西蘭花炒香菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：150
香菇 ：25

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備好西蘭花

2.切小朵並浸泡洗淨後瀝乾水份

3.香菇泡發洗淨切小片

4.起油鍋先下香菇片煸炒

5.加入西蘭花

6.翻炒均勻加入適量水燒開

7.調入鹽和味精出鍋裝盤

烹飪技巧

1、幹午菇要泡發洗淨切小片2、西蘭花切小朵洗淨瀝乾3、起好油鍋先炒香菇片再加西蘭花