家常蒜苗肉片炒西蘭花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
瘦肉 :400
澱粉 :少量
油 :適量
鹽 :適量
香芹 :適量
味極鮮 :少量
主料
西蘭花 :500瘦肉 :400
輔料
蒜苗 :適量澱粉 :少量
油 :適量
鹽 :適量
香芹 :適量
味極鮮 :少量
1.瘦肉切片
2.切好的瘦肉加入澱粉、油、鹽、味極鮮醃一下
3.香芹和蒜苗切段(蒜苗葉的部分要分開,蒜苗頭的部分和香芹加一起)
4.鍋裏燒鍋水,倒入準備好的西蘭花焯熟
5.鍋里加入油燒熱後倒入醃過的瘦肉翻炒
6.倒入香芹和蒜苗頭一起翻炒
7.倒入焯熟的西蘭花翻炒
8.最後加入鹽、蒜苗翻炒
9.美味的蒜苗肉片炒西蘭花
1.西蘭花先焯熟比較好炒,炒的時間也不會太久或過爛
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