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關於巧用咖喱做創新美味營養的紅蝦——【香酥咖的餐飲百科

香酥咖喱紅蝦的做法 巧用咖喱做創新美味營養的紅蝦——【香酥咖喱紅蝦】 香酥咖喱紅蝦怎麼做
咖喱蝦的做法 【義烏】咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做
  • 咖喱蝦的做法 【義烏】咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做

  • “義烏是一國際化十足的城市,這裏的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裏國際範的菜餚十分遍,上次我在家裏招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖喱蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食材明細主料沼蝦(650g)輔料姜(2片)咖喱(半茶匙)料酒(3茶匙)細鹽...
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美味咖喱飯的做法 簡單美味咖喱飯 美味咖喱飯怎麼做
  • 美味咖喱飯的做法 簡單美味咖喱飯 美味咖喱飯怎麼做

  • “這道菜整個過程用料簡單,也不需要啥做飯技巧,卻是營養美味。湯汁的咖喱濃香,肉丁的細嫩,土豆丁的軟爛,胡蘿蔔的輕微嚼勁,再配上賞心悦目的色彩,真的不比外面的大餐少什麼誘惑力。”食材明細主料咖喱塊(一盒)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料洋葱(半個)瘦肉(三兩)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉...
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美味咖喱蟹-咖喱蟹
  • 美味咖喱蟹-咖喱蟹

  • “趁着金秋時節蟹子肥美,飽飽口福,説起大閘蟹的營養還是不容忽視的,大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能。在中秋到來之際,來一箱帶回家給父母嚐嚐鮮”食材明細主料陽澄湖大閘蟹(3只)...
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紅咖喱鮮蝦豆腐的做法 【紅咖喱鮮蝦豆腐】 紅咖喱鮮蝦豆腐怎麼做
  • 紅咖喱鮮蝦豆腐的做法 【紅咖喱鮮蝦豆腐】 紅咖喱鮮蝦豆腐怎麼做

  • “咖喱是亞洲很多國家都食用的烹飪香料,其中印度咖喱最辣!而大多數人喜歡吃東南亞的咖喱,尤其泰國咖喱以最為鮮美著稱!咖喱又分紅,黃,綠三種咖喱,紅咖喱是我最喜歡吃的,其次是綠咖喱。用咖喱可以烹調各種菜餚,我曾經在泰國餐廳吃了一道綠咖喱海鮮,味道絕對是鮮美無比呀!海鮮隱藏在綠...
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創新咖喱飯怎麼做-創新咖喱飯的做法
  • 創新咖喱飯怎麼做-創新咖喱飯的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(2個)豆角(200克)牛肉(250克)輔料咖喱醬(250克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)創新咖喱飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖喱醬...
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香脆咖喱蝦怎麼做-香脆咖喱蝦的做法
  • 香脆咖喱蝦怎麼做-香脆咖喱蝦的做法

  • “最愛吃的就是奶奶做的炸蝦,酥脆可口外焦裏嫩,樓主在這裏和大家分享的這道咖喱蝦是在普通炸蝦的基礎上加入了咖喱,是樓主自己DIY出來的私房菜哦!”食材明細主料鮮蝦(一斤)咖喱粉(適量)花椒粉(少許)輔料鹽(適量)味精(少許)白糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆咖喱蝦的做法步...
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泰式咖喱椰香大紅蝦的做法 泰式咖喱椰香大紅蝦(健康無油) 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做
  • 泰式咖喱椰香大紅蝦的做法 泰式咖喱椰香大紅蝦(健康無油) 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做

  • “通常製作泰式咖喱蝦會先下油鍋,我將其進行了改良,用無油的方式製作,實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦(6個)輔料鹽(少許)雞精(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)泰式咖喱(少許)椰漿(200ml)薄荷葉(少許)料酒(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱椰香大紅蝦的做法步驟1...
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香辣咖喱蝦的做法 家常菜餚@@簡易版~~香辣咖喱蝦 香辣咖喱蝦怎麼做
  • 香辣咖喱蝦的做法 家常菜餚@@簡易版~~香辣咖喱蝦 香辣咖喱蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)咖喱辛料(適量)洋葱(適量)輔料咖喱粉(1包)超辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣咖喱蝦的做法步驟1、原料:鮮蝦咖喱辛料洋葱咖喱粉(煮蝦)1包。2、熱鍋,倒油(油要多一點)爆香洋葱後。加入咖喱辛料炒出味。3、爆炒片刻後加入1包咖喱蝦粉翻炒均勻。4、1茶匙雞精加1...
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咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做

  • “螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含...
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泰式紅咖喱蝦怎麼做-泰式紅咖喱蝦的做法
  • 泰式紅咖喱蝦怎麼做-泰式紅咖喱蝦的做法

  • 食材明細主料鮮大蝦(14只)紅咖喱(60g)椰漿(400ml)輔料玉米澱粉(1大勺)蒜頭(適量)洋葱(半個)黃油(少量)咖喱(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泰式紅咖喱蝦的做法步驟1、新鮮大蝦洗淨,減去蝦槍、蝦鬚等,用刀沿蝦背切開,不好切的話就用剪刀剪開,去除蝦線。控幹水待用。2、蒜頭切成末。3、洋葱切絲...
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咖喱酥皮大蝦怎麼做-咖喱酥皮大蝦的做法
  • 咖喱酥皮大蝦怎麼做-咖喱酥皮大蝦的做法

  • “這是一道簡單好做又好吃的菜。酥皮包裹着蝦的身體,外面酥皮酥酥的,裏面蝦肉嫩嫩的,伴着咖喱的醬汁非常美味。”食材明細主料阿根廷大紅蝦(2只)酥皮(1張)輔料檸檬汁(少許)白胡椒粉(少許)雞蛋(1個)檸檬(2片)西蘭花(少許)鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱酥皮大蝦的做法步驟1、...
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咖喱阿根廷紅蝦怎麼做-咖喱阿根廷紅蝦的做法
  • 咖喱阿根廷紅蝦怎麼做-咖喱阿根廷紅蝦的做法

  • “好的食材苦於自己的廚藝和調味水平,這道快手的“咖喱阿根廷紅蝦”用咖喱製作,味道濃郁製作簡單。”食材明細主料阿根廷紅蝦(5只)泰式咖喱(40克)輔料葱(適量)油(少許)黑胡椒(少許)奶酪片(2片)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱阿根廷紅蝦的做法步驟1、阿根廷紅蝦洗淨.2、縱向剖開...
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泰式紅咖喱蝦的做法 泰式紅咖喱蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖喱蝦怎麼做
  • 泰式紅咖喱蝦的做法 泰式紅咖喱蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖喱蝦怎麼做

  • “也許是漸漸冷起來了的緣故,最近一直惦記着吃泰國咖喱,一向喜歡甜食的我,鍾情於濃郁椰香的各式泰國咖喱。自己在家裏做咖喱可以有不同的選擇,今天選擇了一種簡單的方法,毫無技術含量,類似做方便麪,所有材料都往鍋裏放就好,相對比較簡單,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料椰漿(30...
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咖喱雞飯的做法 半小時就可以搞定的營養美味——咖喱雞飯 咖喱雞飯怎麼做
  • 咖喱雞飯的做法 半小時就可以搞定的營養美味——咖喱雞飯 咖喱雞飯怎麼做

  • “最近一直挺懶的,什麼都不想做,每天做飯都是讓我最頭疼的事情,就想做一個既簡單又美味而且營養很全面的菜。咖喱雞飯是最好的選擇啦,好吃又營養,關鍵是做起來很簡單,很適合我這個經常犯懶不想做飯的人。”食材明細主料雞胸肉(1塊)米飯(適量)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)洋葱(半個...
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鮮香咖喱蝦怎麼做-鮮香咖喱蝦的做法
  • 鮮香咖喱蝦怎麼做-鮮香咖喱蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(250)咖喱粉(20)洋葱(20)輔料鹽(4)牛奶(少許)植物油(20)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香咖喱蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去蝦鬚和尖刺,瀝淨水份備用2、熱鍋熱油,將洋葱絲炒軟3、入咖喱粉翻炒出香味4、放入蝦翻炒5、加少許牛奶,將蝦炒熟,出鍋前加少許鹽即可6、細節圖小竅門...
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紅咖喱大蝦飯怎麼做-紅咖喱大蝦飯的做法
  • 紅咖喱大蝦飯怎麼做-紅咖喱大蝦飯的做法

  • “不喜歡吃蔬菜的孩紙們,就做咖喱飯吧,一大盤都吃的意猶未盡呢,加上兩隻大蝦,滴上幾滴美極鮮味汁,味道棒棒噠!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)幹腸(半根)黃瓜(半根)輔料紅咖喱粉(半袋)玉米粒(適量)毛葱(適量)油(適量)鹽(適量)大蝦(2只)美極鮮味汁(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅咖喱大...
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咖喱香酥餅怎麼做-咖喱香酥餅的做法
  • 咖喱香酥餅怎麼做-咖喱香酥餅的做法

  • “咖喱不止是可以做各種咖喱蓋澆飯,還可以做成香酥餅,真的太好吃了,酥酥脆脆帶着特有的咖喱味道,好吃的停不下來。”食材明細主料中筋麪粉(適量)温水(適量)原味咖喱(適量)植物油(適量)輔料黑芝麻(少許)咖喱(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱香酥餅的做法步驟1、用温水和一個略柔軟的面...
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泰式紅咖喱蝦的做法 【冬季養生菜】——泰式紅咖喱蝦 泰式紅咖喱蝦怎麼做
  • 泰式紅咖喱蝦的做法 【冬季養生菜】——泰式紅咖喱蝦 泰式紅咖喱蝦怎麼做

  • “這道泰式咖喱蝦有着紅咖喱獨特的味道,搭配椰漿牛奶的甜香,是冬季菜品不錯的選擇。咖喱的營養分析1.咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾2.咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的3.美...
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咖喱蝦的做法 泰式咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做
  • 咖喱蝦的做法 泰式咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做

  • “一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖喱老公喜歡.咖喱蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心了”食材明細主料海蝦(600克)幹羅勒葉(1小勺)大蒜(3瓣)洋葱(半...
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泰味咖喱蝦怎麼做-泰味咖喱蝦的做法
  • 泰味咖喱蝦怎麼做-泰味咖喱蝦的做法

  • “2015年有一句很火的流行語叫:世界那麼大,我想去看看。這也許是每個人都有的夢想吧。可惜吾乃宅媽一枚,沒法盡情領略異國風情。儘管如此,仍不改初心,即然異國風情感受不了就山寨一下異國風味吧。”食材明細主料青蝦(500克)咖喱塊(33克)輔料椰漿(2湯匙)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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美味咖喱雞-咖喱雞
  • 美味咖喱雞-咖喱雞

  • 食材明細主料馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(1個)雞肉(500g)輔料咖喱粉(20g)魚露(1匙)橄欖油(1勺)椰漿(10g)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味咖喱雞的做法步驟1、雞肉斬小件,過水焯一下,熱鍋入兩勺橄欖油,放入雞肉炒2、再放胡蘿蔔和土豆翻炒,放入咖喱粉,魚露,椰漿,少許鹽,放入水煮開後小火燜20分鐘即可...
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椰香咖喱蝦飯怎麼做-椰香咖喱蝦飯的做法
  • 椰香咖喱蝦飯怎麼做-椰香咖喱蝦飯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)墨魚丸(適量)輔料椰漿(適量)辣椒粉(適量)洋葱(適量)青豆(適量)配料咖喱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香咖喱蝦飯的做法步驟1、原材料切小丁,蝦去頭去皮。2、黃油炒蒜末,洋葱碎。3、加蝦頭及皮煮成蝦油湯,盛出。4、椰漿加少許油及咖喱,蝦及墨魚丸小煮5...
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蝦肉青咖喱的做法 咖喱界的小清新-蝦肉青咖喱,爽辣又新奇! 蝦肉青咖喱怎麼做
  • 蝦肉青咖喱的做法 咖喱界的小清新-蝦肉青咖喱,爽辣又新奇! 蝦肉青咖喱怎麼做

  • “吃膩了日式咖喱,想嚐點兒新鮮的?不如試試辣而清爽的青咖喱吧!青咖喱到底和黃咖喱有什麼不同?海鮮和咖喱如何才能完美結合?想知道,一定不要錯過這期哦!”食材明細主料蝦(250g)茄子(250g)青咖喱(20g)輔料椰奶(100g)紅葱頭(20g)魚露(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦肉青咖喱的做法步...
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咖喱蝦仁炒飯的做法 料足味美——咖喱蝦仁炒飯 咖喱蝦仁炒飯怎麼做
  • 咖喱蝦仁炒飯的做法 料足味美——咖喱蝦仁炒飯 咖喱蝦仁炒飯怎麼做

  • “非常喜歡咖喱的味道,經常與朋友一起去就近的泰國風味餐廳,咖喱雞、咖喱蝦、咖喱牛肉、咖喱炒飯都是常點的菜式。上週做了咖喱雞肉蓋澆飯,這周就做一道咖喱蝦仁炒飯,不過貌似咖喱粉放的有點少,顏色不夠黃呢。”食材明細主料蝦仁(適量)米飯(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料圓...
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