆皮冰淇淋-巧克力脆皮冰淇淋
  • 清涼夏日自制巧克力脆皮冰淇淋-巧克力脆皮冰淇淋

  • “咬一口乾嘣脆的巧克力脆皮,冰涼香濃透心,為炎熱的盛夏送上絲絲清涼。鹹蛋黃的獨特香味在口腔內迸發出無限美好,外脆裏滑的美妙感受,讓人吃了還想吃!”食材明細主料黑巧克力(50克)白巧克力(150克)淡奶油(150克)煉奶(50克)金奇香鹹蛋黃(3個)輔料抹茶粉(1克)南瓜粉(5克)甜味(口味)冷凍(工藝)一小...
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巧克力冰淇淋的做法 【巧克力冰淇淋】——那香那濃讓人難以忘懷 巧克力冰淇淋怎麼做
五糧液巧克力冰淇淋的做法 五糧液黑巧克力冰淇淋 五糧液巧克力冰淇淋怎麼做
  • 五糧液巧克力冰淇淋的做法 五糧液黑巧克力冰淇淋 五糧液巧克力冰淇淋怎麼做

  • “五糧液在我兒時的記憶裏就是外公最喜歡的3款白酒之一(另外2款是“茅台”和“劍南春”)。作為濃香型白酒,五糧液的“五糧”(不是蔡依林的“舞娘”喲)其實是:大豆、大米、高粱、糯米、蕎子,其特點是“香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉淨爽,各味諧調,恰到好處”,正符合烈酒入饌的要求。...
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簡單巧克力冰淇淋-巧克力冰淇淋
  • 簡單巧克力冰淇淋-巧克力冰淇淋

  • “畢業回國後好久沒髮菜譜了,懶就一個字,不需解釋,然而這個夏天有着強烈的想吃冰淇淋的慾望,特別是對巧克力以及堅果類口味有着頑固的偏愛,無法自拔…Nutella是意大利廠商Ferrero生產的榛子巧克力醬(沒錯就是那個金燦燦的費列羅),上學的時候偶然從室友的零食存貨中發現,嚐了一口,天...
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櫻桃巧克力冰淇淋怎麼做-櫻桃巧克力冰淇淋的做法
  • 櫻桃巧克力冰淇淋怎麼做-櫻桃巧克力冰淇淋的做法

  • “生巧克力,是沒有添加劑的純巧克力。試試這款櫻桃+巧克力+酸奶味三重美味的冰淇淋吧!自制的就是那麼健康。”食材明細主料櫻桃(1把)生巧克力(2塊)輔料酸奶(220ML)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃巧克力冰淇淋的做法步驟1、涼開水洗淨櫻桃一把,2塊生巧克力(常温下自然融化)。2...
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巧克力冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做
  • 巧克力冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做

  • “這巧克力冰淇淋是回老家給家人做的。我回到家很興奮的告訴媽媽我會做冰淇淋了。做的很好吃。也想給家人做來吃。嘿嘿!不要臉哦!自贊...媽媽説着來好了,因為侄兒女們都愛吃冰淇淋,一兩天就可以吃完一大盒。大嫂得隔幾天就買一盒冰淇淋回家。知道家人每個人都愛吃巧克力,就選...
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草莓巧克力冰淇淋怎麼做-草莓巧克力冰淇淋的做法
  • 草莓巧克力冰淇淋怎麼做-草莓巧克力冰淇淋的做法

  • “夏天馬上就要到了,用朵小姐judy的話來説就是,爸爸冰淇淋走起,好吧,那就冰淇淋走起吧,今天做個口感雙重些的,草莓巧克力口味的冰淇淋。希望可以滿足朵小姐的肚肚。”食材明細主料草莓(300克)煉乳(60毫升)葉酸菊粉(20克)淡奶油(250毫升)黑巧克力(適量)輔料白砂糖(50克)奶香(口味)其他(工藝)數小...
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巧克力冰淇淋的做法 巧克力控絕不能錯過的夢幻甜品—巧克力冰淇淋 巧克力冰淇淋怎麼做
巧克力冰淇淋怎麼做-巧克力冰淇淋的做法
  • 巧克力冰淇淋怎麼做-巧克力冰淇淋的做法

  • “高温以來,幾乎天天用麪包機制作冰淇淋,這款巧克力冰淇淋是其中之一。只是拍照有些困難,很少成功。有些笨哈。做這款冰淇淋時,麪包機還在工作,就將準備裝冰淇淋的碗,盛冰淇淋的勺子放到冰箱冷藏室,以免冰淇淋沾到熱的容器即融化。雖然做了準備,但拍照的還是不及高温來的及時。好...
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