西蘭花雞腿菇炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :一根
雞腿菇 :半個
豬肉片 :適量
火腿 :一根
鹽 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
主料
西蘭花 :一顆胡蘿蔔 :一根
雞腿菇 :半個
豬肉片 :適量
火腿 :一根
輔料
澱粉 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
1. 準備好各種食材洗淨切好備用
2. 油燒七成熱加入蒜瓣爆香。
3. 放入火腿,雞腿菇,胡蘿蔔翻炒,加入適量醬油上色。
4. 與此同時,用開水將西蘭花過水並控幹備用。
5. 加入西蘭花和肉片,豬肉斷生的時候加入澱粉水,翻炒收汁即可。
6. 香噴噴的菜做好了!!
油要多點,雞腿菇吸油厲害。
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