家常菜蒜蓉炒西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好原材料

2.鍋中開水過一遍西蘭花

3.熱鍋炒下大蒜

4.放入西蘭花翻炒3分鐘，並放入適量鹽。

5.裝碟就可以了。

烹飪技巧

西蘭花用開水過一遍也是容易炒熟，而且去除農藥。